Hoe transvetten te vermijden

Transvetten worden gevormd door een proces genaamd hydrogenering, dat onverzadigde vetzuren omzet in vaste stoffen. Dit verlengt de levensduur, dus het is ideaal voor restaurants en voedselproducenten. Het lichaam behandelt gehydrogeneerd vet echter als verzadigd vet, dat bekend staat als verstopte slagaders, cholesterol verhoogt en het risico op hartproblemen en andere aandoeningen verhoogt. Transvet verhoogt niet alleen slecht cholesterol, het verlaagt ook het goede cholesterolgehalte!

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen

stappen

Titel afbeelding Stay Healthy With Busy Schedules Step 2

Lees voedingsetiketten om de hoeveelheid transvet in een product te zien. Vanaf januari 2006 moeten de fabrikanten het gehalte aan transvetten in hun etiketten vermelden. Doorzoek de zinnen "gedeeltelijk gehydrogeneerd," "Gehydrogeneerde plantaardige olie," of "vet" in voedingsetiketten omdat er producten zijn die transvetten bevatten.

Ook als een product beweert 0 gram transvet te bevatten, is dat misschien niet het geval. Zoek naar het woord gehydrogeneerde olie of hydrogenering, omdat dit betekent dat er transvetten zijn, maar dat het niveau minder is dan 0,5 gram, maar als het nog steeds een van de drie genoemde ingrediënten bevat, bevat het geen transvetten.

Snijd gefrituurd, verwerkt en commercieel voedsel. Vermijd het eten van commercieel gebak, zoals koekjes, cakes of donuts, snacks of bewerkte voedingsmiddelen.

Titel afbeelding Avoid Trans Fats Step 3

Als je buitenshuis eet, vraag dan hoeveel olie ze gebruiken om voedsel te bereiden. Vraag ze indien mogelijk om gezondere oliën te gebruiken. Een andere optie is om gefrituurd voedsel te vermijden.

Titel afbeelding Strengthen Tooth Enamel Step 7

Vergeet niet dat een klein deel van de transvetten wordt gevonden in vlees en zuivelproducten, dus kies stukken vlees en magere melk.

Kies vloeibare plantaardige oliën en margarine die weinig vet bevat of vrij is van transvet.

Titel afbeelding Avoid Trans Fats Step 6

Koop natuurlijke pindakaas omdat een goede hoeveelheid transvetten afkomstig is van producten die kunstmatige pindakaas bevatten.

Titel afbeelding Make Scrambled Eggs with Tomato and White Onions Step 11

Wanneer u voedsel met transvetten niet kunt ontwijken, kiest u producten die gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën bevatten in de buurt van het maximum van andere vermelde producten, omdat de volgorde is gebaseerd op meer of minder hoeveelheden.

tips

De restaurants werken het voedsel met hidrogenaos oliën, omdat deze kunnen weerstaan hoge temperaturen voor meer tijd en laat geen smaak in het eten.
Als je gaat eten, wees dan niet bang om te vragen hoe ze eten bereiden en of ze voedingsinformatie geven.
Een hart-gezond dieet bestaat voor 30% of minder uit de dagelijkse calorieën uit vet, maar het verzadigde vet moet gelijk zijn aan of minder dan 7% van de totale calorieën. Enkelvoudig onverzadigd vet is een veel gezondere optie.

waarschuwingen

Overtollig Transvet en andere ongezonde vetten kunnen bijdragen aan ernstige gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen of hoge cholesterol.

Delen op sociale netwerken:

Verwant