Hoe bederfbare voedingsmiddelen per post te verzenden

Het is mogelijk om bederfelijke producten per post op eigen risico te verzenden, op voorwaarde dat ze op de juiste manier worden verpakt, aan de regels voldoen en binnen een redelijke termijn kunnen worden geleverd, zodat ze niet verslechteren. Een product wordt als aan bederf onderhevig beschouwd als de omgevingscondities (bijvoorbeeld vochtigheid of extreme temperaturen, bijvoorbeeld) de waarde ervan kunnen verlagen, een gezondheidsrisico kunnen vormen of slechte geuren, ongemak of storingen in de normale verzendings- en opslagcondities kunnen veroorzaken tijdens meer dan zeven kalenderdagen. Zuivelproducten, zeevruchten, vlees, planten, levende vis, groenten en fruit worden bijvoorbeeld als bederfelijke producten beschouwd. Als het noodzakelijk is bederfelijke producten per post te verzenden, moet u er zeker van zijn dat ze in goede staat aankomen voor de veiligheid van iedereen.

Inhoud

Stappen

Methode 1plan vooruit
Methode 2verpakken van koude producten
Methode 3verpak bederfelijke producten in dozen

Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

Bereid koude gerechten voor
Verpak bederfelijke producten in dozen

stappen

Methode 1
Plan vooruit

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 1

Zorg ervoor dat u het product kunt verzenden. U moet eerst bij het transportbedrijf navraag doen over fragiele, potentieel gevaarlijke en internationale zendingen. Het is mogelijk dat het land van bestemming bepaalde beperkingen heeft waarvan u op de hoogte moet zijn zodat het pakket kan worden geaccepteerd. U kunt achterhalen welke de regels zijn van het land waar u de zending gaat maken door de individuele relaties van landen in het land te raadplegen International Mail Manual van de US Postal Service

Je zult geen internationale zendingen kunnen maken van dingen die gemakkelijk rotten of waarvoor geen redelijke verwachting bestaat dat ze hun bestemming zullen bereiken zonder te bederven (bijvoorbeeld verse groenten en fruit, vlees en andere producten). ).
Je kunt ook geen droogijs internationaal sturen.
Misschien vindt u een transportbedrijf dat vrachtdiensten met gecontroleerde temperatuur aanbiedt, hoewel dit afhangt van wat u gaat verzenden. U moet met de transportbedrijven overleggen over uw individuele situatie.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 2

Lees meer over ingeblikt of verpakt zelfgemaakt voedsel in potten. Als u zelfgemaakte conserven of flessenvoeding in de potten wilt sturen, neem dan contact op met uw lokale organisatie voor het conserveren van voedsel om te weten te komen welk voedsel niet veilig is en dat niet als cadeau wordt aanbevolen. U mag bijvoorbeeld geen verwerkte kaas of vlees thuis verzenden, omdat het vochtgehalte of de zuurgraad niet bekend is en dit schadelijke bacteriën kan produceren.

Tot de voedingsmiddelen die niet veilig zijn als geschenk kunnen worden genoemd: kruiden of groenten in olie, brood of gebak, zelfgemaakte chocoladesaus en pompoenboter.

Gebruik alleen potten en doppen die worden aanbevolen voor het inblikken en recepten gecontroleerd door betrouwbare bronnen met betrekking tot de verwerking.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 3

Informeer de ontvanger eerst. U moet de ontvanger, indien mogelijk, eerst op de hoogte brengen en een afleverdatum plannen die voor beide geschikt is. Als u koude voedingsmiddelen gaat verzenden, moet u hen erop wijzen dat het pakket nog steeds op koelkasttemperatuur staat wanneer u het opent en het voedsel onmiddellijk in de koelkast of vriezer plaatst. Hoewel het transportbedrijf de verantwoordelijkheid heeft om de bederfelijke producten op tijd te leveren, is het de verantwoordelijkheid van de klant dat iemand beschikbaar is om het pakket te ontvangen.

Als u koud voedsel gaat sturen, moet u de ontvanger laten weten dat u het niet moet eten of zelfs proberen als het niet volledig of gedeeltelijk bevroren is, of op zijn minst koud bij een koelkasttemperatuur. Als de ontvanger het niet zeker weet, kan hij dit controleren met een voedselthermometer, die geen temperatuur hoger dan 4 ° C (40 ° F) mag vertonen.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 4

Overweeg hoe u het pakket verzendt. Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA), bijvoorbeeld, moeten bederfelijke producten worden verzonden via een dagelijkse dienst aan de andere. Probeer ze aan het einde van de week niet te verzenden, aangezien het waarschijnlijk is dat de producten tijdens het weekend in de verzendfaciliteiten blijven. Stuur ze in plaats daarvan zo mogelijk zo snel mogelijk aan het begin van de week. Houd rekening met waar de ontvanger zich bevindt en of het mogelijk is voedsel te ontvangen en in de koelkast te bewaren zodra het wordt ontvangen. Zou het beter zijn om ze naar uw huis of uw werkplek te sturen?

Als u de producten naar een kantoor gaat sturen, wees dan voorzichtig dat ze op een dag van de week aankomen. Ook moet het kantoor een koelkast hebben zodat de producten koud kunnen blijven.

Methode 2
Verpakken van koude producten

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 5

Probeer de producten te vermijden die moeten worden gekoeld. Als je gaat om bederfelijke mail te sturen, indien mogelijk, moet je proberen om producten die niet gekoeld te worden bewaard te sturen, omdat dit een kleine ergernis zal zijn en mag niet zo veel overwegingen met betrekking tot de verpakking en handling.

Het is bijvoorbeeld niet nodig om dingen zoals kruiderijen, snoepjes, noten en ingeblikte noten in de koelkast te bewaren. Het is ook niet nodig om gekoelde verpakkingen te gebruiken voor zelfgemaakte zoetigheden, zoals bonbons, tofi en suikerkoekjes, omdat de suiker die ze bevatten de bacteriën op afstand houdt.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 6

Verpak koude gerechten U moet dit vermijden terwijl ze nog heet zijn, omdat dit condensatie zal vormen en dit de groei van schimmel bevordert en ertoe kan leiden dat voedsel pasteiig wordt. Het voedsel moet eerst worden gekoeld tot ze op koelkasttemperatuur zijn of bevroren. Verpak ze vervolgens in verzegelde plastic zakken. Als het nodig is om het voedsel koud of vers te houden, moet u ook een koude bron pakken, zoals droogijs of bevroren gelpakketten. U kunt een expert op het gebied van verpakkingsservices vragen wat de beste verzendmethode is en waar u deze artikelen kunt krijgen.

Aan de buitenkant van het pakket, markeer het duidelijk als "Bederfbaar - gekoeld bewaren". Dit label moet zich aan de kant bevinden waar het adres zich bevindt.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 7

Inclusief gelcompressen. Gebruik gel-kompressen voor producten die moeten worden bewaard bij temperaturen van 0 ° C (32 ° F) en 16 ° C (60 ° F). Bevries de kompressen volgens de instructies van de fabrikant. Plaats vervolgens het bederfelijke voedsel in verzegelde plastic zakken en gebruik karton om ze van de gelpads te scheiden. Als alternatief kunt u kiezen voor een transportbedrijf met een koud verzendprogramma.

Bijvoorbeeld FedEx biedt koude verzendservices voor medische apparaten, zoals medicijnen en moedermelk.

Hoewel het mogelijk is om pakjes ijs van een ander type te gebruiken, zijn disposables de goedkoopste. U moet de hoeveelheid en de grootte van de comprimes testen die u nodig hebt voor het product in kwestie binnen de specifieke container die u kiest.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 8

Het bevat droogijs. Gebruik droogijs voor bevroren producten. Pas op dat het legaal is om bevroren verpakkingsmateriaal te verzenden naar de plaats waar u woont. Droog ijs blijft langer koud dan gelpakketten, hoewel u extra veiligheidsmaatregelen moet nemen. Draag bij het hanteren ervan handschoenen en een veiligheidsbril om te voorkomen dat u zich verbrandt en dat het niet in contact komt met voedsel. Bescherm voedsel tegen droog ijs in een afgesloten plastic zak en scheid het van karton.

Je moet het droge ijs niet omwikkelen. Zorg ervoor dat u de ontvanger waarschuwt als het pakket droogijs bevat. Neem eerst contact op met het transportbedrijf om te bepalen hoeveel droog ijs is toegestaan.

Als u droogijs gaat gebruiken, moet u aangeven dat de doos droogijs aan de adreszijde bevat en voldoet aan de regels van het transportbedrijf (bijvoorbeeld UPS of FedEx).

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 9

Plaats een coating. Verpak het bederfelijke product, karton en koelvloeistof in een 2 mm voeringzak. Sluit het met een elastische band om het te bevestigen. Nu kunt u de producten in een geïsoleerde container plaatsen.

U kunt voeringzakken voor mailings krijgen, online of bij de winkels van lokale kantoren.

Methode 3
Verpak bederfelijke producten in dozen

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 10

Koop een geschikte container. U moet de producten in een doos plaatsen die sterk en bestendig is of in een geïsoleerde koeler. Het zal ook golfkarton dienen. Piepschuimdozen in kartonnen dozen, geïsoleerde alveolaire filmcoatings of geïsoleerde pads zijn andere containeropties die u kunt overwegen.

Om een doos te gebruiken voor het verzenden van bederfelijke producten, moet de Mullen-test van de doos 90 kg (200 pond) of meer zijn. De Mullen-test meet de hoeveelheid gewicht die een doos kan weerstaan zonder te breken.
In het geval van producten die koud moeten blijven, moet u geïsoleerde schuimcontainers gebruiken met wanden van minimaal 4 cm (1,5 inch) dik. Dan moet u deze schuimcontainer in een stevige container plaatsen.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 11

Bevat instructies. U kunt instructies voor de ontvanger opnemen in het pakket waarin u informatie verstrekt over voorbereiding en opslag. Hoewel dit optioneel is, is het vooral handig als u bederfelijke voedingsmiddelen gaat sturen naar klanten die niet erg zeker zijn van hun bereiding en behandeling. Je moet al het voedsel in de doos labelen en het ook aan de buitenkant labelen.

In het geval van voedsel moet u de ingrediënten die u opneemt duidelijk vermelden voor diegenen die allergieën of dieetbeperkingen hebben.

Als het nodig is dat het product koud aankomt, kunt u instructies opnemen over hoe u ervoor kunt zorgen dat de verpakking op een koelkasttemperatuur (niet meer dan 4 ° C of 40 ° F) staat bij het openen. Informeer de ontvanger dat het product onmiddellijk in de koelkast of vriezer moet worden geplaatst en specificeer dat het niet wordt gegeten of getest als het niet koud is.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 12

Verpak gebakken goederen Om gebakken producten vers te houden tijdens het transport, kunt u ze verpakken in aluminiumfolie of doorzichtig plastic folie. In het geval van cookies en bars, moet u ze afzonderlijk verpakken. Verpak de producten in lagen die ze van elkaar scheiden met waspapier en je kunt de producten stapelen of in een blik plaatsen.

Houd er rekening mee dat harde cookies het bij verzending beter doen dan met zachte cookies. De laatste kan breken of afbrokkelen.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 13

Gebruik de juiste interne verpakking. Plaats een kussen van minimaal 5 cm rond het glas en andere breekbare producten en zorg ervoor dat de flessen en potten goed gesloten zijn. Vermijd het gebruik van kranten als verpakkingsmateriaal omdat deze geen demping biedt. Bevat alle dempingsmaterialen die nodig zijn voor het verpakken, zoals plastic containers en polystyreenchips. Verpak de producten goed in doorzichtige plastic folie of aluminiumfolie en verpak ze goed.

Als u koud of diepvriesproducten gaat sturen, moet u plastic schuimspanen, alveolaire film, schuimzak of Instapack® gebruiken.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 14

Verzegel de doos. Om te voorkomen dat de doos tijdens het transport opengaat, moet deze met voldoende kleefband worden afgedicht. Gebruik geen plakband of afplaktape, omdat bij koud weer ze kunnen afbladderen en warmte kan smelten. Het maakt gebruik van een soort plakband dat is ontworpen voor mailings.

Titel afbeelding Ship Perishable Food Step 15

Label de doos. Plaats het volledige postadres in de doos samen met de telefoon en markeer de buitenkant zodat deze duidelijk staat "perecible". U moet dit label aan de kant plaatsen waar het adres zich bevindt. Vergeet niet uw naam en het adres van de afzender op te nemen.

Indien nodig moet u de inhoud identificeren aan de kant waar het adres zich bevindt.

Als u een retour wilt aanvragen, het adres opnieuw wilt verzenden of corrigeren voor producten die niet op het opgegeven adres kunnen worden afgeleverd, kunt u een goedkeuring van de afzender.

Schrijf aan de adreszijde van het pakket "BREEKBAAR. Ga voorzichtig te werk". Als je voedsel gaat sturen, schrijf dan "Het bevat voedsel".

tips

Als u een postorderbedrijf gaat gebruiken om bederfelijk voedsel te verzenden, kiest u voor verzending per nacht en vraagt u om droogijs of een bevroren gelpak te gebruiken.
U kunt de ontvanger bellen om te zien of hij het pakket heeft ontvangen. Als u de bezorging via volgmail hebt gedaan, kunt u deze online bekijken.

waarschuwingen

Vermijd het verzenden van producten die gekoeld bewaard moeten worden met een niet-gekoelde verzending. Het resultaat dat u krijgt, is voor de ontvanger erg onaangenaam en kan ook zeer gevaarlijk zijn voor uw gezondheid als u iets eet waarvan u niet weet dat het gekoeld bewaard moet worden.
Vergeet niet om alle regels van de relevante lokale agentschappen die van toepassing zou kunnen zijn op de inhoud van het pakket dat u gaat verzenden.
Als een medewerker van het plaatselijke voedselreguleringsbureau van mening is dat uw pakket producten bevat die de dood kunnen bedreigen of ernstige nadelige gevolgen voor de gezondheid van mensen of dieren kunnen hebben, is het mogelijk dat uw pakket tot 30 jaar wordt gestopt dagen (afhankelijk van waar je woont).
Verpak postdozen niet in pakjes bruin papier met een touwtje, want dit papier kan scheuren en de snaren kunnen vast komen te zitten in de sorteerlinten en de bezorgdienst accepteert het pakket mogelijk zelfs niet.
Je moet nooit ingeblikt voedsel mailen (of opeten) als het gesloten blik er opgeblazen of beschadigd uitziet.