Hoe te bewaren door een gezond weekmenu te maken (veganistisch of vegetarisch)

Laat één dag per week uw menu vullen. Je kunt het wekelijkse menu maken en elke week gaan winkelen of kiezen om het menu per maand te maken.

Herhaal de procedure voor elke dag van de week. Herhaal nu de bovenstaande procedure op basis van uw behoeften elke dag van de week.

Controleer uw menu en koop alleen de ingrediënten die je nodig hebt. Koop niet meer of minder, maar de ingrediënten die u nodig hebt om uw wekelijkse menu voor te bereiden. Je kunt jezelf wat capriolen geven, maar maak geen misbruik als je wilt besparen met dit menu.

Geef het je fantasie. Kortom, het gaat om het creëren van een soort sjabloon-menu en dan elke week invullen. Bijvoorbeeld - pasta van maandag, maar het hoeft niet altijd hetzelfde type pasta te zijn: ze kunnen macaroni, spaghetti, nesten zijn ... met tomaat, met room en champignons, al pesto, alleen met kaas, knoflook en olie, met bechamel, etc. Op dinsdagen kun je kiezen voor wat vis, als je vegetariër bent en het opeet, of je kunt wat vis maken kroketten van spinazie of snijbiet met frietjes en je weet dat je op dinsdagen kroketten gaat maken van iets dat je lekker vindt, vergezeld van salade of friet. Op donderdag kun je wat maken soja hamburgers, of verlaat de hamburgers voor dinsdag en de kroketten voor donderdag of vice versa, of verander de salade op donderdag (van de sojaburgers) voor friet of de salade van de kroketten voor friet. Op woensdag kunt u een aantal groenten maken, zoals een salade van couscous, of gegrilde groenten (aubergine, courgette, paprika`s, champignons) met couscous en pittige natuurlijke tomatensaus, enz.