Hoe de keukenkast te vullen

Iedereen heeft verschillende voorkeuren met betrekking tot eten, maar het vasthouden van bepaalde `nietjes` is een goed idee. Een goed gevulde kast kan u een catastrofe besparen voor het avondeten - ongeacht wat er in uw koelkast staat, uw kast heeft de items die u nodig hebt om een geweldige maaltijd te bereiden. Een goed gevulde kast kan worden beschouwd als een integraal onderdeel van een maaltijd: als alle items die u nodig hebt binnen handbereik zijn, bereidt u het voedsel snel voor.

Inhoud

Stappen
Een voorbeeldlijst met kastitems
Tips

stappen

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 1

Kies je plaats voor de kast. Als u geen specifieke ruimte heeft voor uw kast, denk er dan aan dat een koele en droge plaats kan werken. Het is beter als je de kast in de buurt van je keuken hebt. Wees creatief U kunt gebruik maken van een keukenkast, de garage (als het niet erg warm of koud is), de kelder en zelfs een kast of een dienblad. Als er geen ruimte is, wees creatief en geloof het zelf.

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 2

Overweeg de voedselproducten die u het vaakst eet. Maak een lijst van de voedselproducten die u minstens één keer per week eet. Het bevat de belangrijkste ingrediënten van voedsel dat u bereidt. Als u bijvoorbeeld twee avonden per week spaghetti en gehaktbrood eet in het weekend. Hiervoor heb je altijd dezelfde items nodig: pasta, gehakt, broodkruimels, tomatensaus, Parmezaanse kaas, een stuk Italiaans brood, een paar eieren, enz. Schrijf deze items in je lijst.

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 3

Let op de voedselpiramide." Je hoofdvoedsel moet een beetje van elke voedselgroep bevatten, maar de kast moet gewoon dingen zijn die geen koeling nodig hebben, zoals ingeblikt voedsel, oliën, azijn, soepen, rijst en bonen. (Hoe je koelkast op te bergen is een apart probleem).

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 4

Inclusief ingrediënten die universeel zijn voor koken. Veel kasten bevatten meel, suiker, zout, je favoriete soort en bakolie. (Overdrijf de specerijen niet, maar als je veel specerijen gebruikt, probeer dan die te kopen die minstens twee jaar meegaan onder optimale omstandigheden).

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 5

Bewaar je schappen met voedselnietjes. Je kast moet het basisvoedsel bevatten dat je vaak eet, zoals rijst, pasta, granen, bonen, linzen en aardappelen. Om ze fris en zonder insecten te houden, gebruik je potten met schroefdopjes, houd je linzen in de ene, bonen of rijst in een andere en plak je ze op de bovenkant met datum. Ze zullen daar heel goed uitzien.

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 6

Houd ingrediënten vaak met de hand gebruikt, zelfs als u de kast niet gebruikt. U wilt ook die ingrediënten die u het vaakst gebruikt met de hand bewaren. Deze items kunnen goed worden gecombineerd met verschillende gerechten en omvatten items als: verse uien, knoflook, tomaten in blik, plantaardige bouillon of kip, olijfolie van hoge kwaliteit (voor dressings, niet om te koken), balsamicoazijn, chocolade, zoete siroop , tortilla`s.

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 7

Begin met koken U kunt deze ideeënlijsten gebruiken om u op weg te helpen, maar ze zijn de beste manier om uw kast op te slaan, is om extra dingen te kopen die u gebruikt wanneer u ze gebruikt. Op die manier laat je kast je manier van koken zien.

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 8

Organiseer uw voorraadkast op soort voedsel zodat u ze kunt vinden.

Granen: rijst, pasta, brood, bonen, haver, enz. Dicht ze goed af om plagen te voorkomen. Onthoud ook dat hoewel de korrels lang meegaan, ze uiteindelijk ranzig worden.

Groenten met wortels: uien, aardappelen en zoete aardappelen of iets dergelijks kunnen in uw provisiekast gaan. Zorg ervoor dat u ze zo snel mogelijk gebruikt.

Oliën en sauzen: olijfolie, plantaardige olie, Engelse saus, azijn, enz. Veel sauzen vereisen koeling, dus lees eerst de etiketten.

Bakken: bakpoeder, chocoladestukjes, zout, kookspray.

Ingeblikte producten

Bereide maaltijden en snacks: koekjes, gedroogde vruchten, frites en alles wat je lekker vindt om te snacken

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 9

Beschouw uw vriezer als een verlengstuk van uw kast. Je kunt veel dingen koken met diepvriesvlees en groenten, evenals een paar basisdingen in je voorraadkast.

Titel afbeelding Stock a Kitchen Pantry Step 10

Maak je kast af en toe schoon. Als je iets vindt dat al oud en verwoest is, gooi het dan weg! Als u niet langer meerdere artikelen gebruikt en deze nog steeds in goede staat verkeert, geef ze dan.

Een voorbeeldlijst met kastitems

Kip, groenten en rundvlees
Rijst, gedroogde bonen, linzen en diverse pasta
Tomaten (geheel, gekookt, in stukken)
Ingeblikte saus zoals het Nederlands of marinara`s
Ingeblikte groenten zoals erwten, witte bonen, bonen met chili, zwarte bonen, pintos, kastanjes in water, artisjokken.
Ingeblikt fruit zoals ananas, perzik of peer in stukjes, fruitcocktail, appelcompote
Kookzout en graanpeper, andere gedroogde kruiden (koop kleine hoeveelheden, want deze verliezen hun leven in een paar maanden).
Smaakextracten zoals vanille, amandel, esdoorn.
Kookolie, gearomatiseerde azijnen
Spicy salsa-diversiteit (elk merk heeft een andere smaak).
Gelei of marmelade, citroengebakjeroom, zoet en zuur geconserveerd.

* Gedroogd fruit, chocoladeschilfers, havermout of havermoutcrème

Bakken: meel, suiker, bakpoeder, bakpoeder, maizena, gecondenseerde melk, bruine of witte suiker, melasse in de vorm van gecondenseerde melk (zoete of ongezoete). (Bakken is vooral goed om handig te houden omdat het ook dient om schoon te maken).
Pindakaas Het is goed om noten bij de hand te houden, maar het is zelfs beter om ze te bevriezen, omdat de olie die ze brengen na verloop van tijd ranzig wordt.
Couscous, rozijnen, instant espresso, broodkruimels (ingevroren of ingeblikt).

tips

Kijk naar wat je persoonlijk gebruikt. Lever je kast volgens je eigen lijsten (hoewel je vrij bent om de kast te gebruiken die we hier hebben om je te inspireren). Als geen van je recepten bleekselderij nodig heeft of als je niet van selderijzaad houdt, bewaar ze dan niet.
Enkele goede soorten voor beginners zijn: peper, basilicum, paprika, dille, kaneel en vanille.
Koop niet veel dingen die u niet vaak gebruikt, ook al is het goedkoper om ze in het groot te kopen. Uiteindelijk komt het niet zo goedkoop uit als ze worden geruïneerd en ze moeten worden weggegooid voordat je ze kunt gebruiken - dat is als je het geld verspilt.

Delen op sociale netwerken:

Verwant