Hoe salie te groeien

Salvia (Salvia officinalis) is een meerjarige en zeer resistente plant met een aromatische en licht bittere smaak. Je kunt het gebruiken als vulling in de bereiding van gevogelte, konijn, varkensvlees en gebakken vis, en je kunt het ook gebruiken met worstjes of vleespasteitjes.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen

stappen

Koop saliezaden of een plant. Je kunt het proces starten vanaf de teelt van zaden of knoppen, of je kunt eenvoudig een salieplant kopen. De rustieke zone ligt tussen 5 en 9. Salie groeit tot een hoogte van 24 tot 36 inch (60-90 cm) en is ongeveer 24 centimeter breed.

Bereid het land voor waar je het plant. Salie kan buiten of in een container worden gekweekt. Het zal heel goed groeien in vruchtbare en kleigronden met een goed drainagesysteem en rijk aan stikstof. Week bij voorkeur een grond met een pH van 6,0 tot 6,5.

Kweek salie in de late lente. De zaden moeten ongeveer 1/8 inch diep worden gezaaid. Het duurt 10 tot 21 dagen om te ontkiemen.

Geef het water. Wanneer de planten klein zijn, houd de grond vochtig, maar laat de plant dan water geven als de grond droog is.

Zorgt voor voldoende zonlicht. Salieplanten zouden veel zon moeten hebben. Als u ze binnen in uw huis hebt zonder veel zonlicht, kunt u TL-verlichting gebruiken. Als je een conventionele fluorescentielamp hebt, moet je deze tussen 2 en 4 inch boven de planten plaatsen. De speciale lampen voor groei van high-power planten, compacte fluorescentie, hoge fluorescerende intensiteit (metaalhalogeniden of hoge druk natrium) zullen veel beter werken en u moet ze ook op een hoogte van 2 tot 4 voet boven de planten plaatsen.

Open ruimte voor zaailingen als ze 4 inch lang zijn, zodat ze ten minste 2 meter van elkaar verwijderd zijn.

Oogst de wijze van de plek waar je het hebt gekweekt voordat het bloeit, wat rond juni gebeurt. Bind de salie-twijgen dan aan elkaar en hang ze ondersteboven op een koele, goed geventileerde plaats uit de buurt van direct zonlicht. Zodra de takjes droog zijn, bewaar de bladeren (geheel of versnipperd) in een luchtdichte verpakking.

Gebruik salvia. Naast dat het veel wordt gebruikt in voedselbereiding, kan het ook worden gebruikt om potpourri en zeep te maken. Hier zijn enkele dingen die u met salie kunt doen:

Salie en parmezaan cookies.

Crème op basis van viooltjes en salvia voor aften.

Havermout en salie zeep.

Salie en gemberthee.

tips

De mortaliteit van zaailingen, echte meeldauw, wortelrot en verwelking zijn enkele van de meest voorkomende ziekten van salie.
Salie trekt bijen aan en helpt koolvlinders afstoten.
Sommige potentiële plagen voor salie zijn slakken, slijmerige insecten, witte vliegen, mijten en cochenille.

waarschuwingen

Wees voorzichtig met het gebruik van pesticiden als je salie gaat consumeren.

Delen op sociale netwerken:

Verwant