emkiset.ru

Hoe een mojito shiso te bereiden

De shiso wordt ook wel knop- of plantenbiefstuk genoemd in de Japanse kruidengeneeskunde. De smaak doet denken aan de kruidigheid van basilicum, uitgebalanceerd met tinten komijn. Gebruik het in een mojito in plaats van de traditionele munt te gebruiken. Een shiso groene thee mojito en een Japanse yuzu mojito zijn voorbeelden van goede toepassingen voor shiso.

ingrediënten

Hoe een shiso groene thee mojito te maken

porties: 1

  • 1 eetl vers citroensap
  • 1 vel shiso, opgedeeld in verschillende grote stukken
  • 2 tl suiker
  • ijs
  • 1/2 kop gegoten groene thee, koud
  • 1 oz. witte ton

Hoe maak je een mojito yuzu shiso

porties: 1

  • 1 eetl bruine suiker
  • 5 verse shiso-bladeren
  • Yuzu schors, geraspt
  • 1 1/2 oz. (45 ml) citrusvodka
  • 1/4 limoensap
  • Ijsblokjes
  • Water met gas

stappen

Methode 1

Hoe een shiso groene thee mojito te maken

Deze mojito combineert groene thee met shiso om een ​​perfecte lentecocktail te maken. Serveer deze drank in een Collins-glas.

Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 1
1
Maal het citroensap, shiso en suiker in een Collins-glas, met een handmortel of met de achterkant van een lepel. De bladeren moeten een beetje gekneusd zijn, om de geur van shiso vrij te maken.
  • Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 2
    2
    Voeg het ijs toe totdat het glas 2/3 vol is.
  • Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 3
    3
    Voeg groene thee en rum toe om het glas te vullen.


  • Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 4
    4
    Versier het drankje met een schijfje citroen of een shiso-blad, of beide.

    • Methode 2

    Hoe maak je een mojito yuzu shiso

    Shiso en yuzuberschors zijn beschikbaar op Aziatische markten. De yuzu is een Aziatische citrus met een grapefruit- en limoensmaak, die een goede aanvulling is op de smaak van de shiso-basilicum. Citroenzuur wodka vervangt rum in dit recept.

    Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 5



    1
    Breek 4 shiso-bladeren in grote stukken en laat 1 vel over om te versieren.
  • Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 6
    2
    Vermaal de bruine suiker, de shiso-blaadjes en de yuzu-schil op de bodem van een ouderwets glas.
  • Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 7
    3
    Voeg de wodka, het citroensap en enkele ijsblokjes toe. Schud het glas met een lepel.
  • Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 8
    4
    Maak de drank af met sprankelend mineraalwater en meer ijs, indien nodig.
  • Titel afbeelding Make a Shiso Mojito Step 9
    5
    Versier met het resterende shiso-blad.

    • tips

    • Shiso kan ook een alternatief zijn voor munt in traditionele muntjulep. Shred 4 shiso-blaadjes en voeg 1 oz (30 milliliter) citroensap en de eenvoudige siroop in een shaker toe. Voeg 3 oz (90 milliliter) bourbon toe en schud de cocktail met ijs. Zeef de drank in een ouderwets glas en doe wat sprankelend mineraalwater. Versier met een hele blad van shiso.

    Dingen die je nodig hebt

    • Glazen collins
    • Handmortel of lepel
    • Ouderwets glas
    • lepel
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe een authentieke Mexicaanse mojito te makenHoe een authentieke Mexicaanse mojito te maken
    Hoe maak je een mojito met een laag caloriegehalteHoe maak je een mojito met een laag caloriegehalte
    Hoe een cachaca mojito te makenHoe een cachaca mojito te maken
    Hoe een frambozen mojito te makenHoe een frambozen mojito te maken
    Hoe een mango mojito te makenHoe een mango mojito te maken
    Hoe een kersmojito te makenHoe een kersmojito te maken
    Hoe maak je een mojito met wodkaHoe maak je een mojito met wodka
    Hoe maak je een mojito van komkommerHoe maak je een mojito van komkommer
    Hoe maak je een mojito-duivelHoe maak je een mojito-duivel
    Hoe maak je een watermeloen mojitoHoe maak je een watermeloen mojito
    » » Hoe een mojito shiso te bereiden
    © 2021 emkiset.ru