Hoe maak je het dessert Rocky Road

De Rocky Road is een traditionele snoepsoort die is gemaakt voor beurzen op scholen of in bazaars. Het kan ook worden klaargemaakt voor consumptie thuis als een geschenk of tussendoortje. Dit dessert is gemaakt van marshmallows, kokosnoot, kersen, noten en chocolade, waardoor het onweerstaanbaar is. Omdat het niet nodig is om het te bakken, is het vrij snel en gemakkelijk te maken. Hier vertellen we je hoe.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

1/2 kop geraspte kokosnoot
250 g marshmallows (best gebruikt witte en roze marshmallows)
1/2 kop gehakte walnoot
1/4 kopje geglaceerde kersen
375 g kookchocolade (gezoet)

stappen

Verspreid een geraspte kokosnoot aan de onderkant van de vorm.

Leg de marshmallows op de geraspte kokosnoot. Laat een ruimte tussen de marshmallows en de rand van de mal ..

Verdeel de walnoot en de kersen over de resterende kokosnoot.

Splits de chocolade tot je kleine stukjes hebt.

Plaats de chocolade in een bain-marie en laat hem langzaam smelten. Verplaats het van tijd tot tijd zodat het gelijkmatig smelt.

Giet de chocolade over de marshmallows en let goed op de zijkanten van dezelfde zodat deze overal komt. Als je niet zeker weet of chocolade alles bedekt, gebruik dan een kleine lepel om je te helpen. Chocolade is wat alle ingrediënten van dit dessert bij elkaar houdt, dus het is een goed idee om ze goed te bedekken.

Plaats de vorm enkele uren of een nacht in de koelkast. Als u het een nacht in de koelkast laat staan, bedek het dan met iets om te voorkomen dat het de geur van een ander voedsel opneemt.

Draai de mal om. Je hebt waarschijnlijk de hulp van een mes of spatel nodig en maak je klaar om wat kokosnoot geraspte in de keuken te hebben. Breek het dessert in ongelijke stukken. Maak je geen zorgen over de vorm, hoe ongelijker ze zijn, hoe beter het is zoals het zou moeten zijn. Plaats op een schoteltje of bord en serveer.

Klaar.

tips

Als de keuken of uw huis warm is, bewaar het dessert dan in de koelkast tot u het serveert.

IMG_1889.JPG-431.jpg" class ="afbeelding lightbox"> Titel afbeelding IMG_1889.JPG 431

Een variant is om het mengsel in muffinvormpjes te legen. Op deze manier is het gemakkelijker om ze te bedienen of te distribueren. Vul de mallen op dezelfde manier als hiervoor en plaats de mallen vervolgens in de koelkast.

Als je geen pot hebt voor bain-marie, kun je een kleine pot over een grote pot water plaatsen om het principe te reproduceren. Je kunt ook een stomer en een hittebestendig glazen dienblad gebruiken om de chocolade te zetten. Zorg ervoor dat de waterdruppels op het deksel van de stomer niet in de chocolade vallen.

Als je wilt, kun je niet-stick papier op de bodem plaatsen, vooral als je de geraspte kokosnoot wilt overslaan. Het idee van dit dessert is echter om in ongelijke stukken te worden gebroken, dus het zou niet leuk zijn om het uit één stuk te nemen en het in gelijke delen te snijden.

Je kunt amandelen of een ander vergelijkbaar met noten als een optie gebruiken.