Rapen kweken

Rapen zijn onderhoudsarme planten die na 5 tot 10 weken kunnen worden geoogst, en men kan zowel hun wortels als hun bladeren consumeren. Voel ze tijdens de lente of herfst.

Inhoud

Stappen

Deel 1zaai de rapen
Deel 2algemene zorg
Deel 3oogst je rapen

Tips
Dingen die je nodig hebt

stappen

Deel 1
Zaai de rapen

Zaai de zaden in de lente of herfst. Rapen hebben lage temperaturen nodig om goed te groeien, dus u moet ze planten als de bodemtemperatuur vrij koud is. Om rapen te laten groeien in het voorjaar, zaai de zaden buiten, drie weken na de laatste vorst. Om rapen te laten groeien in de herfst, zaai de zaden in de zomer, ongeveer twee maanden voor de eerste wintervorst.

De bodemtemperatuur moet ongeveer 4 ° C (40 ° F) zijn om de zaden te laten ontkiemen. Temperaturen van ongeveer 10 tot 21 ° C (50 tot 70 ° F) zijn echter ideaal om snel te groeien.
Herfstroof is zoeter dan lente-rapen en trekt meestal geen wortelwormen aan.

Kies een goede plek om te planten. Rapen hebben veel zon nodig om te groeien, dus de plaats die u wilt planten, moet minstens 6 uur zon hebben of iets langer.

In het ideale geval moet u een plaats kiezen waar de grond los is en goed wordt afgevoerd. Je kunt indien nodig de bodemomstandigheden verbeteren, maar je werk zal gemakkelijker zijn als je het beste land kiest dat mogelijk is.

Houd in gedachten dat rapen beter groeien in een bodem met een pH van 6,5. De meeste bodems zijn niet te zuur of alkalisch, dus u hoeft de pH van de grond niet te meten. Als je problemen hebt met het laten groeien van je rapen, neem je een stuk van het land naar de dichtstbijzijnde universiteit of koop je een zelfgemaakte set papier om de pH te meten van een plaatselijke kwekerij of productenwinkel.

Verbetert de toestand van de bodem. Maak met een hark of schep tussen 30 tot 38 cm (12 "tot 15") van de aarde los en voeg vervolgens een laag van 5 tot 10 cm (2 "tot 4") kunstmest toe.

Om de bodemgesteldheid verder te verbeteren, meng je een handjevol mest met de compost.

Verspreid de zaden. Verdeel de zaden zo gelijkmatig mogelijk. Bedek elk zaadje met 6 mm (¼ ") aarde als het lente knollen of 12,5 mm (½") zijn als het herfst knollen zijn.

Een ander ding dat je kunt doen is de rapen in rijen zaaien, met een ruimte van 30 tot 45 cm (12 "tot 18") tussen elke.

Houd er rekening mee dat elke plant ongeveer 7 tot 14 dagen nodig heeft om te ontkiemen.

Na het zaaien van de zaden, zorg ervoor dat ze gelijkmatig water geven. Het is niet goed dat ze worden doorweekt als ze uit de grond kunnen komen, maar het meest oppervlakkige deel van de grond moet relatief vochtig zijn.

Verwijder enkele zaailingen. Wanneer de knollen een hoogte van 10 cm (4 ") bereiken, verwijder de zwakste zodat de sterkste ruimte en meer voedingsstoffen hebben om te groeien. Snelgroeiende raapvariëteiten moeten worden verwijderd tot er een ruimte van 5 tot 10 cm (2 "tot 4") is tussen elke plant, terwijl de gewone variëteiten een ruimte van 15 cm (6 ") tussen elke plant moeten hebben.

Als u rapen voor hun bladeren gaat verbouwen, moet u geen zaailingen verwijderen.

Meestal zijn de bladeren van de planten die u hebt verwijderd groot genoeg om in de keuken te worden gebruikt.

Deel 2
Algemene zorg

Geef de planten water als dat nodig is. Rapen hebben 2,5 cm (1 ") water per week nodig. Als je ze minder water geeft, worden de wortels hard en bitter. Als je ze teveel water geeft, kunnen ze rotten.

Controleer de hoeveelheid regen die op uw woonplaats valt. Tijdens het regenseizoen hoeft u de planten waarschijnlijk niet water te geven. Als het weer droog is, moet je ze met de hand water geven.

Plaats voldoende mulch. Wanneer de planten groeien tot een hoogte van 12,7 cm (5 "), voegt u een laag van 5 cm (2") mulch rond elke plant toe.

Mulch absorbeert vocht - het helpt planten beter te smaken en goed te groeien.

Bovendien helpt dit om de hoeveelheid onkruid die in uw tuin groeit te beheersen.

Overweeg het land te bemesten. Hoewel het niet nodig is, kan het plaatsen van een organische meststof eenmaal per maand helpen om de wortel van de knol te versterken. Kies een meststof die rijk is aan kalium en fosfor in plaats van een meststof die veel stikstof bevat.

Meststoffen met stikstof maken de bladeren zeer bladachtig en de wortels groeien daardoor niet goed.

Zoek naar meststoffen die borium bevatten of gebruik een boorspray elke vier tot zes weken na het zaaien.

Zorg ervoor dat de gebruikte meststof van voedingskwaliteit is.

In plaats van compost, kunt u eenmaal per maand wat compostthee toepassen, min of meer.

Verwijder het onkruid. U moet alle onkruid verwijderen dat u uit de mulch ziet komen. Vermijd het gebruik van herbiciden omdat ze kunnen worden opgenomen door de raapplant, deze beschadigen en ongeschikt maken voor menselijke consumptie.

Let op als je schimmels of ander ongedierte in je planten vindt. Hennepwormen en alpinos zijn de meest voorkomende plagen waar u zich zorgen over moet maken, terwijl echte meeldauw en schimmel de meest voorkomende schimmels zijn.

Hennepwormen zijn een probleem wanneer je knollen in een grond kweekt waar je het jaar daarvoor radijs, rapen of nabicolles kweekte. Om een invasie van wortelwormen te voorkomen, roteert hij gewassen en behandelt hij de grond met een specifiek insecticide voor gebruik tegen wortelwormen.

Door de pH van de grond boven 6,0 te houden, vermijdt u de meeste problemen met schimmels en andere soorten schimmels, zoals koolhernia. Meet de pH van de grond met papier om de pH te meten of breng hem naar de dichtstbijzijnde universiteit.

In het algemeen, wanneer de wortels van de knol besmet zijn met schimmels en ander ongedierte, kun je niet veel doen om de plant te redden. Het beste wat je kunt doen is de geïnfecteerde plant verwijderen en de grond behandelen met de chemicaliën die nodig zijn om het ongedierte te vernietigen. Misschien kunt u uw oogst terugkrijgen.

Deel 3
Oogst je rapen

Verzamel de bladeren vroeg. Als algemene regel geldt dat je de bladeren kunt verzamelen zodra ze groot genoeg zijn om ze te oogsten. Meestal gebeurt dit wanneer ze een hoogte tussen 10 en 15 cm (4 "tot 6") bereiken.

Zolang je de scheuten van de plant niet snijdt, zullen de bladeren na de oogst teruggroeien.
Als u de bladeren en wortels van dezelfde plant wilt verzamelen, snijdt u slechts twee of drie bladeren per plant. Als u teveel bladeren verwijdert, gaat de koolraap dood.

Verwijder de rapen zodra ze volwassen zijn. U kunt uw reeds rijpe rapen na 5 tot 10 weken oogsten. De rassen die snel groeien, zullen ongeveer 5 weken duren, terwijl de meest voorkomende variëteiten 6 tot 10 weken duren.

Je kunt de kleinste rapen met de hand oogsten. Om de grootste rapen te oogsten, gebruikt u een tandschep om de grond rond de plant los te maken voordat u hem verwijdert.

Je kunt rapen van elke grootte oogsten. De kleinere rapen zijn zachter en zoeter dan de grotere, hoewel de meeste mensen ze liever oogsten als de wortels een diameter hebben van ongeveer 2,5 tot 7,5 cm (1 "tot 3").

U kunt de grootte van de wortel controleren door een deel van het vuil te verwijderen om het bloot te stellen. Als de plant klaar lijkt om te worden geoogst, is de kans groter dat de andere ook zullen zijn.

Zorg ervoor dat je al je rapen oogst voor de eerste nachtvorst. Laat ze niet te veel groeien, want overrijpe rapen hebben een houtachtige textuur en smaak.

Bewaar de rapen op een koude plaats. Wanneer ze op een koude plaats worden bewaard, gaan ze ongeveer 3 tot 4 maanden mee. Probeer ze in een kelder te plaatsen voor rauwe groenten, een kelder of een schuur en bedek ze met stro.

Draai de kop van de knol om de bladeren te verwijderen, laat een steel van ½ "over voor het opbergen van de knollen. Was ze niet omdat de grond die hen bedekt de wortels helpt te beschermen terwijl ze worden opgeslagen.

Je kunt de rapen van de herfst verlaten zonder te oogsten tot het begin van de winter als je ze bedekt met een dikke mulch, maar ze van de grond haalt voordat ze stolt en uithardt.

Je kunt de rapen in de koelkast plaatsen.

tips

Tot de aanbevolen soorten behoren: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Purple Top White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Tokyo Cross, White Knight en White Lady.