Hoe mascarpone glazuur te maken

Mascarpone, een zachte en romige kaas die wordt gebruikt om tiramisu te maken, is ook een uitstekend ingrediënt om glazuur te bereiden. Dit recept biedt voldoende glazuur om de buitenkant en de middelste laag van een grote cake te bedekken.

2

Voeg de mascarpone-kaas toe. Klop het mengsel met een gemiddelde snelheid, totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.

3

Voeg de room aan het einde toe. Klop tot het mengsel glad is.

4

Verspreid het glazuur over de cake, evenals in de binnenste binnenlaag. Als je cupcakes maakt, bedek dan de bovenkant van de cupcakes.

5

Versier met extra decoraties. Hoewel het glazuur op zichzelf best goed is, wilt u wellicht andere elementen aan het glazuur toevoegen, zoals:

6

Voltooid.