Hoe een kippenboerderij te starten

Schrijf een businessplan voor je boerderij. Om uw boerderij succesvol te laten zijn, is een goede eerste stap om een ​​businessplan te hebben, dat het volgende moet omvatten:

Verzoek om financiering. U zult hoogstwaarschijnlijk financiering van een derde partij moeten aanvragen, tenzij u een grote hoeveelheid spaargeld heeft of uw familie of vrienden u de nodige fondsen kunnen bieden. U kunt dit soort financiering krijgen van een overheidsinstantie die beginners of een bank subsidieert. Als u in de VS woont, zijn dit enkele van de beschikbare financieringsopties:

Werk voor een agrarische organisatie om praktische ervaring op te doen in deze discipline. Als u een beter beeld wilt krijgen van de werkomgeving op een boerderij en wat er van u als boer wordt verwacht, kunt u voor een agrarische organisatie werken, zoals Volunteer Workers in Ecological Farms (WWOF).

Als je een kippenhok gaat bouwen, zorg er dan voor dat het minstens 40 tot 60 kippen kan bevatten. Het kippenhok is het belangrijkste element van een kippenboerderij. Je moet in staat zijn om tussen de 40 en 60 kippen tegelijk te houden, omdat het sociale dieren zijn en zich beter ontwikkelen in groepen. Binnen het kippenhok moet elke kip een individuele ruimte van 0,5 vierkante meter (4 vierkante voet) hebben. Als u bijvoorbeeld een kippenhok van 2,5 x 2,5 m (8 x 8 voet) bouwt, kunt u 16 kippen huisvesten. Het kippenhok moet ook lang genoeg zijn, zodat je comfortabel kunt staan ​​om de eieren te verzamelen en de uitwerpselen op te ruimen, maar het moet niet te groot zijn, omdat dit de kippen koud zou kunnen maken.

Het kippenhok moet een grote herbergier en nestkasten hebben. Je moet een herbergier voor de kippen voorzien, waar elk een ruimte tussen 15 en 30 cm (6 tot 12 inch) heeft. U kunt het zelf bouwen door een plank of een plug met een diameter van 5 cm (1,5 inch) tussen 75 en 90 cm (2,5 tot 3 voet) van de grond te plaatsen.

Plaats feeders en drinkers. Zorg ervoor dat de feeder groot genoeg is voor de kippen en dat de feeder niet zo diep is dat ze erin kunnen vallen. Elke feeder en drinker moeten lang zijn en in staat zijn om tussen de 4 en 6 kippen te voeren.

Buiten het kippenhok, omhein een gebied van 5 x 1,5 m (20 x 6 voet) met kippengaas. Kippen hebben een buitenruimte nodig waar ze hun vleugels kunnen uitspreiden en zich kunnen wentelen in het stof. Een schaapskooi van dit type helpt uw ​​kippen gezond te blijven en eieren van de beste kwaliteit te produceren. Sluit het gebied met kippengaas of installeer een hek van een ander type, zodat de kippen niet kunnen ontsnappen of overgeleverd zijn aan roofdieren, waartoe ook honden en katten behoren.

Als je de kuikens zelf wilt grootbrengen, neem dan een incubator. Als je zelf de kuikens wilt grootbrengen, moet je een of twee couveuses krijgen om goed voor ze te kunnen zorgen en ervoor te zorgen dat ze niet verkouden worden.

Zorg voor roestvrijstalen trechters om kippen en een plucker te doden om ze te verwerken. Je moet hebben wat nodig is om de kippen te verwerken die je grootbrengt voor hun vlees. Neem hiervoor roestvrijstalen trechters en een plucker. Dit zal de verwerkingstijd van kippen verkorten en het proces efficiënter maken.

Koop een machine om eieren te wassen als je legkippen gaat grootbrengen. Als je de eieren van je kippen wilt verkopen, heb je een machine nodig om eieren te wassen, zodat je ze op de juiste manier kunt schoonmaken. U moet ook een professionele gekalibreerde weegschaal krijgen om de eieren te wegen en een ovoscoop met hoge intensiteit om ze te sorteren.

Kies voor de Black Star, Red Star of White Leghorn races als je alleen de eieren wilt consumeren. Kippen van legrassen hebben meestal kleinere lichamen en kunnen zowel bruine als witte eieren leggen, hoewel er geen verschil tussen hen is. Kuikens van het ras Leghorn leggen meestal witte eieren en die van het Rhode Island Red-ras leggen meestal bruine eieren. Al deze rassen kunnen tussen de 320 en 340 eieren per jaar zetten.

Als u kippen voor zowel hun vlees als hun eieren wilt grootbrengen, overweeg de rassen met twee doelen. Er zijn een aantal rassen van kippen die dual-purpose rassen worden genoemd, omdat ze kunnen worden gefokt voor hun eieren en voor hun vlees (zolang ze de juiste zorg krijgen). Beginnende boeren kiezen meestal voor deze rassen als ze beide producten willen kopen.

Als je het niet erg vindt om te wachten om eieren of vlees van je kippen te krijgen, kun je de boerderij met kuikens beginnen. Kwekers verkopen meestal kippen van verschillende leeftijden (bijvoorbeeld, kuikens van een dag oud, jonge kippen die klaar zijn om eieren te leggen of grotere leghennen). De eendagskuikens hebben meer tijd nodig om te groeien, dus je moet ongeveer 6 maanden wachten om de eieren te kunnen oogsten. Broederijen verkopen deze kuikens echter meestal voor ongeveer $ 3. Als je van plan bent om een ​​grotere boerderij te ontwikkelen, koop dan tussen de 40 en 60 kuikens. Als u echter de voorkeur geeft aan een kleinere boerderij, kunt u beginnen met slechts 12 of 14 kuikens.

Vraag, voordat je de kippen koopt, met de fokker hoe lawaaierig ze zijn en wat hun temperament in het algemeen is. De broederij waar u de kippen koopt, moet worden gerund door een ervaren persoon. Vraag de fokker hoe luidruchtige kippen zijn, of ze volgzaam of actief zijn en of ze gedijen in krappe ruimtes. Als u de afmetingen van het kippenhok en de kenmerken van uw boerderij geeft, kan de fokker ook een specifiek ras aanbevelen.

Voer de kuikens met een speciaal voor hen gemaakt product. Kleinschalige kippenboerderijen beginnen meestal met kuikens, dus je moet ze voorzien van de nodige voedingsstoffen en zorg ervoor om ze in gezonde kippen te maken. Je kunt voer voor kuikens krijgen bij een lokale boerenwinkel. Dit komt meestal in de vorm van zemelen of kruimels en bevat tussen 18 en 24% eiwit voor de kuikens om spiermassa te ontwikkelen en aan te komen.

Houd de roost warm met een infrarood-incubatielamp. Het kippenhok moet een infraroodlamp hebben die altijd is ingeschakeld en er mogen geen tocht of erg koude gebieden zijn. Hierdoor kunnen de kuikens zich goed ontwikkelen. Je moet de temperatuur van het kippenhok op ongeveer 33 ° C (92 ° F) houden totdat de kuikens beginnen met het ontwikkelen van veren en dan kun je het laten zakken met een snelheid van 3 ° C (5 ° F) per week tot ze zes weken oud zijn. leeftijd.

Om snacken te voorkomen, biedt voldoende ruimte voor kippen. Dit gedrag komt zowel bij de kuikens als bij de kippen vaak voor wanneer ze worden opgevoed in pluimveestallen en kunnen intensiveren totdat ze kannibalisme bereiken of zichzelf doden met pikken. Om dit te voorkomen, moet het kippenhok voldoende ruimte hebben voor alle kippen.

Wanneer de kuikens beginnen met het ontwikkelen van veren, verander dan de voeding voor een groeimat. Dit gebeurt meestal rond de leeftijd van zes weken. Als uw kuikens van een sneller groeiend ras zijn, moet u ze een zemelen geven die tussen 18 en 24% eiwit bevat totdat ze klaar zijn om te worden geslacht, wat meestal voorkomt tussen 6 en 9 weken oud. De snelstgroeiende rassen kunnen tot 9 kg (20 pond) voedsel tussen 3 weken oud en het tijdstip waarop ze klaar zijn om te worden geslacht, consumeren.

Verzamel de eieren een of twee keer per dag. Wanneer de kippen beginnen met het leggen van eieren, kun je ze ophalen bij de herbergiers. Kippen kunnen eieren leggen in de lente en de zomer tot de vroege herfst, op voorwaarde dat ze tussen 12 en 14 uur licht per dag krijgen.

Adverteer uw producten online. Om uw boerderij winstgevend te maken, moet u uw producten op de markt brengen bij lokale leveranciers en leveranciers. Op deze manier kunt u grotere hoeveelheden van uw producten verkopen, waardoor u meer voordelen heeft en tevens relaties kunt opbouwen met uw kopers. Adverteer uw producten online via lokale databases die het voor klanten gemakkelijker maken om boerderijen te vinden waar ze de producten kunnen kopen die ze nodig hebben.

Verkoop uw producten op boerenmarkten. Eigenaren van kippenboerderijen richten hun klanten meestal via lokale markten naar lokale klanten. Als je een beginner bent, is dit een goede optie, omdat je niet over grote afstanden hoeft te reizen en je een klantenbasis kunt ontwikkelen die elke week op dezelfde plaatsen met dezelfde mensen in interactie staat.