Hoe zich voor te bereiden op een galadiner zonder ongemak
Gala-diners zijn een leuke manier om je vrienden en familie te vermaken, maar soms kan voorbereiden en serveren de gastheer overweldigen, zodat het moeilijk is om van de gelegenheid te genieten tijdens de ontwikkeling. Om dit te voorkomen, wil je nooit meer een galadiner organiseren. Hier zijn enkele ideeën om ervoor te zorgen dat de jouwe erg goed is en je niet stress bezorgt.
stappen
1
Organiseer het ruim van tevoren. Als je dit doet, voorkom je dat je te veel benadrukt. Gebruik lijsten om in detail te beschrijven wat u nodig hebt en plan aankopen, reistijd, tijd om het te organiseren, plaatsen waar u voorbereide voedsel van tevoren zult opslaan en een gedetailleerde "wat zal `s nachts gedaan worden lijst. Het is ook een goed idee om uw galadiners bij te houden, zodat de vorige op de hoogte blijven van uw volgende plannen en het gemakkelijker maken om te weten wat u moet doen en wat u moet vermijden.
2
Nodig een redelijk aantal mensen uit, geen publiek. Veel mensen uitnodigen levert problemen op - je hebt geen tijd om met iedereen te praten en het zal moeilijk zijn om je voor te bereiden op zo`n grote groep mensen.
3
Vraag vooraf voorkeuren en voedselvereisten. Het zal voor u ongemakkelijk zijn en voor een gast gegeneerd die u op het laatste moment op de hoogte zal brengen van zijn allergie voor het hoofdgerecht of dat hij vegetariër is en niets heeft bereid dat hij kan eten. Informeer daarom vooraf en vermijd je zorgen. Als u uw dieet zo ongebruikelijk vindt dat u niet zeker weet wat u moet doen, vraag hem dan iets te brengen dat kan worden bereid met al het andere, of om u vooraf de ingrediënten of een recept te geven. Mensen zullen er de voorkeur aan geven dat je hen vraagt ze opzij te laten.
4
Houd de presentatie van de tafel eenvoudig. Maak dit aspect niet ingewikkeld, zodat u op het laatste moment geen tijd verspilt terwijl u te maken heeft met de bereiding van het voedsel. Zet de tafel ruim van te voren neer en voeg alle arrangementen van tevoren toe zodat je niet gestrest raakt.
5
Plan een menu op basis van vooraf voorbereide items. Bereid niet een menu voor dat onmiddellijk moet worden bereid en geserveerd, want zo verlaat u nooit de keuken. Dit kan prima zijn voor restaurants met veel helpers, maar je zult één (en mogelijk je partner) worden wanneer je een galadiner thuis organiseert. Houd er dus rekening mee dat vooraf bereide gerechten een voordeel zijn. De desserts die de dag ervoor kunnen worden bereid, zijn ideaal (zoals ijs, cake, pudding, mousse, enz.), Evenals de ingrediënten van het hoofdgerecht die uren van tevoren bereid en daarna opgewarmd kunnen worden. Zoek in de kookboeken naar de annotatie "kan vooraf X uur worden voorbereid".
6
Vermom de eenvoudigheid om het elegant te maken. In plaats van te overdrijven met eten, doe het met de presentatie. Plaats een fruitdessert op siroop in een prachtige kom, zoals in een mooie kop porseleinthee. De beker doet al het harde werk voor je en geniet van het dessert alsof het een elegante is omdat het "vermomd" zal zijn.
7
Ruimte maken Er is niets erger dan een galadiner voorbereiden in een kleine ruimte waar alles en iedereen in de weg zit. Hier zijn enkele dingen die u moet overwegen:
8
Gebruik een timer om uw tijdslimieten te respecteren. Het instellen van een timer zal dienen als een goede herinnering om dingen uit de keuken en de koelkast te halen - het geeft je ook een gevoel van het ritme terwijl je werkt.
9
Het maakt een goede eerste indruk. Zolang je iedereen met plezier begroet en de plaats er levendig uitziet en van tevoren klaarstaat wanneer je gasten aankomen, zullen ze gedurende de rest van de nacht de minimale fouten niet opmerken. Vergeet niet dat de meeste mensen erg begripvol en vergevingsgezind zijn.
10
Ontspan. Als je de voorbereiding doet, gaat alles heel goed en geniet je met een gerust hart van de rest van het evenement. Als je je zorgen maakt dat je iets vergeet tijdens de gelegenheid, maak dan een lijst en plaats deze op een zichtbare plaats om als gids te dienen als je vergeet wat je vervolgens moet doen. Doorstrepen wat je al hebt gedaan als je dat wilt.
tips
- Overweeg zachte muziek op de achtergrond te spelen. Muziek kan een geweldige pijnstiller zijn als u uw diner klaarmaakt of u de energie aanbiedt om sneller te werken.
- De veel voorkomende allergieën die u in gedachten moet houden zijn zeevruchten (schaaldieren en schaaldieren), vis, eieren, noten, mononatriumglutamaat, enz. Stel altijd vragen over dieet om op te nemen in de bevestiging van deelname. Gewoon iets simpels als: "Vertel me alsjeblieft elke allergie of voedselvoorkeur wanneer je op deze uitnodiging reageert".
- Zorg ervoor dat je gasten van het eten houden.
Dingen die je nodig hebt
- Uitnodigingen voor het galadiner
- Regelingen op de tafel
- Plan een menu
- Van tevoren ingekochte ingrediënten en enkele andere van de belangrijkste zoals melk
- Timer (als je er geen hebt)
- Ruimte (innoveer als je niet veel hebt). U kunt bijvoorbeeld een snijplank kruiselings in een tweede gootsteen plaatsen om meer ruimte te hebben om voedsel te maken.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe een promotie-reünie te organiseren
- Hoe een goed feestje thuis organiseren
- Hoe een afscheidsfeestje te organiseren
- Hoe maak je een vergadering bij een kampvuur
- Hoe u uw gedachten op papier kunt ordenen
- Hoe de feestdagen te delen als je verschillende interesses hebt
- Hoe maak je een ongelooflijk feest op de universiteit
- Hoe je je 14e verjaardag viert
- Hoe plezier te hebben met je neef voor een week
- Hoe de vijfentwintigste verjaardag van je ouders te vieren
- Hoe maak je een zestien verjaardagspartij
- Hoe u een bedankje plant voor uw medewerkers
- Hoe te handelen tijdens een galadiner
- Hoe om eten te kopen voor een kamp
- Hoe een verjaardagsfeestje voor een vriend te plannen
- Hoe je de voedseldienst van je eigen bruiloft kunt geven
- Hoe een familiereünie plannen en organiseren
- Hoe begrafenis eer te plannen
- Hoe een verrassingsfeestje te plannen
- Hoe het diner voor de hele week te bereiden
- Hoe een fantastisch diner te bereiden