Hoe een vet vuur te blussen

Vetbranden ontstaan ​​wanneer het koken van olie te heet wordt. Het duurt maar een paar minuten voordat een pot olie zonder toezicht in brand vliegt, dus keer je nooit terug! Als er een vetbrand in je keuken uitbreekt, dovende vuur onmiddellijk. Om dit te doen, kunt u de vlammen bedekken met een metalen deksel of een bakplaat. In geen geval gooi je water. Als het vuur onbeheersbaar lijkt, haal je je familie het huis uit en bel je de hulpdiensten.

stappen

2

Schakel het keukenvuur onmiddellijk uit. Dit is je eerste prioriteit, omdat een vetvuur vuur nodig heeft om te overleven. Verlaat de pot waar hij is en probeer hem niet te verplaatsen, want het is mogelijk dat je per ongeluk kokende olie over je of de keuken spuit.

3

Bedek de vlammen met een metalen deksel. Vuur heeft zuurstof nodig om lang mee te gaan, dus als je het bedekt met een metalen deksel, zul je in feite de vlammen uitdooft. Plaats een deksel of bakplaat van een metalen pan op het vuur. Gebruik geen glazen doppen, deze kunnen versplinteren wanneer ze worden blootgesteld aan vuur.

4

Giet zuiveringszout over kleine branden. Zuiveringszout verspreidt kleine vetbranden, maar in het geval van grotere branden zal het niet zo effectief zijn. Een grote hoeveelheid bakpoeder is nodig om de klus te klaren, dus neem de hele doos en giet royaal over de vlammen totdat ze zijn gedoofd.

5

Gebruik een droog chemisch brandblusser als laatste redmiddel. Als u een brandblusser van klasse B of K bij de hand hebt, kunt u een vetvuurtje blussen. Omdat chemicaliën uw keuken verontreinigen en moeilijk te reinigen zijn, gebruik het alleen als een laatste redmiddel. Als het echter de laatste verdedigingslinie is voordat het vuur uit de hand loopt, twijfel dan niet om het te gebruiken!

2

Blus geen vuur met een handdoek, een schort of een andere doek. Dit zal de vlammen uitwaaieren en het vuur verspreiden. De stof zelf kan ook vlam vatten. Leg ook geen natte handdoek op een vetvuur om zuurstof af te blazen.

3

Gooi geen ander product om over het vuur te bakken. Meel en bakpoeder lijken misschien op zuiveringszout, maar hebben niet hetzelfde effect. Alleen zuiveringszout en zout zijn veilig en effectief in het geval van een vetvuur.

4

Verplaats de pot niet of neem hem niet mee naar buiten. Dit is een andere veelgemaakte fout die mensen maken en het lijkt misschien logisch in die tijd. Als u echter de pot met kokende olie verplaatst, kan deze morsen en kunt u zichzelf en andere ontvlambare objecten die ermee in contact komen, verbranden.

2

Verhit de olie in een zware pot met een metalen deksel. Koken met een deksel bevat de olie en onderbreekt de mogelijke bron van zuurstof. Toch kan een vetvuur worden losgelaten met het deksel boven de pot als de olie heet genoeg is, maar het is veel minder waarschijnlijk dat dit gebeurt.

3

Houd zuiveringszout, zout en bakplaten bij de hand. Verkrijgen van de gewoonte om ervoor te zorgen dat deze items op loopafstand zijn bij het koken met olie. Als er brand uitbreekt, hebt u ten minste drie verschillende manieren om het onmiddellijk uit te schakelen.

4

Houd een thermometer aan de ene kant om de temperatuur van de olie te regelen. Ontdek het smeulende moment van de specifieke olie die u gebruikt en gebruik vervolgens een thermometer die vergrendelt om de temperatuur tijdens het koken te regelen. Als u het stomende moment nadert, zet dan het vuur uit.

5

Let op de rook en pas op voor penetrante geuren. Als u rookpluimen ziet of iets prikkels ruikt tijdens het koken met olie, laat het vuur dan onmiddellijk zakken of haal de pan van de brander. De olie zal niet onmiddellijk in vlammen branden wanneer deze begint te roken, maar de rook is een teken van gevaar om dat punt te naderen.