Hoe uien kunt verbouwen
Uien zijn groenten die vaak worden geteeld in huis tuinen en tuinen omdat ze een verscheidenheid aan culinaire mogelijkheden bieden, gemakkelijk te verzorgen zijn en weinig ruimte nodig hebben. Bovendien is het groeiseizoen erg kort, wat betekent dat u ze in de lente kunt oogsten en ze vervolgens kunt drogen en ze kunt bewaren voor winterconsumptie.
stappen
Deel 1
Bereid alles voor om de uien te planten
1
Kies het type ui dat u wilt laten groeien. Uien, zoals de meeste soorten fruit, groenten en fruit, bieden verschillende variëteiten, waaronder u er een moet kiezen, afhankelijk van het seizoen waarin u ze wilt laten groeien. Er zijn drie hoofdkleuren van uien (wit, goud en rood of paars), elk met zijn eigen karakteristieke smaak. Bovendien worden uien in twee soorten verdeeld op basis van hun type gewas: lange dag en korte dag. De lange daguien worden zo genoemd omdat ze beginnen te ontkiemen wanneer de dagen duren tussen 14 en 16 uur (aan het einde van de lente en de vroege zomer), terwijl de dagen met korte dagen beginnen te ontkiemen wanneer de dagen duren tussen 10 en 12 uur uren (in de winter en aan het begin van de lente).
- Uien op lange dag groeien het best in gebieden in het noorden, terwijl uien met een kleine dag beter groeien in het zuiden.
- Gouden uien hebben een licht zoete smaak, terwijl wit een sterke smaak heeft en iets zuurder, en rode of paarse uien worden meestal rauw gegeten in plaats van gekookt.
2
Bepaal hoe je de uien wilt planten. Over het algemeen zijn er twee manieren om uien te planten: de bol gebruiken of zaden gebruiken. De tuinders geven er meestal de voorkeur aan om de bollen te planten, omdat ze iets resistenter zijn en beter bestand zijn tegen de slechte klimatologische omstandigheden dan de zaden. Als u echter uien wilt planten in een binnenruimte en ze vervolgens buiten wilt transplanteren, kunt u ze vanaf het begin laten groeien door de zaden te planten.
3
Ontdek wanneer je ze moet planten. De teelt van uien kan enigszins delicaat zijn als ze niet op het juiste moment worden geplant. Als ze worden geplant tijdens koude seizoenen, kunnen ze in de lente meer energie op hun bloemen bederven of uitgeven dan op hun bloembollen. Als je zaden plant, doe het dan in een binnenruimte en minstens 6 weken voordat je ze in de buitenlucht verplant. Uien kunnen worden geplant op een buitenpartij eind maart of begin april, of wanneer de temperatuur in uw gebied boven de -6,7 ° C (20 ° F) blijft.
4
Kies het ideale teeltgebied. Uien zijn niet bijzonder delicaat in de teeltomstandigheden, maar er zijn bepaalde voorkeuren. Kies een plaats met voldoende ruimte en goede natuurlijke verlichting. Uien kunnen iets groter worden als ze groeien met voldoende ruimte, dus u moet er rekening mee houden dat hoe groter het gebied waar u ze kweekt, hoe groter ze zullen zijn. Vermijd ze te planten op land dat wordt gedeeld met bomen of met grotere planten.
5
Bereid de aarde voor. Hoewel dit wat planning vereist, als je de grond van het land kunt voorbereiden waar je een aantal maanden van te voren uien gaat telen, krijg je betere resultaten. Als je kunt, begin dan met het ploegen van het land om meststof toe te voegen in de herfst. Als de grond te rotsachtig, zanderig of veel krijt is, meng het dan met aarde voor een tuin zodat het een meer homogene textuur krijgt. Daarnaast moet u de pH-waarde van de grond te weten komen en elke gewenste verbinding toevoegen om een pH-waarde van 6 tot 7,5 te bereiken.
Deel 2
Plant de uien
1
Bereid de aarde voor. Wanneer u klaar bent om de uien te laten groeien, ploeg de grond dan tot een diepte van 15 of 16 cm (6 inch) en voeg een laagje toe (1 kopje voor elke 6 meter / 20 voet) fosforhoudende meststof. Het gebruik van een mengsel van 10-20-10 of 0-20-0 zal de groei van uien helpen stimuleren. Zorg er op dit moment voor dat onkruid dat zich in het akkerland bevindt, wordt verwijderd.
2
Graaf de gaten. Plant de uien zodat er niet meer dan 2,5 cm (1 inch) grond op de bollen of op de zaden zit - als de bol te begraven is, zal deze beperkt zijn en zal de groei belemmerd worden. Laat een ruimte van 10 tot 16 cm (4 tot 6 inch) tussen de bollen en 2,5 tot 5 cm (1 tot 2 inch) tussen de zaadjes. Wanneer de uien beginnen te groeien, kunt u ze transplanteren en de afstand tussen hen vergroten om ze een groter formaat te laten bereiken.
3
Plant de uien. Plaats de zaden in de gaten die je hebt gegraven, bedek ze met 1,25 tot 2,5 cm (½ tot 1 inch) aarde. Gebruik je handen of schoenen om de aarde op de uien te stampen. Ze groeien beter op het droge dan op losse grond. Als u klaar bent met het planten van de uien, voegt u een beetje water toe en hoeft u alleen maar voor hen te zorgen en te kijken hoe ze groeien.
4
Houd je ui tuin. Uien zijn relatief delicate planten, omdat hun wortelstelsel kwetsbaar is en gemakkelijk kan worden beschadigd door onkruid. Het gebruikt een schoffel om het onkruid dat ontspringt te snijden, in plaats van het weg te scheuren - het scheuren van het onkruid kan de wortels van de uien beschadigen en hun groei belemmeren. Geef de uien water door ze elke week af te dekken met ongeveer 2,5 cm (1 inch) water en giet ze één keer per maand stikstofmeststof toe om hen van voedingsstoffen te voorzien. Een maand na het planten, voeg een laag mulch toe tussen elke plant om de hydratatie in de grond te fixeren en de groei van onkruid tegen te gaan.
5
Oogst de uien. De uien rijpen af wanneer de top een gouden kleur krijgt. Buig op dit punt de stengel zodat deze op de grond ligt, zodat alle voedingsstoffen exclusief naar de bol gaan. 24 uur later zijn de stelen bruin en zijn de uien klaar om te oogsten. Verwijder de uien van de grond en snijd de wortels en stengels tot 2,5 cm (1 inch) boven de bol. Laat de uien een dag of twee in de zon drogen en laat ze vervolgens 2 tot 4 weken op een droge binnenruimte om te drogen.
tips
- Om uien snel te laten groeien, plant u uienbollen in containers gevuld met vochtige grond twee weken voordat u ze wilt overplanten naar de tuin of boomgaard. Houd de containers in een binnenruimte zodat ze kunnen ontkiemen en hun wortelstelsel kunnen ontwikkelen voordat ze de uien overplanten.
- Om ziekten en plagen te voorkomen, kunt u radijzen in hetzelfde deel van de tuin als uien planten.
waarschuwingen
- Hoewel uien over het algemeen resistent zijn tegen plagen, kunnen ze soms worden aangevallen door bepaalde ondergrondse larven die de bollen opeten. Insecticide zeep, indien gebruikt volgens de instructies van de fabrikant, kan helpen het probleem te beheersen.
- De verschillende soorten uien moeten soms worden gekweekt met dagen van verschillende duur en kunnen meer geschikt zijn voor warme klimaten of voor koude klimaten. Het kopen van uienbollen in het gebied waar u woont, is één manier om ervoor te zorgen dat u de juiste variëteit kweekt.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe uien kunt roosteren
- Hoe uien te plukken
- Hoe onderscheid te maken tussen bieslook, sjalotten en witte uien
- Kiplevers frituren
- Hoe maak je augurken
- Hoe plantaardige pizza te maken
- Hoe maak je een schipbreuk (schotel)
- Hoe zoete uien groeien
- Hoe groene uien groeien
- Hoe uienzaden kunt bewaren
- Hoe uien planten
- Hoe u winteruien laat groeien
- Hoe u lente-uitjes kunt laten groeien
- Hoe groene ui te hakken
- Aardappelen en uien bereiden op de barbecue
- Hoe ratatouille bereiden
- Hoe Franse uiensoep bereiden
- Hoe de sterke smaak en geur van uien te verwijderen
- Hoe uien te drogen
- Hoe bieslook te gebruiken
- Hoe uien op te slaan