Hoe een klein hotel of pension te beheren

Bepaal waar u uw hotel wilt vinden. Voordat u zich zorgen maakt over de exacte locaties, moet u ruimer nadenken en beslissen in welke stad of stad u wilt dat uw hotel is. Je moet op zijn minst nadenken over hoe de toeristische sector in een bepaald gebied is. Omdat dit een klein hotel of pension is en geen keten, zult u waarschijnlijk wandelaars en toeristen bezoeken in plaats van werknemers tijdens zakenreizen. Daarom moet u een gebied kiezen dat mensen willen bezoeken. Controleer websites of reisboeken om meer te weten te komen over bepaalde bestemmingen die toeristen frequent bezoeken en ga rondkijken op die plek voor een goede plek voor uw hotel.

Huur een boekhouder in Zelfs als je een hotel gaat openen omdat het de droom van je leven is, moet je bedenken dat het sowieso een economische investering is. Tenzij uw hotel erg klein is of u een getrainde accountant bent, is het waarschijnlijk dat u een accountant nodig heeft om u te helpen uw economie te beheren. Alle hotels, zelfs kleine, hebben veel kosten waar u rekening mee moet houden, zoals personeel, openbare diensten, huur, belastingen en apparatuur, om er maar een paar te noemen. Een accountant kan u helpen navigeren door de ingewikkelde wereld van het financieren van een hotel en u helpen uw economische toekomst veilig te stellen. Veel secretariaten van kleine en middelgrote ondernemingen bevelen bijvoorbeeld aan de volgende stappen te nemen om een ​​accountant te vinden:

• Een persoonlijke referentie is meestal de beste manier om een ​​betrouwbare accountant te vinden. Vraag de eigenaren van andere bedrijven wie hun accountants zijn en of ze tevreden zijn met hun werk. U kunt ook nagaan of de lokale kamer van koophandel evenementen organiseert om contactnetwerken op te zetten voor eigenaren van kleine bedrijven, waar u contact kunt leggen met mogelijke accountants.
• Plan een afspraak met mogelijke accountants. De meeste accountants bieden een gratis kennismakingsgesprek voor potentiële klanten. Wanneer u een kandidatenlijst samenstelt, ontmoet ze dan en bespreek hun ervaring en titels om te zien of ze goed bij uw hotel passen.
• Zoek uit of een kandidaat ervaring heeft met het werken met hotels. Hotels zijn unieke bedrijven die specifieke kennis vereisen. Het zou ideaal zijn als uw kandidaat eerder in hotels heeft gewerkt, bij voorkeur met onafhankelijke beheerders. Dit zal ervoor zorgen dat je ervaring hebt met de specifieke situaties waar je voor staat.
• Bepaal of de kandidaat betrouwbaar is. Naast ervaring heeft u een accountant nodig waarmee u voor de lange termijn kunt werken. Als u te laat bent voor vergaderingen, geen oproepen beantwoordt en zorgeloos werk doet, is dit waarschijnlijk niet de beste partner voor u, zelfs als u een goede ervaring hebt. Vergeet niet dat u een langdurig partnerschap probeert aan te gaan met iemand die uw bedrijf helpt groeien.

Huur al het nodige personeel in. De grootte van uw personeel is afhankelijk van de grootte van het hotel. Voor een pensioen met een klein ontbijt, kun je misschien met maar een paar helpers de plek besturen. Hotels met meerdere kamers, zelfs kleine kamers zoals de uwe, hebben meestal een team van werknemers nodig om ze soepel te laten werken. Wanneer u op zoek bent naar personeel, moet u op zijn minst de volgende standpunten innemen:

• Serveersters: schoonmaken moet uw belangrijkste prioriteit zijn bij het runnen van een hotel. Een vies hotel krijgt snel een slechte reputatie en klanten komen niet. Afhankelijk van de grootte van het hotel, hebt u misschien alleen een serveerster of een team van hen nodig. Een serveerster kan meestal ongeveer 10 tot 15 kamers per dag beslaan, houd daar dus rekening mee bij het aannemen van een maaltijd.
• Receptiepersoneel: zelfs in kleine hotels wordt algemeen verwacht dat er altijd iemand bij de receptie is. Je kunt het een paar uur zelf doen, maar je hebt een team nodig om de receptie 24 uur per dag te bedienen.
• Onderhoudsarbeiders: een of twee onderhoudsmedewerkers moeten voldoende zijn voor een klein hotel. Het moeten algemene werkers zijn die een breed scala aan taken kunnen uitvoeren: loodgieterij, schilderen, reparaties, elektrische werkzaamheden, enz. Op deze manier kunt u de onderhoudspersoneel voor de kleinere taken laten zorgen en, als ze iets niet aankunnen, kunt u een professional inhuren om een ​​complete klus te klaren.
• Een kok: als u van plan bent voedsel aan te bieden in uw hotel, heeft u minstens één kok nodig. De kleinere hotels bieden alleen ontbijt, dus u hoeft de kok maar een paar uur per dag te gebruiken.

Ontwerp een webpagina Als uw hotel niet op het internet is, zal het in principe onzichtbaar zijn voor uw potentiële klanten. U kunt uw eigen website ontwerpen, maar het is misschien de moeite waard om in een professional te investeren om het te doen, omdat goedkope websites vaak gemakkelijk te detecteren zijn. Uw website moet ten minste de hotelnaam, locatie, contactgegevens en nachttarieven bevatten. Kleine hotels trekken vaak gasten aan die op zoek zijn naar een persoonlijk tintje, dus u kunt ze aanspreken door wat specifieke informatie aan uw website toe te voegen. Ongeacht wat u op uw website plaatst, zorg ervoor dat deze correct en up-to-date is. Een verouderde website zorgt ervoor dat uw hotel er inactief en onprofessioneel uitziet, wat uw bedrijf kan schaden. U kunt ook opnemen:

• Foto`s van het onroerend goed. Gasten zullen willen zien waar ze zullen verblijven. Inclusief foto`s van de kamers, evenals alle pittoreske uitzichten in de buurt.
• Biografische informatie over u. Maak uw webpagina persoonlijker door uzelf op te nemen. Als het personeel bereid is, kunt u het ook opnemen. Dit biedt het soort persoonlijke service dat gasten naar het pensioen trekt met ontbijt en pensions.
• De geschiedenis van het hotel. Sommige kleine hotels bevinden zich in historische huizen. Als dat het geval is, zul je een specifieke markt van geschiedenisfanaten aantrekken en zou je ze kunnen aanspreken door de complete geschiedenis van het gebouw en de omgeving eromheen te geven.
• Elke aanbieding of speciale promotie die uw hotel aanbiedt.
• Lijsten en beschrijvingen van attracties in de buurt. Als u in de buurt van een toeristenoord bent, adverteer deze informatie dan. Hierdoor zullen reizigers uw hotel zien als een handige plek om te verblijven.