Hoe maak je een taart in de vorm van een Eiffeltoren

Gebruik de rest van de overgebleven cake en snijd drie vierkanten (de grootte hangt af van de hoeveelheid overgebleven cake). De stukken moeten de juiste maat hebben om door te gaan met het maken van een vorm die versmalt naarmate deze hoger wordt, zodat deze de werkelijke vorm van de Eiffeltoren benadert.

Zodra u de basis en de vormen van het middengedeelte op de juiste manier hebt, kunt u de basis en het middengedeelte demonteren om elke sectie te bedekken. Het wordt bedekt met een lichte laag buttercream frosting. Doe hetzelfde met de basis en het middengedeelte. De volgende afbeelding toont alleen de basis:

Omdat de ware kleur van de Eiffeltoren grijs is, gebruikt het grijze kleurstof (fondant) met botercreme glazuur op het grootste deel van de taart. Kleur en bedek de cake met fondant.

Gebruik een donker grijze kleur voor de rand en maak er een baksteenmodel op voordat u deze in stroken snijdt en op de rand van de boog aanbrengt. Dit bedekt de ruimtes die mogelijk zijn gebleven tussen de rode en grijze fondant.

Bedek het middengedeelte met de grijze en rode fondant zoals je deed met de basis. U kunt een ander patroon volgen en een andere kleur gebruiken als u dat wenst.

Beginnen met het simuleren van pijpen en balken. Met deze stap worden de onregelmatigheden of defecten die mogelijk bestaan ​​verborgen. Gebruik grijze crème. Begin met de basis en ga verder. Je kunt het uit vrije hand doen of een gids gebruiken door een liniaal te gebruiken, de suikerdeeg te drukken en de "tubes" te plaatsen. Gebruik de onderstaande afbeelding als richtlijn:

Ga door met het maken van de buizen in het middengedeelte. Doe dan mee met de twee partijen. Zorg ervoor dat je tussen de twee partijen pinnen of taartpunten gebruikt om stabiliteit te garanderen. Zoals je ziet, begint de cake zijn vorm te krijgen:

Gebruik voor het bovenste gedeelte schuimpolystyreen bedekt met grijs fondant. Zorg ervoor dat je een systeem hebt om het te verbinden met het centrale deel. Nadat je het polystyreen hebt bedekt, ga je door met het maken van de tube met de grijze botercrème zoals in de volgende afbeelding wordt getoond.