Hoe houten keukengerei te desinfecteren

Houten lepels zijn nuttige en onmisbare hulpmiddelen in de keuken. Als u ze net na gebruik zorgvuldig schoonmaakt, voorkomt u de opbouw van bacteriën. Er zijn verschillende huismiddeltjes om ervoor te zorgen dat uw houten gebruiksvoorwerpen schoon en vrij van vlekken zijn, ongeacht of ze dagelijks worden gebruikt of worden bewaard. Door het conditioneren en onderhouden van houten gebruiksvoorwerpen kunt u ze jaren, zelfs tientallen jaren schoon, ontsmet en mooi houden.

Inhoud

Stappen

Methode 1reinig de houten lepels na gebruik
Methode 2gebruik huismiddeltjes om geuren te desinfecteren en te elimineren
Methode 3voorwaarde en onderhoud houten gebruiksvoorwerpen

Tips

stappen

Methode 1
Reinig de houten lepels na gebruik

Spoel de lepel af zodra je klaar bent met het gebruik. Nadat je een houten lepel hebt gebruikt, spoel je deze eerst onder een stroom warm water uit de kraan. Zet het niet in de vaatwasser, want het herbergt bacteriën die hout kan absorberen. Dit kan ook de houten gebruiksvoorwerpen laten kraken of splijten.

Was het met de hand. Als u de lepel elke dag wast, gebruik dan een milde vaatwasser en warm water. Beperken met de vingers, een spons of een ander pad om gerechten te reinigen. Nooit houten keukengerei in de vaatwasser wassen, omdat sneldroging ze kan beschadigen en de vaatwasserreiniger ouderwets houtoppervlakt.

Afspoelen en afdrogen met een handdoek. Spoel de schuimresten goed af. Droog je houten lepel onmiddellijk af met een schone handdoek en laat het rusten voordat je het opbergt. Laat het niet met lucht drogen, omdat het resterende vocht er voor kan zorgen dat het verdraait of barst.

Methode 2
Gebruik huismiddeltjes om geuren te desinfecteren en te elimineren

Trek handschoenen aan voordat u met bleekwater en andere irriterende stoffen in de huid reinigt. Als je een oude houten lepel probeert te bewaren die je zojuist hebt bewaard, gebruik dan een zeer milde bleekoplossing als effectief desinfectiemiddel. U dient echter een paar rubberen handschoenen te dragen voordat u met bleekwater of een ander irriterend huidtype schoonmaakt.

Verwijder voedselvlekken met baking soda en citroensap. Giet een beetje bicarbonaat op de lepel. Een theelepeltje is voldoende om het te bedekken, afhankelijk van de grootte. Pers voldoende citroensap om de lepel op het oppervlak te bedekken om een pasta te maken met het bicarbonaat. Verspreid het over het hout met behulp van een doek of je vingers en probeer dit te doen in de zin van zijn graan (of vezel).

Spoel goed met water als u klaar bent en herhaal de handeling indien nodig.

Voeg grof zout toe aan het mengsel voor een betere afslijting.

Desinfecteert met waterstofperoxide. Plaats de houten lepel in een kom, pot of gootsteen. Giet er waterstofperoxide overheen. Strooi het over de lepel met je handen of een schone spons. Laat het een paar minuten zitten zodat het bubbels kan vormen, doordringen in het keukengerei en de ziektekiemen doden.

Spoel de lepel af met warm water, met je handen of een schone spons.

Herhaal de bewerking als u wilt of als dit nodig is.

Doop de houten lepel in azijn om geurtjes te verwijderen. Maak een verdunde oplossing door gelijke delen heet water en azijn te mengen in een kom of kom waarin de lepel komt. Breng het in de oplossing en laat het een half uur trekken. Goed afspoelen met heet water en onmiddellijk afdrogen met een handdoek.

Je kunt 1 theelepel citroensap toevoegen om de geur van de azijn te verminderen.

Je moet niet vaak houten keukengerei weken, maar het is een goed idee om het van tijd tot tijd te doen om ze te desinfecteren en geuren of mogelijke schimmelgroei te behandelen.

Dompel het onder in een milde bleekoplossing. Plaats wat bleekmiddel in een doorwekende kom zoals een badkuip, grote kom of gootsteen. Vul de rest met heet water. Gebruik een deel bleekmiddel per 20 delen water. Doe de lepel in de oplossing en laat deze enkele minuten weken.

Spoel af met heet water en laat nog een paar minuten weken om de sporen bleekwater te verwijderen.

Droog het met een handdoek, laat het dan zitten en beluister.

Bleekmiddel is het meest effectief in opgeslagen gebruiksvoorwerpen of dat u al een lange tijd niet hebt gebruikt en dat schimmel of ziektekiemen had kunnen krijgen.

Methode 3
Voorwaarde en onderhoud houten gebruiksvoorwerpen

Controleer van tijd tot tijd of uw lepel tekenen van slijtage, vlekken of vet vertoont. Onderzoek uw houten gebruiksvoorwerpen op tekenen van vervorming, barsten of breken. Controleer onregelmatigheden die zich ontwikkelen door de gezwollen korrels als deze na verloop van tijd nat worden. Houd rekening met eventuele verkleuring, zoals vlekken achtergebleven na het koken met kurkuma.

Maak een routine-inspectie voor uw houten gebruiksvoorwerpen en verleng hun levensduur door vlekken te behandelen, ruwe oppervlakken te schuren en het hout te conditioneren.

Gebruik staalwol of schuurpapier om de oppervlakken glad te maken. Als de lepel erg ruw aanvoelt, is dit waarschijnlijk omdat de houtnerf is gerezen vanwege het weken. Als het een beetje ruw is, neem dan fijnkorrelig schuurpapier om het soepel glad te strijken. Voor de ruwere gebieden moet u beginnen met grover graan schuurpapier en eindigen met een fijnere korrel.

Zorg indien nodig voor een voorraad schuurpapier van 100, 200 en 400 grit.

Als u besluit te werken van een grofkorrelig schuurpapier tot een fijnere korrel, bevochtigt u de emmer tussen elke schuursessie. Spoel het af met heet water, droog het vervolgens met een handdoek en laat het zitten zodat het meer dan een half uur langer aan de lucht droogt.

Wanneer u met het fijnste schuurpapier schuur om af te werken, bevochtigt u het papier en de lepel voor het beste resultaat.

Als je geen schuurpapier hebt, zal staalwol snel werken.

Smeer uw houten lepels van tijd tot tijd om haar glans te vernieuwen en te behouden. Door een houten lepel te conditioneren met een van de verschillende beschikbare opties, kunt u de levensduur verlengen. U kunt een papieren handdoek of een klein stukje schone doek gebruiken om de olie op het keukengerei aan te brengen. Laat het 20 minuten staan en maak het dan volledig schoon met een schone doek zonder olie. U kunt de volgende oliën gebruiken:

Minerale olie, een olie die geschikt is voor voedsel dat restaurants gewoonlijk gebruiken om de houdbaarheid van houten gebruiksvoorwerpen te verlengen.

Kokosolie, bij voorkeur niet verwerkt met hoog vuur.

De plantaardige of canola-olie zal dienen in een moment van problemen.

Je kunt een speciale niet-giftige olie kopen bij een kookwinkel of een restaurantwinkel.

Smeer uw houten keukengerei tot één keer per maand in.

tips

Hardhoutgereedschap is het gemakkelijkst te desinfecteren en het meest duurzaam. De dichte korrels van het hout impliceren een minder poreuze en stijvere constructie.

Delen op sociale netwerken:

Verwant