Hoe een gietijzeren pan of pot te reinigen na gebruik

Zet de pan terug in de hitte en verwijder het overtollige vet met uitzondering van ongeveer 2 eetlepels (30 ml.Als er geen vet is, voeg dan twee eetlepels olie toe. Je hebt wat vet / olie nodig om je op de een of andere manier te helpen schoon te maken.

Laat de pan veel opwarmen, zodat als er een paar druppels water verdampt worden, direct contact met het oppervlak komt. Zorg ervoor dat je de pot in de gaten houdt, je moet de olie niet verbranden. Het is goed als de olie afgaat, alleen dat de pan te warm is om te hanteren.

Voeg een paar eetlepels zout (30 ml) en een papieren handdoek een handvol en houd het met een pincet (let op: heet strijkijzer). Gebruik de keukenrol en het zout om de bodem en zijkanten van de pan te schrobben, totdat het bruin verdwijnt (het zout zal vuil zijn).

Spoel af met wat heet water. (Let op: hete stoom) en terugzetten op warmte Voeg ongeveer 1-2 eetlepels (15 ml - 30 ml) plantaardige olie toe en gebruik na ongeveer 30-45 seconden een papieren handdoek om de olie rond te verspreiden en bedek de bodem en de zijkanten van de pan, en laat hem afkoelen. Nu bent u klaar om het opnieuw te gebruiken!