Hoe gelatineschoten te maken in aardbeien bedekt met chocolade
Cacaoboter en aardbei-gelatine vormen samen de smaken van deze heerlijke gelatine-shots in chocolade omhulde aardbeien. Voeg een vleugje van je favoriete drank toe om het shot nog smakelijker te maken. Dit recept vereist het serveren van het shot, echt in aardbeien bedekt met chocolade.
Inhoud
ingrediënten
porties: 16
Eetbare glazen voor opnamen
- 16 grote aardbeien
- 113 g (4 oz.) Gesmolten chocolade semiamargo
Schoten van aardbeigelei bedekt met chocolade
- 1 pak aardbeigelatine van 113 gram (4 oz)
- 1 kopje kokend water
- 1 kopje cacaoboter
stappen
Methode 1
Bereid eetbare bekers voor op schoten
Kies de grootste aardbeien die je kunt vinden voor deze eetbare shotglazen. De grotere aardbeien zijn gemakkelijker te pellen en gemakkelijker te vullen met de mix van de schoten.
1
Bedek een bakplaat met waspapier.
2
Was de aardbeien.
3
Snijd de bovenkant van de aardbeien met een mes.
4
Haal de binnenkant uit de aardbeien. Wees voorzichtig als je dit doet - verwijder gewoon genoeg om plaats te maken voor minstens een eetlepel gelatine.
5
Snijd de onderkant van de aardbeien eruit om het plat te maken, met behulp van je messenmes. Pas op dat u niet te veel van de onderkant afsnijdt en verwijdert, zodat de snijder alleen kan staan.
6
Doop de onderkant van elke aardbei in de gesmolten chocolade. Je kunt het zo diep onderdompelen als je wilt, afhankelijk van hoeveel je wilt dat de aardbei bedekt wordt met chocolade.
7
Leg de gehavende aardbeien op de bakplaat.
8
Breng de schaal voorzichtig over naar de koelkast en laat de aardbeien 15 tot 30 minuten staan tot de chocolade is uitgehard.
Methode 2
Maak de opname
Voor een variatie kun je ook een bittere chocoladelikeur gebruiken in plaats van de cacaoroom. Als je bittere chocoladelikeur gebruikt, doop je de aardbeien in de gesmolten bittere chocolade om de smaken aan te vullen.
1
Los de gelatine op in het kokende water en roer met een garde totdat de gelatine door het water is verdeeld.
2
Voeg de cacaoboter toe, roer met de garde.
3
Laat het mengsel een beetje afkoelen voordat je de porties in je eetbare kopjes serveert met een lepel. Zorg ervoor dat de aardbeien niet te vol raken, want de gelatine zal groeien als deze stolt.
4
Plaats de schoten in de koelkast en koel ze gedurende 2 tot 4 uur of totdat de gelatine is gestold.
5
Serveer en geniet.
video
| Deze video legt uit hoe je de shots in aardbeien kunt maken, maar zonder de chocolade. |
tips
- Als u geen eetbaar glas wilt, giet u de shots gewoon in papieren kopjes voor opnames van 1 oz (30 ml).
Dingen die je nodig hebt
- Bakplaat
- In de was gezet papier
- Mondar mes
- schaal
- vliegenmepper
- lepel
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe aardbeien te snijden voor elke gelegenheid
Aardbeienwater maken
Aardbeienbloemen maken
Hoe aardbeien chocolade wortelen te maken
Hoe chocolade besmette aardbeien te maken
Gevulde aardbeien maken met cheesecake
Hoe aardbeien gedrenkt in wodka maken
Hoe limonade met aardbei te maken
Hoe een maagdelijke aardbeien-daiquiri te maken
Hoe maak je een heerlijk dessert van aardbeien
Hoe een wilde aardbeien smoothie te maken
Hoe maak je een afternoontea met aardbeien
Hoe maak je een cake met aardbeien en koekjes?
Hoe aardbeien te marineren
Hoe aardbeien milkshakes te bereiden
Hoe stukken banaan met chocolade bedekt bereiden
Hoe een aardbeienmartini bereiden
Een aardbeien milkshake bereiden met banaan
Aardbeien bereiden en gebruiken
Hoe aardbeien te serveren met room
Hoe aardbeien te kopen
Aardbeienwater maken
Aardbeienbloemen maken
Hoe aardbeien chocolade wortelen te maken
Hoe chocolade besmette aardbeien te maken
Gevulde aardbeien maken met cheesecake
Hoe aardbeien gedrenkt in wodka maken
Hoe limonade met aardbei te maken
Hoe een maagdelijke aardbeien-daiquiri te maken
Hoe maak je een heerlijk dessert van aardbeien
Hoe een wilde aardbeien smoothie te maken