Hoe een fles wodka met ijs bedekken
de wodka
Het wordt meestal heel koud geserveerd en opgeslagen in de vriezer. Het kan nuttig en esthetisch zijn om een fles wodka met vast ijs te bedekken, vooral als je het aan de gasten laat zien tijdens een formeel feest of als je voor enige tijd uit de vriezer bent. Een fles wodka die op deze manier wordt geserveerd, staat bekend als wodka glacée en kan worden gebruikt om te serveren zwaluwen of andere dranken. Wodka die op deze temperatuur wordt geserveerd, heeft een dikkere consistentie, op de een of andere manier stroperiger. Wanneer het direct wordt geserveerd, past het perfect bij Iraanse kaviaar.stappen
1
Open de bovenkant van een kartonnen melkbox van 2 liter en spoel goed. Vouw, indien gewenst, de doos zodanig dat deze een meer ronde vorm heeft en meer ijs mogelijk maakt. Houd er rekening mee dat hoe dikker het ijs langer nodig heeft om te smelten en hoe dunner ijs u de fles laat zien.
2
Plaats een flesje wodka in de container. Zorg ervoor dat de fles goed past en dat er voldoende ruimte aan de zijkanten is. Je kunt elke fles wodka gebruiken die er beter uitziet of er beter uitziet, en deze vullen met de vloeistof van een andere fles als je dat wilt.
3
Vul de container met koud water uit de kraan.Het water zou tot aan de basis van de hals van de fles moeten afdekken. Het kan nodig zijn om de punt van de kraan (het metalen element aan de punt waarmee het water met de lucht wordt vermengd) los te draaien voordat u de container vult, omdat de lucht die in het water wordt gevangen, het ijs troebel of meer doet lijken. ondoorzichtig.
Clearice_617.jpg" class ="afbeelding lightbox">
Bevroren fles in gekookt gedestilleerd water Om het ijs er veel kristallijner uit te laten zien, gebruikt u gefilterd water dat tweemaal is gekookt en gekoeld. Wanneer het water wordt gekookt, worden de lucht en de mineralen die het bevat, geëlimineerd, terwijl het filtraat verschillende onzuiverheden verwijdert, die de opaciteit van het ijs veroorzaken. Een ander alternatief is om gedistilleerd water te kopen en het te koken om de lucht te verwijderen en vervolgens af te koelen. Giet het water voorzichtig en zachtjes om spatten tot een minimum te beperken, omdat de lucht tijdens het roeren vast komt te zitten in het water. Tik voorzichtig op de zijkanten van de volle container en op de hals van de fles om de luchtbellen die aan de oppervlakken blijven kleven los te laten. Probeer de fles ook meerdere keren van de ene naar de andere kant te draaien om eventueel aanwezige luchtbellen te verwijderen. Houd in gedachten dat het ijs nog steeds de neiging heeft om deze inconsistenties te vormen die het minder kristallijn maken. Een andere optie om ervoor te zorgen dat je ijs zo kristallijn mogelijk hebt, is om een kleine slang te gebruiken en het water uit een container in de melkbox te sifoneren, waarbij je ervoor zorgt dat het uiteinde van de slang in de melkbox in de melkbox zit. de achtergrond ervan. Dit helpt de luchtbelletjes die tijdens het vulproces van de doos in het water komen verminderen.4
Til de container met water voorzichtig op met de fles erin en pak deze bij de bovenrand van de doos.
Addingflower_239.jpg" class ="afbeelding lightbox">
Een chrysant in het water plaatsen tussen de fles en de wand van de container Plaats bloemen of andere decoraties in het water en plaats ze tussen de fles en de binnenkant van de kartonnen doos zodat ze onder water blijven.5
Plaats de container met de ondergedompelde fles in de vriezer, op een vlak en vlak gebied. Het onderste deel van het melkpak moet zo vlak mogelijk worden gehouden, zodat u het ingebedde flesje alleen kunt laten staan als u het verwijdert. Laat het water volledig bevriezen en laat de container een nacht in de vriezer staan.
Verwijder het ijs uit de container. Dit gebeurt door eerst een tijd lang koud water op de kartonnen doos te laten lopen. Probeer vervolgens de fles uit de container te verwijderen. Als je het er niet gemakkelijk uit krijgt, breek de doos dan in kleine delen.
- 1
- Houd er rekening mee dat het ijs op een bepaald punt breekt wanneer u het onder water plaatst vanwege de plotselinge temperatuurverandering, waardoor het minder kristallijn en minder uniform is.
- 2Geef het een meer afgeronde vorm, zodat je er beter uit kunt zien als je dat wilt. Snijd of schraap kleine hoeveelheden tegelijk, met een stevig, puntig mes. Pas op dat u het ijs of de fles niet breekt. Zorg er ook voor dat je jezelf niet snijdt en onthoud dat het ijs zijn transparantie kan verliezen wanneer het wordt gezeept, tenzij je het na het proces onder water zet.
Plaats de fles bedekt met ijs op een blad. De bak moet in staat zijn om het water dat uit het ijs smelt te verzamelen en moet ervoor zorgen dat de fles niet te veel uitglijdt. Als de fles van de ene naar de andere plaats in de lade moet worden verplaatst, kan deze op zijn plaats worden gehouden door deze op een servet in gevouwen doek te plaatsen. Hoe dan ook, het ijs kan het servet bevriezen en je moet het vervangen.
- 1
- Het kan voorkomen dat de bodem van de fles niet waterpas genoeg is om hem te laten staan. De bodem kan worden genivelleerd door de fles op een vlak oppervlak te plaatsen dat in de oven of met heet water is verwarmd totdat de bodem smelt en iets platter wordt.
- 2Wikkel de met ijs bedekte fles in een stoffen servet. Dit maakt het gemakkelijker en veiliger om op te tillen.
- Napkinfold1_550.jpg" class ="afbeelding lightbox">Om het servet voor te bereiden, vouw het eerst in twee.
- Napkinfold2_812.jpg" class ="afbeelding lightbox">Vouw de gemaakte rand twee keer om.
- Bottletiewrap_117.jpg" class ="afbeelding lightbox">Bind hem aan de achterkant in een knoop om hem vast te zetten.
- 3Plaats de fles terug in de vriezer als het ijs niet te veel gesmolten is. Ga terug naar het gebruik van de fles en vul hem opnieuw met de wodka die je nodig hebt. Laat het servet niet onder de fles, want het zal zeker blijven plakken aan de fles en de lade.
tips
- Als het ijs te veel is gesmolten, plaatst u de fles terug in de doos, voegt u de benodigde hoeveelheid water toe en vriest u deze in.
- Filtreer en kook water om meer ijs te krijgen kristallijne.
waarschuwingen
- Drink verantwoord
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe vanille-extract te maken
- Hoe maak ik wodka-ijs
- Hoe rubberberen te maken met wodka
- Hoe goedkope wodka`s beter smaken
- Hoe maak je een schroevendraaier met wodka
- Hoe een kamikaze te maken
- Hoe maak je een martini met wodka
- Hoe maak je een vuistslag met wodka en wijn
- Hoe maak je een bosbessen martini jelly
- Hoe maak je een infuus van wodka en watermeloen
- Hoe wodka te maken met granaatappeltoediening
- Hoe maak je wodka met citroen
- Hoe peerwodka te maken
- Hoe chocolade wodka te maken
- Hoe Jolly Ranchers wodka te maken
- Hoe ananaswodka te maken
- Hoe een martini bereiden met wodka doordrenkt met ananas
- Hoe een wodka-tonic bereiden
- Hoe lavendelwodka bereiden
- Hoe maak je een wodka-smaak klaar Peeps
- Hoe wodka te selecteren