emkiset.ru

Hoe je je eigen knoppen kunt laten groeien

Je hebt heel weinig speciale materialen nodig om je eigen toppen te maken - je hebt geen aarde of zonlicht nodig. De ontkieming duurt een paar dagen, waarbij de vitaminen en mineralen van de scheuten aanzienlijk toenemen. Het maken van scheuten van sojabonen zorgt er bijvoorbeeld voor dat het vitamine C-gehalte tussen 500% en 600% stijgt en verhoogt het vitamine A-gehalte met 300%. Bovendien neemt het gehalte aan riboflavine en niacine, vitamine B, toe met respectievelijk ongeveer 370% en 200%.

stappen

Titel afbeelding Make Sprouts Step 1
1
Spoel de zaden in warm water. Ontdoen van gebroken zaad of in elk geval duidelijk gebroken.
  • Krijg betere kiemresultaten door speciale zaden te kopen om te ontkiemen, die meestal worden getest om een ​​goede kiemkracht te garanderen. Zo niet, koop dan in ieder geval biologische zaden. Veel van de niet-biologische zaden die voor consumptie worden verkocht, worden behandeld als niet-speciale zaden om te ontkiemen.
  • Titel afbeelding Make Sprouts Step 2
    2
    Doe 1 of 2 eetlepels (15 of 30 ml) kleine zaadjes, of ¼ tot ½ kopje (60 of 120 ml) peulvruchten (bonen of linzen) in een glazen beker met wijde opening. Als u een fles van ongeveer 2 liter gaat gebruiken, plaats dan 2 tot 4 eetlepels (tussen 15 en 30 ml) kleine zaadjes of ½ tot 1 kop (tussen 120 en 240 ml) peulvruchten.
  • Titel afbeelding Make Sprouts Step 3
    3
    Vul de pot met warm water. Strek het en laat de zaden weken.
  • Optioneel: voeg 1 theelepel (5 ml) citroenzuur per kwart (950 ml) gedrenkt water toe. Dit zal helpen om verspilling tegen te gaan, zelfs als dit niet strikt noodzakelijk is.
  • Week de kleine zaadjes gedurende 5 of 6 uur.
  • Als je zaad of taugé in een bijna volledig gesloten pot gaat laten groeien, laat ze dan 36 uur weken.
  • Titel afbeelding Make Sprouts Step 4
    4
    Als u dit nog niet hebt gedaan, schroeft u het deksel van de fles waarin u de wrijvingen zult kweken.
  • De knopflessen hebben een brede mond, cirkelvormige vorm met een metalen of plastic gaas. Wanneer u de fles ondersteboven plaatst, zal het water weglopen, maar het gaas zal de zaden behouden.
  • Bud-flessen zijn er in verschillende maten. Kies er nu een met een zeef waarmee je de zaden kunt vasthouden zonder te ontspruiten.
  • Titel afbeelding Make Sprouts Step 5
    5
    Giet het water uit de pot voor scheuten. Vul de container nog een keer met warm water en laat het water en de zaden weer weglopen. Verwijder vervolgens het gedrenkte water.
  • Titel afbeelding Make Sprouts Step 6
    6
    Draai de fles naar beneden. Hierdoor kan al het water volledig naar buiten komen en kan de lucht vrij circuleren.
  • Titel afbeelding Make Sprouts Step 7
    7
    Blijf de zaden minstens twee keer per dag weken.
  • Plaats de fles altijd ondersteboven, op deze manier komt het water naar buiten en circuleert de lucht om verspilling te voorkomen.
  • Als je in een droge omgeving leeft, laat je de zaden 3 keer per dag weken. Mungbonen moeten ook vaker worden gedrenkt, 3 of 4 keer per dag, ongeacht het weer.
  • Terwijl de zaden ontkiemen, plaats je ze in een grotere pot zodat het water wegloopt en de lucht beter loopt.
  • Titel afbeelding Make Sprouts Step 8
    8
    Plaats de fles in het venster zodra de zaden volledig zijn ontkiemd. Dit gebeurt meestal tussen de eerste en vijfde dag, afhankelijk van de zaden. De scheuten produceren snel genoeg chlorofyl om groen te worden, waardoor hun voedingswaarde toeneemt.
  • De knoppen zijn klaar voor u om te eten zodra de 2 kleine blaadjes uit de schaal van het zaadje komen. Het is het beste om de scheuten te eten terwijl de dikte van de wortel erg goed is - zodra de secundaire wortels beginnen te verschijnen, zijn de knoppen veel minder lekker.
  • De kiemduur, of bijsnijden, voor zonnebloempitten is 1 tot 2 dagen- voor klaverzaden, 4 dagen- voor broccoli, 3 dagen- alfalfa, 1 tot 5 dagen-mung bonen, 3 tot 4 dagen .
  • tips

    • Theoretisch kun je zaden ontkiemen met slechts één fles voor scheuten met gaasafdekking, maar het is handig om potjes van verschillende groottes bij de hand te hebben, vooral als je zaadscheuten van verschillende groottes wilt laten groeien of als je het in meerdere containers tegelijk gaat doen .
    • De voedingswaarde varieert afhankelijk van het type zaad dat je laat groeien. Zo zijn zonnebloemkiemen rijk aan lecithine en vitamine D. Uien zijn rijk aan eiwitten en vitamines A, C en D. Klaverspruiten zijn bijzonder rijk aan isoflavonen en linzenspruiten hebben 26% van eiwitten.
    • Terwijl de zaden ontkiemen en de zaadschors verlaten, zullen deze kafjes naar de oppervlakte drijven tijdens die twee keer dat je de zaden dagelijks doorweekt. Door deze knoppen in een grotere pot te veranderen, kunnen de kafjes drijven en uit de pot komen, waardoor het risico op verspilling wordt verminderd.
    • De ideale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is ongeveer 21 ° C.
    • Zodra de zaden volledig gemineraliseerd zijn, spoelt u ze volledig af om resterende zaadschillen of zaden die niet zijn gekiemd te houden. Misschien moet je de scheuten in een kom water leggen en voorzichtig met je hand verwijderen om de zaadschelpen naar de oppervlakte te laten drijven. Op dit punt kunt u ze met een lepel verwijderen en weggooien.

    Dingen die je nodig hebt

    • Glazen pot
    • Zaden voor knop
    • Citroenzuur
    • Flessen voor scheuten met gaasafdekking
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe tarwe gras groeien thuisHoe tarwe gras groeien thuis
    Hoe erwten ontkiemenHoe erwten ontkiemen
    Hoe zonnebloempitten ontkiemenHoe zonnebloempitten ontkiemen
    Hoe de zaden van de granaatappel ontkiemenHoe de zaden van de granaatappel ontkiemen
    Hoe zaden te ontkiemenHoe zaden te ontkiemen
    Hoe uienzaden kunt bewarenHoe uienzaden kunt bewaren
    Hoe engel trompet zaden te plantenHoe engel trompet zaden te planten
    Hoe een gazon herplanten met onkruid herplantenHoe een gazon herplanten met onkruid herplanten
    Plumeria-zaden plantenPlumeria-zaden planten
    Hoe Apple zaden te plantenHoe Apple zaden te planten
    » » Hoe je je eigen knoppen kunt laten groeien
    © 2021 emkiset.ru