Hoe melk te maken met chocolade

Chocolademelk is de koude en verfrissende premium van warme chocolademelk en is een perfecte drank voor een hete zomerdag. Je kunt het bereiden met een mengeling van confectie, maar het zal een veel betere smaak hebben als je het zelf helemaal opnieuw klaarmaakt. U kunt ook de hoeveelheden van de ingrediënten aanpassen aan uw eigen smaak en behoeften en zelfs uw eigen partij van een mengsel of saus voor melk bereiden met chocolade en deze op een ander tijdstip gebruiken.

Inhoud

Ingrediënten

Gebruik chocolade siroop
Gebruik cacaopoeder
Poeder voor melk met chocolade
Siroop voor melk met chocolade

Stappen

Methode 1gebruik chocolade siroop
Methode 2gebruik cacaopoeder
Methode 3bereid chocolademelkpoeder voor
Methode 4bereid siroop voor melk met chocolade

Tips
Dingen die je nodig hebt

Gebruik chocolade siroop
Gebruik cacaopoeder
Bereid chocolademelkpoeder voor
Bereid siroop voor melk met chocolade

ingrediënten

Gebruik chocolade siroop

1 kop (250 ml) koude melk
2 eetlepels (30 ml) chocoladesiroop

Maakt 1 portie

Gebruik cacaopoeder

2 eetlepels (15 g) suikervrij cacaopoeder
2 eetlepels (30 ml) heet water
1 1/2 eetlepels (20 g) kristalsuiker
een snufje zout
1/4 theelepel vanille-extract (optioneel)
2 kopjes (500 ml) koude melk

Maakt 1 tot 2 porties

Poeder voor melk met chocolade

2/3 kop (150 g) kristalsuiker
1/3 kop (35 g) suikervrij cacaopoeder
een snufje zout

De porties zullen variëren

Siroop voor melk met chocolade

1 1/2 kopjes (350 g) kristalsuiker
3/4 kop (75 g) cacaopoeder zonder suiker
1 kop (250 ml) water
een snufje zout
1 theelepel vanille-extract

De porties zullen variëren

stappen

Methode 1
Gebruik chocolade siroop

Titel afbeelding Make Chocolate Milk Stap 1

Giet 1 kop (240 ml) koude melk in een hoog glas. Je kunt de melk gebruiken van het type dat je wilt, maar het heeft de beste smaak met volle melk. Als u veganist of allergisch bent voor zuivelproducten, kunt u amandel-, kokos- of sojamelk proberen.

Voeg 2 eetlepels (30 ml) chocoladesiroop toe. De siroop die u gebruikt, kan van elk type zijn, maar de beste is die welke wordt gebruikt om warme chocolademelk te bereiden. Je kunt ook de siroop gebruiken die over het ijs is gegoten. Gebruik een vork of lepel om de chocolade te roeren en zorg ervoor dat er geen klontjes in de bodem zitten.

Als u een melk met schuimende chocolade wilt krijgen, kunt u een blender gebruiken.

Voeg extra smaken toe als je dat wilt. Maak de melk met chocoladesmaak. Als je meer suiker nodig hebt, kun je een beetje toevoegen. Je kunt het ook een extra smaak geven met 1/4 theelepel van je favoriete essence, zoals amandelen of vanille. Als je bedenkt dat melk is Te zoet, je kunt een snufje zout toevoegen. Ga terug om de melk te roeren.

Je kunt een snufje gemalen kaneel toevoegen om het een extra effect te geven.

Titel afbeelding Make Chocolate Milk Step 4

Serveer de melk met chocolade. Je kunt het serveren zoals het is of zelfs stro en ijsblokjes toevoegen om het verfijnder te maken. Je kunt het zelfs decoreren met slagroom.

Methode 2
Gebruik cacaopoeder

Meng de droge ingrediënten in een hoog glas. Ontvang een glas van voldoende grootte om minimaal 2 kopjes (475 ml) vloeistof te bevatten. Giet daar het cacaopoeder, de suiker en het zout. Gebruik een vork om alles te mixen.

Voeg warm water toe In een waterkoker, op het fornuis of in de magnetron, verwarm een beetje water. Meet 2 eetlepels (30 ml) en giet ze in het glas.

Het is ook mogelijk om heet kraanwater te gebruiken, maar dit wordt het best gefilterd.

Roer het mengsel tot een pasta. Hiervoor kunt u een miniatuurklopper of een vork gebruiken. Roer tot het cacaopoeder, suiker en zout oplossen. Wat je krijgt zal eruit zien als gesmolten chocolade.

Giet 2 kopjes (475 ml) koude melk. Roer de chocolademelk een beetje door om ervoor te zorgen dat alles gemengd is. Je kunt ook 1/4 theelepel vanille-extract toevoegen voor extra smaak.

Titel afbeelding Make Chocolate Milk Step 9

Serveer de melk met chocolade. Als je wilt, kun je een rietje en wat ijsblokjes neerzetten. Drink de melk als deze nog bevroren is. Je kunt het ook in twee glazen verdelen en het met een vriend delen als het te veel voor je is.

Methode 3
Bereid chocolademelkpoeder voor

Meng de suiker, cacaopoeder en zout. Hiervoor kunt u een blender of een keukenmachine gebruiken. Je kunt ook alles in een pot schenken, bedekken en schudden.

Titel afbeelding Make Chocolate Milk Step 11

Bewaar het chocoladepoeder in een afgesloten container. Het poeder kan worden bewaard in een glazen pot of in een plastic doos waarvan het deksel is afgesteld. Dit vormt je chocoladepoeder en levert verschillende porties op.

Meng een beetje van deze chocoladepoeder met een beetje warm water. Als u melk met chocolade wilt maken, meet dan tussen 1 en 2 eetlepels (7 tot 15 g) chocolademelk en doe dit in een glas. Voeg tussen 1 en 2 eetlepels (15 tot 30 ml) water toe warm zodat het poeder kan oplossen.

Vul de rest van het glas met melk. Nadat het poeder is opgelost, giet je 1 kop (240 ml) melk in het glas, roer en drink.

Voeg een paar ijsblokjes toe om het koud te maken.

Bewaar de rest van het poeder voor het bereiden van chocolademelk voor nog een moment.

Titel afbeelding Make Chocolate Milk Step 14

Serveer de melk met chocolade. Drink het als het nog koud is. Je kunt het gelijk maken Meer verfrissend met een paar ijsblokjes.

Methode 4
Bereid siroop voor melk met chocolade

Meng de suiker, cacaopoeder en zout in een pan. Giet in een kleine steelpan suiker, cacaopoeder zonder suiker en een snufje zout, roer met een garde.

Dit recept levert een grote hoeveelheid chocoladesiroop op die u kunt toevoegen aan gewone melk.

Voeg het water toe. U hoeft zich geen zorgen te maken als het mengsel te waterig lijkt in plaats van er uit als een siroop. Je kunt het verdikken met behulp van de volgende stap.

Verwarm de siroop. Verwarm de siroop op middelhoog vuur tot hij kookt, af en toe roerend. Wanneer het begint te koken, laat het vuur dan zakken en kook op laag vuur gedurende 1 minuut. U zult merken dat het begint te dikker worden.

Voeg de vanille-essence toe. Hoewel dit niet strikt noodzakelijk is, helpt het chocolademelk om een grotere smaak te hebben.

Titel afbeelding Make Chocolate Milk Step 19

Laat de siroop afkoelen voordat u hem in de koelkast legt. Dit kan enige tijd duren, dus als je haast hebt, kun je het voor een ventilator of in een ijsbad plaatsen om het af te koelen. Als het afgekoeld is, giet de siroop in een schone fles of fles, dek het af en bewaar het in de koelkast.

Je moet de siroop niet in de koelkast plaatsen als deze warm is, omdat het de temperatuur binnenin kan veranderen en het voedsel eromheen kan bederven.

Titel afbeelding Make Chocolate Milk Step 20

Bereid melk met chocolade met behulp van de siroop. Op het moment dat je wat melk met chocolade wilt, giet je 1 kop (240 ml) melk in een glas en voeg je 2 eetlepels (30 ml) van de chocoladesiroop toe die je hebt bereid. Roer goed en voeg wat ijs toe als je dat wenst.

Als je chocolade wilt warm, bereid de melk in een kopje en verwarm het vervolgens in de magnetron.

Bereid een chocolademilkshake en plaats 1 kop (240 ml) melk, 1/4 kop (60 ml) chocoladesiroop en 2 kopjes (288 g) vanille-ijs in een blender en meng.

tips

Afhankelijk van je smaak, kun je meer of minder siroop toevoegen. Je kunt iets meer melk toevoegen als je te veel chocolade of meer siroop hebt als je niet genoeg chocolade hebt.
Als u een andere smaak wilt krijgen, kunt u kubussen van toevoegen ijskoffie of een mengsel van oploskoffie.
Voeg eerst het cacaopoeder toe om de klonten te verwijderen en voorkom dat ze zich in de melk vormen.
Door het vetgehalte krijg je een veel betere smaak met volle melk dan met magere melk. Om magere melk te gebruiken, kunt u een beetje crème of halve room toevoegen.
Als u de beste drank wilt bereiden, voeg dan een beetje slagroom aan de melk toe met chocolade, strooi wat chocoladesiroop of strooi chocola erover.
Je kunt wat chocolademelk bereiden en het invriezen in een ijsemmer. Daarna kunt u het gebruiken om gewone melk te laten smaken of om uw melk te chillen met chocolade, de volgende keer dat u een kop maakt, zodat de melk niet wordt verdund.
Je kunt de melk verwarmen met chocolade in de magnetron en deze omzetten in warme chocolademelk.
Sla het zout over als u dat wenst, omdat het alleen maar de functie vervult om de zoetheid een beetje te verminderen.
Je kunt een paar druppels vanille-essence toevoegen of gemalen kaneel strooien om het een beetje smaak te geven.
In plaats van suiker kunt u honing, agave nectar of ahornsiroop gebruiken, hoewel het misschien nodig is om de verhoudingen aan te passen.