Hoe Spirulina thuis te kweken

Spirulina is een soort groenachtig blauw zeewier beladen met voedingsstoffen: eiwitten, antioxidanten en tal van vitamines en mineralen. Het is een eenvoudig organisme dat gemakkelijk groeit in warm water. Omdat algen de gifstoffen uit de omgeving kunnen opnemen, kiezen sommige mensen ervoor om thuis hun eigen spirulina te kweken in veilige en gecontroleerde omstandigheden. Anderen geven simpelweg de voorkeur aan de smaak en textuur van verse spirulina. Zodra u wat voorraden heeft geïnstalleerd, zal de Spirulina-kolonie voor zichzelf zorgen.

stappen

2

Verzamel het collectieteam. Een spirulina-kolonie lijkt misschien dik, maar het is meestal water. Als u klaar bent om te eten of te gebruiken, moet u het overtollige water eruit persen. Voor de meeste thuistelers die slechts een kleine hoeveelheid verse spirulina per keer willen gebruiken, zal een fijne doek of gaas goed werken. Er is ook een lepel nodig om de spirulina uit het aquarium te verwijderen.

3

Koop mineralen om de groei van algen te stimuleren. Proberen om spirulina in zuiver water te laten groeien, leidt niet noodzakelijk tot goede resultaten. Voor een optimale kolonie moet u specifieke mineralen toevoegen. U hoeft echter geen expert te zijn. U kunt voorgemixte minerale "voedingsmiddelen" kopen voor spirulina in reformwinkels en biologische winkels, maar ook online. Zorg ervoor dat het bevat:

4

Koop een cultuur van spirulina. Om je eigen spirulina-kolonie te hebben, heb je in het begin wat levende spirulina nodig. Neem contact op met uw favoriete biologische voeding of gezonde online winkel bij u in de buurt en vraag om een ​​eerste spirulina-set.

2

Bereid het medium voor. Spirulina-telers verwijzen naar het "medium" waarin de algen groeien, maar dit betekent alleen het water in het aquarium, met het toegevoegde minerale "voedsel". Vul de tank met gefilterd water en voeg het mineraalmengsel toe volgens de instructies op de verpakking.

3

Controleer de temperatuur van het medium. Idealiter zou de temperatuur in het aquarium ongeveer 35 ° C (95 ° F) moeten zijn, maar boven 38 ° C (100 ° F) is het te warm. Gebruik een vissenthermometer om ervoor te zorgen dat het aquarium de juiste temperatuur voor spirulina heeft.

4

Voeg de eerste spirulina toe. U moet de exacte instructies volgen die bij de oorspronkelijke spirulina horen, maar meestal wordt alleen de begincultuur toegevoegd. Over het algemeen hoef je alleen maar een half tot drie kwart van de fles in het midden in de tank te gieten.

2

Schud de tank van tijd tot tijd. Spirulina heeft zuurstof nodig om te gedijen. Sommige telers zullen een aquariumpomp gebruiken om de toevoer van zuurstof te garanderen, maar dit is niet strikt noodzakelijk. Om lucht in het water in de tank te laten komen, kunt u het medium eenvoudig van tijd tot tijd roeren.

3

Verzamel de spirulina na ongeveer 3 tot 6 weken. Zodra spirulina bloeit, kun je beginnen met het verzamelen van een beetje voor consumptie. Het enige wat je hoeft te doen is er een beetje uithalen! De meeste mensen vinden dat ongeveer één eetlepel spirulina per keer voldoende is als je het vers opeet.

4

Filter de spirulina door een dunne doek. Plaats de spirulina die je hebt verzameld uit de aquarium op de doek. Houd het boven een gootsteen of kom en knijp het overtollige water voorzichtig uit. Je blijft bij een dikke groene pasta. Gebruik deze verse spirulina in shakes, als begeleiding bij je favoriete gerechten, of geniet er alleen van!

5

Vervang het voedsel van de spirulina-kolonie. Elke keer als je wat spirulina uit de aquarium neemt, voeg dan opnieuw een mineraalmengsel toe, in dezelfde mate. Als je bijvoorbeeld een lepel spirulina neemt, voeg dan weer een eetlepel medium toe.