Hoe de winterpompoen te laten groeien

De pompoen hubbard, butternut (of moscada), eikel, delicatessen en spaghetti zijn enkele van de vele variëteiten die in de herfst in de supermarkt verschijnen. Pompoenen vallen in dezelfde categorie, maar sommige zijn heerlijk terwijl anderen vezelig en waterig zijn. Zoals veel groenten en fruit die op de markt verkrijgbaar zijn, worden commerciële variëteiten vaak gekozen op basis van andere criteria dan smaak, maar er is een enorme verscheidenheid aan soorten die je alleen kunt laten groeien.

Inhoud

Stappen

Deel 1plant je pompoen
Deel 2zorg goed voor je pompoen
Deel 3oogst en sla je pompoen op

Tips
Waarschuwingen

stappen

Deel 1
Plant je pompoen

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 1

Kies variëteiten volgens het klimaat waarin u woont en de beschikbare ruimte. Als het hete seizoen wordt verlengd, kun je bijna alles cultiveren. Maar als het kort is, kies dan voor vroegrijpe soorten. Sommige pompoenen groeien op wijnstokken die een grote hoeveelheid grond kunnen bedekken, dus als u slechts een ruimte van 4 x 4 m (12 x 12 voet) heeft, is een struiksoort geschikt voor u. U vindt de details in de verpakking van de plant. Hier zijn enkele basispunten over de verschillende rassen die u zou moeten overwegen:

Pompoen butternut. Dit type pompoen heeft de vorm van een fles met een lichtbruine schors. Het is een van de meest populaire, veel voorkomende en misschien wel de meest heerlijke. Het heeft een rijke smaak en een zachte textuur, naast de natuurlijke weerstand tegen wijnstorm-wormen. Je kunt het voor zes maanden of langer opslaan.
Pompoen boterbloem. Dit type verschilt niet veel van de butternut squash, zowel in de smaak als in de teelttendensen. Beide soorten groeien krachtig en produceren overvloedige gewassen van groen en mollig fruit. Dit type wordt vier tot zes maanden bewaard.
Pompoen hubbard en pompoen kabocha. Deze twee typen worden vaak gegroepeerd vanwege hun overeenkomsten. Ze kunnen middelgroot of enorm zijn. Over het algemeen is de pulp droger dan de meeste winterpompoenen. De kleur varieert afhankelijk van de variëteit en alle variëteiten worden gedurende vier tot zes maanden bewaard.
Fijne pompoen en pompoen knoedel. De delicate pompoen heeft een cilindrische vorm en de squashbol, in de vorm van squash. Beide produceren enkelvoudig, ivoorkleurig fruit met groene strepen die bij opslag oranje kleuren. Als je in een koud klimaat leeft, zijn deze heel gemakkelijk te kweken. Ze rijpen snel en je kunt ze drie tot vijf maanden bewaren.
Acorn squash. Dit type is een gestreept en rond fruit met een gouden of groene schors. Het rijpt ook snel en wordt gedurende ten minste drie maanden bewaard. Het is populair in gebieden met korte zomers, omdat het rijpingproces niet lang duurt.
Spaghettipompoen. Het wordt op deze manier genoemd omdat het vol zit met vezelachtige strengen die lijken op pasta. Zijn langwerpige vruchten hebben zachte blafjes, variërend van geelbruin tot oranje en worden drie tot zes maanden bewaard.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 2

Probeer je zaden te planten na de laatste nachtvorst. Je moet je pompoenzaden in het vroege voorjaar planten, wanneer de grond een temperatuur van minstens 15 ° C (60 ° F) heeft bereikt. Als alternatief kunt u ze in uw huis planten, onder felle en tl-lampen.

In zone 6 (Verenigde Staten) en in warme gebieden kun je je zaden zelfs in de vroege zomer planten. Je moet stoppen met planten ongeveer 14 weken voor de eerste "vorst" verwacht. Als je een kort groeiseizoen hebt, kun je ze in je huis kweken en vervolgens naar het buitenland verplaatsen als ze de wintermoeilijkheden hebben doorstaan.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 3

Bereid uw grond voor. Pompoen groeit ideaal in warme klimaten met vruchtbare grond, goed gedraineerd en met een pH van 6 tot 6.5. Om een goede groei en productie van pompoenen te krijgen, moet je veel organisch materiaal aan je tuin toevoegen. Ontbindende mest en compost zijn geschikt voor uw planten om de voedingsstoffen te verkrijgen die ze nodig hebben. Graaf diep zodat de wortels van de pompoen gemakkelijk doordringen.

De pompoen wordt vaak geplant "terpen", maar dit betekent niet altijd letterlijk een verhoogd gebied. Als je een snelle drainage bodem hebt en je klimaat droog is, kun je depressies creëren, met een brede rand rondom hen om het water tegen te houden. Voeg wat compost of mest toe aan het gebied onder je terpen.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 4

Plant zes zaden per heuvel tot een diepte van 2,5 cm (1 inch), op een zonnige plaats. Elke heuvel moet deel uitmaken van een rij van 90 cm (3 ft) breed, omdat ze hun ruimte nodig hebben. Laat ongeveer 2 m (5 tot 6 ft) tussen elke heuvel. Maak de grond tot 30 cm (1 voet) onder het oppervlak los om een goede afvoer te verzekeren. In deze stap kunt u mest of kunstmest opnemen.

De eerste uitbraken zouden min of meer over tien dagen moeten verschijnen. Als het seizoen kort is, kun je doorgaan ze in je huis te planten, maar als je het te snel doet en de pompoen een wirwar van wortels in de potten vormt, zal dit de groei belemmeren.

Na het planten van de pompoenen, goed water geven, omdat ze in het begin veel water nodig hebben om te beginnen met groeien.

Deel 2
Zorg goed voor je pompoen

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 5

Geef uw planten ongeveer 2,5 cm (1 inch) water per week. In de meeste klimaten is dit voldoende om uw planten gezond te houden. Als u echter in een bijzonder droog klimaat leeft, kunt u overstroming elke 2 tot 3 weken gebruiken.

Verwijder de borstel zodat deze het water niet steelt. Het gebrek aan water kan de groei van de planten belemmeren en het onkruid zal de voedingsstoffen gebruiken die je in de grond hebt gestopt.
Een goed idee is om een druppelsysteem te installeren, maar als je het niet wilt doen, zal het maken van eenvoudige sloten tussen de heuvels je helpen het water te krijgen waar je het wilt, zodra de wijnstokken ongecontroleerd beginnen te groeien.
Water geven vroeg in de ochtend laat het water verdampen. Dit is goed omdat het water dat stilstaat in de bladeren gunstige voorwaarden kan scheppen voor de ontwikkeling van ziekten.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 6

Verdun de planten. Zodra de eerste bladeren zijn gesprongen (dit wordt genoemd "ontkieming"), start alle planten behalve twee of drie hooguit voor elke heuvel en laat alleen de sterkste planten achter. Er is gewoon niet genoeg ruimte voor iedereen om tot het einde door te groeien.

In dit stadium moet u zwevende rijen rijen plaatsen om de zaailingen te beschermen en ervoor zorgen dat ze maximaal groeien.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 7

Wees voorzichtig met insecten en ziekten. In de Verenigde Staten kunnen insecten en pompworm in korte tijd een wijnstok vernietigen. De donkergrijze pompoeninsecten dwalen onder de bladeren en zuigen het sap uit de planten. De boorinsecten zijn wormen of kleine motten die de stelen doorboren, waarbij de stengel wordt gedood en deze wordt beschadigd. Kijk of er eieren onder de bladeren en op de grond zijn. Als je in Europa woont, zul je deze insecten niet hebben, maar er zijn andere dingen die je planten kunnen beschadigen. Blijf daarom alert.

Drijvende rijafdekkingen zijn handig voor dit probleem, hoewel u ze moet verwijderen wanneer uw vrouwelijke bloemen verschijnen, zodat ze kunnen worden bestoven. U kunt de bladluizen met een straal zeepwater regelen en als laatste redmiddel, gebruik nim.

de "echte meeldauw" het is een andere bedreiging (hoewel het geen insect is) waar je je bewust van moet zijn. In de tweede helft van de groeiperiode, bespuit de planten met een mengsel van één deel melk met zes delen water om de twee weken om deze ziekte te voorkomen.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 8

Overweeg meer mest toe te voegen. In ongeveer een maand kunt u meer kunstmest toevoegen aan de wijnstokken - ongeveer 25 cm (10 inch) aan elke kant. Graaf niet heel dicht bij de plant of beschadig anders de wortels die in elke bladknoop ontkiemen.

Ze zullen niet volledig rijp zijn vóór 80 tot 110 dagen, afhankelijk van de variëteit die je hebt geplant. Ze hebben nog lange tijd om de meststof op te nemen.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 9

Zoeken naar bloemen Op dit punt zou je bloemen moeten gaan zien. De eerste bloemen zijn meestal mannelijk en dragen geen vrucht, maar ze trekken wel bijen aan. De vrouwelijke bloemen zijn in kleinere hoeveelheid en je kunt ze herkennen dankzij een uitstulping onder de basis van de bloem. Deze uitstulping is je toekomstige pompoen.

Als ze geen pompoenen produceren, heb je misschien niet genoeg bijen om ze te bestuiven. In dat geval is het nodig om ze zelf `s morgens vroeg te bestuiven. Neem de meeldraden (mannelijk orgaan van de bloem) bedekt met stuifmeel en wrijf het over het stigma (vrouwelijk orgaan van de bloem).

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 10

Controleer de groei van het pakket. Om te weten of de bestuiving een succes was, zou de bloem moeten verdorren en zou de uitstulping zichtbaar moeten groeien binnen de komende twee dagen. Op dit moment hoef je alleen maar de geïrrigeerde en onkruidvrije wijnstokken te houden en alert te zijn op insecten of ziektes.

Het is niet nodig dat de grond de hele tijd vochtig is. Tijdens een hete zomer zonder regen, zult u het waarschijnlijk om de dag water geven. Kijk of er verdorde bladeren zijn, dat betekent dat ze absoluut water nodig hebben.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 11

Overweeg om stro onder de ontwikkelende pompoen te plaatsen. Als je pompoen begint te groeien, kun je er voorzichtig een strobed onder plaatsen als je dat wilt, om het weg te houden van de grond en vrij van vlekken en rot. Verrotting moet echter geen probleem zijn als u het niet overdrijft met water of als de kalebas zich niet vormt in een vochtige depressie.

Deel 3
Oogst en sla je pompoen op

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 12

Oogst de vruchten van je werk. De winterpompoenen zijn rijp als je de schors niet met je nagel kunt doorboren. Het veiligste is om ze aan de wijnstok te laten totdat het begint te sterven, maar je moet ze zeker verzamelen voor de vorst. Dat gezegd hebbende, groene vruchten slaan niet goed op. Laat ze daarom zo lang mogelijk groeien. Je zult waarschijnlijk drie tot vijf pompoenen per plant oogsten.

Snij ze met een schaar uit de wijnstokken en laat zoveel mogelijk stengel vrij, minimaal 2,5 cm (1 inch).
Pak ze niet bij de stengel op - als deze naar buiten komt, zal de pompoen rotten. Pas op dat u de blaf niet beschadigt, omdat dit een toegangspunt voor verrotting zou creëren.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 13

Genees de pompoen voor opslag. Dit houdt in dat de meest geschikte variëteiten gedurende 3 tot 5 dagen op een warme plaats worden bewaard, zodat de schors harder wordt en ze worden beschermd tegen schimmels en bacteriën. Pompoen, butternut, hubbard en andere verwante soorten (C. maxima en C. moschata) hebben baat bij genezing. De acorn squash en de delicates zijn niet goed om op te slaan en als je ze probeert te genezen, gaan ze minder lang mee. Daarom moet u ze na het oogsten koel houden en binnen 2 tot 3 maanden gebruiken.

Deze plek "warm" het moet tussen 21 en 26 ° C (70 en 80 ° F) zijn. Reinig ze voor deze fase met een vochtige doek om vuil te verwijderen dat in de installatie zou kunnen ontbinden. Het uithardingsproces dicht de schors af en droogt de stengel, zodat ze klaar voor gebruik blijven.

Titel afbeelding Grow Winter Squash Step 14

Houd de pompoen op een koude plaats. Het mag niet te droog of te nat zijn. Mogelijke plaatsen zijn: een koude kamer in uw huis, een onverwarmde veranda (als het niet bevriest), een koude kelder (als het niet te nat of beschimmeld is) - zelfs onder uw bed zou ook kunnen werken.

Wees alert op tekenen van rot of je zou een plas gefermenteerde vloeistof kunnen vinden waar je pompoenen waren. Het is voldoende om ze wekelijks of om de twee weken te controleren.

tips

Veel (maar niet alle) winterpompoenen zijn ook goed als ze tot op zekere hoogte nog steeds groen zijn. Een heel groene pompoen is zo goed als courgette en je kunt hem op dezelfde manier gebruiken. Het is een goed gebruik voor fruit dat laat opduikt en geen tijd heeft om te rijpen.
Als je wilt, kun je zaden opslaan voor volgend jaar. Maak ze schoon en laat ze een paar weken buiten drogen, bewaar ze dan op een koude plaats. Bewaar ze idealiter in een kleine luchtdichte zak in de koelkast. Zorg er echter voor dat u een zuivere variëteit heeft. Als je pompoenen en courgette in dezelfde tuin hebt gekweekt, is het mogelijk dat er een onaangename kruising in zicht en smaak optreedt. Als je vastbesloten bent, leer je pompoenen handmatig bestuiven.

waarschuwingen

Groeiende pompoenen kunnen verslavend zijn. De snelle groei, de onmiddellijke voldoening om ze te zien spruiten en groeien, naast de grote verscheidenheid aan beschikbare kleuren, vormen en maten, zou je elk jaar meer ruimte in je tuin willen hebben.

Delen op sociale netwerken:

Verwant