emkiset.ru

Hoe genetisch gemodificeerd voedsel te vermijden

Zijn genetisch gemodificeerde (GM) voedingsmiddelen veilig of schadelijk? Hoewel toezichthouders genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen hebben goedgekeurd die op de markt zijn, zijn sommige mensen bang dat ze gevaarlijk zijn. De meeste voedingsmiddelen die we eten, bevatten ingrediënten die zijn afgeleid van genetisch gemodificeerde organismen (GGO`s). Als u in Europa woont, kunt u genetisch gemodificeerd voedsel gemakkelijker vermijden, omdat volgens de wetgeving dit moet worden geëtiketteerd. In de VS en Canada hoeven voedselproducenten niet te labelen of hun voedsel genetisch gemodificeerd is of niet. Hier is een gids om genetisch gemodificeerd voedsel uit je dieet te halen, als dat je beslissing is.

stappen

Titel afbeelding Thriving Soybeans
1
Maak uzelf vertrouwd met de meest voorkomende toepassingen van genetische modificatie. Dit zijn de producten (en hun derivaten) die meestal genetisch gemodificeerd zijn:
  • Sojabonen- Een gen voor de bacteriën (Agrobacterium sp. stam CP4) wordt genomen en ingebracht in sojabonen om het beter bestand te maken tegen herbiciden. Ga naar het artikel Hoe te leven zonder soja-allergie voor meer informatie over het vermijden van sojaproducten.
  • Maïs - Hier zijn twee hoofdvariëteiten van GM-maïs. Men heeft een bodembacterie-gen Bacillus thuringiensis, die wordt ingebracht om het Bt-toxine te produceren, dat vergif is voor Lepidoteran-plagen (motten en vlinders). Er zijn ook verschillende evenementen die resistent zijn tegen verschillende herbiciden. Het is aanwezig in fructose-glucosestroop en in glucose / fructose dat in een groot aantal verschillende voedingsmiddelen in Amerika aanwezig is.
  • Colza / Canola - Een gen wordt toegevoegd / overgedragen om gewassen resistenter te maken tegen herbiciden.
  • Suikerbiet - Een gen wordt toegevoegd / overgedragen om de gewassen resistenter te maken tegen Monsanto`s Roundup-herbicide.
  • Katoen - ontworpen om het Bt-toxine te produceren De zaden worden geperst tot katoenzaadolie, een veelgebruikt ingrediënt in plantaardige olie en margarine.
  • Zuivel - Koeien worden geïnjecteerd met GE-hormonen rBGH / rBST - mogelijk gevoed met hooi en GM-granen.
  • Sugar. In 2012 keurde de FDA goed dat GM-suikerbieten op de markt werden verkocht onder de naam "Sugar", dus nu, wanneer u een "volledig natuurlijk" Breyer-ijs koopt, kunnen we niet eens zeker zijn dat we rietsuiker eten normaal of niet. Als u "Suikerriet" ziet, is dit waarschijnlijk geen GM. Dit is een van de grootste frustraties van labels, want in suiker zijn er veel andere dingen en we zouden voedingsmiddelen kunnen vermijden die waarschijnlijk GM-suiker bevatten, maar niet echt hebben.
  • Papaja`s.
  • Calabacitas.
  • Mais rechtstreeks aan de consument verkocht bij stalletjes langs de weg of op de markten. Koop gewoon biologische maïs, popcorn en cornflakes.
  • Gebakken eten: ze hebben vaak een of meer gemeenschappelijke genetisch gemodificeerde ingrediënten. Waarom hebben we maïs of soja nodig in ons brood, hapjes of desserts? Het is ook moeilijk om de mengsels te vinden om te gebruiken. Sommige merken vermijden GM`s, vinden er een die je leuk vindt en blijft erbij. Biologisch voedsel is een optie, leer brownies koken, enz. met je eigen biologische oliën is een andere optie.
  • Titel afbeelding Dakota Beef
    2
    Koop voedingsmiddelen met het label 100% biologisch. De Amerikaanse en Canadese overheden staan ​​fabrikanten niet toe om iets als 100% biologisch te labelen als het voedsel genetisch is gemodificeerd of als ze GM-ingrediënten hebben. Je zult misschien merken dat biologisch voedsel duurder is en er anders uitziet dan conventionele producten.
  • Ook, niet alleen omdat iets `biologisch` zegt, betekent dat het geen GM-ingrediënten bevat. In feite kan het tot 30% GM-ingrediënten bevatten, dus zorg ervoor dat het label 100% biologisch zegt.
  • 3
    De organische certificeringsinstellingen omvatten de QAI, Oregon Tilth en CCOF. Zoek naar uw goedkeuringsmerken op de productlabels. De organische normen van USDA schieten tekort, beschouwen iets niet als biologisch als het alleen is gecertificeerd door USDA Organic.
  • Dit geldt ook voor eieren. Eieren met het label "vrij veld", "natuurlijk" of "kooivrij" hoeven niet GE-vrij te zijn, maar zoeken naar eieren die 100% biologisch zijn.
  • Titel afbeelding 20120105 OC AMW 0487


    4
    Herken het etiketnummer van de fruitgroenten.
  • Als het een cijfer van vier cijfers is, wordt het voedsel conventioneel geproduceerd.
  • Als het een cijfer van 5 cijfers is, beginnend met een 8, is er GM. Vertrouw er echter niet op dat GM-voedsel een PLU-identificatie heeft, omdat PGO-etikettering optioneel is.
  • Als het een 5-cijferig nummer is, begint het met een 9
    biologisch.
  • Titel afbeelding North Shore Kauai Beef Stickers
    5
    Koop vlees als het 100% met gras wordt gevoerd. De meeste runderen in de VS worden met gras gevoerd, maar brengen het laatste deel van hun leven door op veel plaatsen waar ze GM-maïs krijgen. Het doel is om intramusculair vet en bloeddoorstroming te verhogen. Als u op zoek bent om weg te komen van genetisch gemodificeerd voedsel, zorg er dan voor dat het vee 100% gras krijgt (ook bekend als gras of weiland).
  • Hetzelfde geldt voor het vlees van andere herbivoren zoals schapen.
  • Er is ook een kleine kans dat de dieren alfalfa GM hebben gekregen, hoewel dit minder waarschijnlijk is als u lokaal vlees koopt.
  • Omdat niet-herkauwers zoals varkens en pluimvee niet 100% met gras gevoed kunnen worden, is het beter om vlees te zoeken dat 100% biologisch is.



  • Titel afbeelding Stemmen of winkelen
    6
    Zoek naar producten die specifiek zijn gemarkeerd als niet-GM of GMO-vrij. Het is echter zeldzaam om producten met dat label te vinden. U kunt ook zoeken naar websites met een lijst met bedrijven en voedingsmiddelen die geen genetisch gemodificeerd voedsel gebruiken, maar houd er rekening mee dat de informatie meestal onvolledig is en dat er een belangenconflict is dat mogelijk niet wordt aangegeven.
  • Titel afbeelding Raspberries op de West End Farmers Market in Vancouver, BC
    7
    Koop lokaal. Hoewel de meeste genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen in de VS worden geproduceerd, komen de meeste van grote industriële bedrijven. Als je koopt van een boerenmarkt, een abonnement neemt op een boerderij in de lokale Agricultural Support Community of een lokale coöperatie sponsort, kun je GM-producten vermijden en waarschijnlijk tegelijkertijd geld besparen.
  • Meer en meer boeren bieden granen en vlees rechtstreeks aan consumenten, naast de gangbare producten (groenten, fruit, kruiden).
  • Lokaal kopen geeft je ook de mogelijkheid om met de boer te praten en te ontdekken hoe hij denkt over genetisch gemodificeerd voedsel en of hij deze al dan niet gebruikt in zijn gewassen.
  • 8
    Koop hele voedingsmiddelen Kies voor voedsel dat u kunt koken en bereiden in plaats van voedsel dat al is verwerkt of bereid (bijvoorbeeld alles dat in een doos of zak wordt gedaan, inclusief fastfood). Wat je verliest van gemak, krijg je terug in gespaard geld en de behaalde tevredenheid, evenals een toename van je gemoedsrust. Probeer een of twee keer per week rauwe maaltijden te bereiden. Misschien vind je het leuk en besluit je het vaker te doen.
  • Titel afbeelding 2010 August, My Vegetable garden.
    9
    Kweek je eigen eten. Op deze manier weet je precies wat er is gegroeid en wat er werd gegooid tijdens het cultiveren.
  • tips

    • Vraag restaurantketens en niet-ketenrestaurants of hun voedsel GM-ingrediënten bevat, maar obers en keukenpersoneel weten het waarschijnlijk niet. Vraag hen om uit te zoeken met welke olie ze koken. Het is meestal met een van deze vier: maïs, soja, canola of katoenzaad. Je kunt ze vragen om boter te gebruiken, hoewel dit meestal producten zijn van koeien die gg-maïs hebben gekregen, het is een secundair product.
    • Producenten die hun voedsel als GM-vrij etiketteren doen geen gezondheidsclaims met betrekking tot het product.

    waarschuwingen

    • Als je je eigen planten van zaden laat groeien, zorg er dan voor dat het bedrijf "het veilige zaad" heeft weggenomen
    Meer weergeven ... (4)
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe je de beste granen voor je baby kiestHoe je de beste granen voor je baby kiest
    Hoe glyfosaatresten in voedsel te vermijdenHoe glyfosaatresten in voedsel te vermijden
    Hoe je hete suikerspin maaktHoe je hete suikerspin maakt
    Hoe darmbacteriën in kinderen in balans te brengenHoe darmbacteriën in kinderen in balans te brengen
    Hoe monosodium glutamaat (MSG) te vermijdenHoe monosodium glutamaat (MSG) te vermijden
    Hoe high fructose corn siroop te vermijdenHoe high fructose corn siroop te vermijden
    Hoe maïs uit het zaad te laten groeienHoe maïs uit het zaad te laten groeien
    Hoe de vorming van nierstenen te voorkomenHoe de vorming van nierstenen te voorkomen
    Hoe gehoorverlies te voorkomenHoe gehoorverlies te voorkomen
    Hoe een frugivorous te wordenHoe een frugivorous te worden
    » » Hoe genetisch gemodificeerd voedsel te vermijden
    © 2021 emkiset.ru