Hoe een bosbessenmartini te maken

Deze kleurrijke drank is altijd een succes, vooral als verse veenbessen worden gebruikt als garnering. Het antioxiderende vermogen van blauwe bessen maakt deze cocktail een beetje voedzaam.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

porties: 1

1 2/3 ounce wodka
1/3 oz blauwe Curacao
1/3 ounce citroensap
1 kop (225 g) ijsblokjes
Verse bosbessen en gewassen (ongeveer 15, afhankelijk van de grootte van het fruit)

stappen

Make-a-Blueberry-Martini-Step-1.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Titel afbeelding Make a Blueberry Martini Step 1

Verspreid 6 tot 10 bosbessen in je shaker. Snijd de bosbessen in twee, als ze erg groot zijn.

Make-a-Blueberry-Martini-Step-2.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Titel afbeelding Make a Blueberry Martini Step 2

Gebruik een vijzel om de bosbessen te verpletteren.

Make-a-Blueberry-Martini-Step-3.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Titel afbeelding Make a Blueberry Martini Step 3

Voeg de wodka, de blauwe Curaçao en het citroensap toe aan de veenbessen.

Make-a-Blueberry-Martini-Step-4.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Titel afbeelding Make a Blueberry Martini Step 4

Vul de rest van je shaker met ijsblokjes.

Make-a-Blueberry-Martini-Step-5.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Titel afbeelding Make a Blueberry Martini Step 5

Schud krachtig gedurende ten minste 30 seconden. Hierdoor kan het ijs de veenbessen nog meer verbrijzelen, wat hun smaak en kleur verder zal doen verdwijnen.

Make-a-Blueberry-Martini-Step-6.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Titel afbeelding Make a Blueberry Martini Step 6

Giet het door de zeef in een koud martini-glas.

Make-a-Blueberry-Martini-Step-7.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Titel afbeelding Make a Blueberry Martini Step 7

Knijp 4 of 5 bosbessen in met een plastic cocktailzwaard en plaats het op de randen van de beker of stop het in de beker. Als alternatief kunt u de bosbessen in de drank laten vallen.

tips

Bevroren bosbessen werken niet erg goed wanneer ze worden doorboord met een cocktailzwaard, omdat ze na het ontdooien zacht worden.
U kunt 2 ounces (60 ml) cranberrysap gebruiken in plaats van verse bosbessen in de drank.
Gebruik indien mogelijk vers citroensap

waarschuwingen

Cranberrysap kan vlekken maken op vingers en aanrechtbladen. Manipuleer de bosbessen voorzichtig, zodat het sap niet naar buiten komt wanneer het met het plastic zwaard wordt doorboord.

Dingen die je nodig hebt

Cocktailshaker
mortel
vergiet
Beker voor martini
Plastic zwaard voor cocktail

Delen op sociale netwerken:

Verwant