emkiset.ru

Hoe een melkveebedrijf te starten

Melkveebedrijven hebben veel geld en kapitaal nodig om op gang te komen, veel meer dan een vleesverwerkende onderneming. Je moet weten waar je aan begint en hoe je het wilt doen voordat je besluit om een ​​melkveebedrijf te beginnen. Zelfs als je bent opgegroeid op een boerderij, kun je je eigen middelen beheren als je lange en zorgvuldige planningssessies doorbrengt. Deze gids helpt je om met ze om te gaan, maar onthoud dat lokale kennis van onschatbare waarde is voor elke boer.

stappen

Deel 1
Plan je melkveebedrijf

Titel afbeelding Start a Dairy Farm Stap 1
1
Onderzoek soorten en rassen. De meest voorkomende melkdieren zijn koeien, de geiten (goed voor een kleine boerderij) en buffels (in Zuid-Azië). Iedereen heeft veel races en lokale kennis is de beste manier om tussen hen te kiezen. Neem contact op met overheidsinstellingen, landbouwuitbreidingen van gevestigde universiteiten en melkveebedrijven en vraag om informatie om u te helpen bij het nemen van de beslissing:
  • Gooi de races weg die zich niet goed kunnen ontwikkelen in je klimaat.
  • Splits voor elk ras de jaarlijkse onderhoudskosten tussen de jaarlijkse melkproductie om de productiekosten per eenheid melk te bepalen.
  • Is er een lokale vraag naar melk van dat ras (op basis van de soort en het percentage melkvet)? En van boter en kaas (waar een hoog percentage vet nuttig is)?
  • Hoeveel tijd en geld kost het om een ​​kalf groot te brengen tot de leeftijd van de melkproductie? Hoeveel kun je de mannelijke kalveren verkopen?
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 2
    2
    Kies een voedselbron. Geconcentreerde voedingsmiddelen vereisen minder werk, maar meer geld. Nieuwe bedrijven besparen vaak kosten door ze aan te vullen met de intensieve rotatiebeweiding. Onderzoek landhuurprijzen in uw regio en bepaalt hoeveel vee per hectare kan ondersteunen.
  • Vee heeft elke dag ongeveer 4% van hun gewicht nodig. Idealiter zouden uw weiden meer moeten produceren dan in het hoogseizoen, zodat u het overschot voor de winter kunt opslaan.
  • Het huren van land is meestal beter dan het kopen van het in het geval van een nieuwe boerderij. Wacht tot je boerderij goed ingeburgerd is en je geen financiële flexibiliteit meer nodig hebt.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 3
    3
    Maak een reproductieplan. Dairy bulls hebben een reputatie voor gevaarlijk gedrag en in elk geval is het een dure om het hele jaar te verhogen. De veiligste opties zijn betalen voor de service van een stier tijdens het broedseizoen of oefenen kunstmatige inseminatie (AI). AI is bijna altijd de goedkoopste optie en heeft een gelijk of groter slagingspercentage als het correct wordt gedaan (idealiter door technici die zijn opgeleid in AI).
  • Kunstmatige inseminatieprogramma`s zijn nu wijdverspreid in India en in veel Afrikaanse landen. Deze besparingen zijn niet zo belangrijk en de programma`s variëren in kwaliteit, maar over het algemeen zijn ze hoe dan ook de moeite waard.
  • Het aandeel wijfjes naar mannetjes in de kudde varieert tussen soorten en met de leeftijd van het mannetje. Een jonge stier kan meestal 20 tot 25 koeien dekken, terwijl een volwassen en gezonde stier tot 40 kan verwerken.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 4
    4
    Bestudeer landbouwmethoden. Als u geen ervaring hebt met melkveebedrijven, neem dan de tijd om er meer over te leren de reproductie, bevalling, mestbeheer, het spenen, hoe koeien melken en het beheer van gewassen. Boerderijen hebben veel tijd, werk en kennis nodig, dus ga met je ogen open.
  • Als dit allemaal nieuw voor je is, probeer dan eerst wat werkervaring op te doen bij een ander melkveebedrijf.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 5
    5
    Investeer in kapitaal. Een boerderij vereist een geweldige eenmalige uitgave om te starten. Het kopen van een bestaand melkveebedrijf maakt de taak eenvoudiger en kan geld besparen als je bereid bent zelf wat reparaties te doen. Of u van plan bent om de boerderij te kopen of deze zelfstandig te beginnen, zorg ervoor dat u over de volgende faciliteiten beschikt:
  • Een steriele faciliteit om melk op te slaan en te pasteuriseren indien nodig in uw omgeving
  • Schuilplaatsen of droge en zonnige schuren beschermd tegen weer en temperatuurschommelingen
  • Melkstal met steunen
  • Opslag voor voedsel en mest
  • Gescheiden leefruimte voor kalveren
  • Uitrusting (inclusief tractoren) en opslagruimte voor de uitrusting
  • Wel watervee plus een systeem voor het transport van water naar tanks in de weiden
  • Irrigatiesysteem voor weilanden (optioneel)
  • Opmerking: laat zo mogelijk ruimte over om uit te breiden naar een groter koppel.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 6


    6
    Zoek naar een goede bron van dieren. Inspecteer alle melkdieren persoonlijk voordat u ze koopt, inclusief verschillende melktesten. Het dier moet gezond zijn en gevaccineerd tegen ziekten. In het ideale geval, koop de dieren vlak na de geboorte, in hun tweede of derde lijst (wanneer de melkproductie hoger is). Wacht om de tweede helft van de kudde te kopen totdat de eerste groep op het punt staat te drogen, zodat uw boerderij het hele jaar door melk kan produceren.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 7
    7
    Onderzoek de lokale melkmarkt. Als je met slechts een paar dieren begint, praat dan met lokale melkveehouders om advies te vragen over verkopen aan lokale winkels en mensen. Als u een iets grotere kudde hebt, kunt u een stabielere inkomsten krijgen door de melk te verkopen aan een bedrijf dat de distributie beheert.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 8
    8
    Neem contact op met de overheid. De gemeente of de regionale overheid kan vergunningen en papierwerk vereisen om een ​​boerderij te runnen, melk te verkopen, uw land te irrigeren of werknemers aan te nemen.



  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 9
    9
    Maak een businessplan. Plaats al uw financiële schattingen in een plan dat betrekking heeft op de eerste jaren van uw bedrijf. Vergeet niet om, naast de hierboven genoemde noodzakelijke items, de geschatte kosten van diergeneeskundige zorg per dier en de kosten van eventuele arbeid die u van plan bent te huren te vermelden. Het onderzoekt ook een bijkomende bron van voordelen: mest verkopen.
  • Neem contact op met overheidsinstellingen over subsidies en leningen voor landbouwers voordat u een lening bij de bank aanvraagt.
  • Gebruik de gemiddelde prijzen voor melk (of iets lagere) de afgelopen jaren bij het schatten van toekomstige voordelen. U wilt niet dat uw bedrijf ten onder gaat als de melkprijzen dalen.
  • Over het algemeen heeft u één werknemer nodig voor elke 10 melkdieren en één voor elke 20 dieren "droog". Dit omvat u en uw gezin.
  • Deel 2
    Leer de basis

    Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 10
    1
    Markeer elk individueel dier. Ervan uitgaande dat je meer dan een paar dieren hebt, moet je ze markeren om ze te onderscheiden. Dit zal u helpen om de individuele melkproductie en ziektes te monitoren. De etikettering Het is een veelgebruikte methode.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 11
    2
    Het controleert de verspreiding van ziekten. Koop altijd ziektevrije dieren en houd ze geïsoleerd van anderen tijdens het transport naar uw boerderij. Het wordt aanbevolen om nieuwkomers (en dieren die ziek worden) in quarantaine te plaatsen, vooral als ze geen recent betrouwbaar medisch dossier hebben. De gemeente of de plaatselijke dierenarts kan u specifiek advies geven over ziektes in uw omgeving.
  • Apparatuur die wordt gedeeld tussen bedrijven kan ziektes verspreiden. Probeer te bevestigen waar de apparatuur werd gebruikt en of de dieren gezond waren.
  • Teken met ziekten zijn een groot probleem voor vee. Inspecteer de dieren regelmatig op teken en houd het gebied van de stallen vrij van onkruid.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 12
    3
    Geef de dieren voldoende voeding. Voer het vee Het kan een gecompliceerd bedrijf zijn. Er zijn veel verschillende soorten voer- en voederplanten, die verschillende hoeveelheden energie, eiwitten, voedingsvezels en verschillende voedingsstoffen bieden. Een ervaren dierenarts of boer kan u helpen met het voedsel dat u beschikbaar heeft te werken.
  • Zoutblokken of minerale supplementen vormen een belangrijk onderdeel van het dieet van het dier.
  • Beschimmeld voer of opgeslagen in hetzelfde gebied als pesticiden en andere verontreinigende stoffen kunnen gevaarlijke gifstoffen naar melk overbrengen.
  • Zuiveldieren hebben hoge voedingsbehoeften vergeleken met dieren die worden grootgebracht voor hun vlees. Onvoldoende voeding kan een lagere productie van melk of melk van mindere kwaliteit veroorzaken.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 13
    4
    Melk het dier regelmatig. De dieren die melk produceren, moeten meestal twee tot drie keer per dag worden gemolken. Verplaats het dier naar een schone locatie. Was en droog je handen en de uier van de koe voor het melken.
  • Als je nog nooit een dier hebt gemolken, leer het dan melk een koe of geit.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 14
    5
    Begrijp de reproductiecyclus. Je zult de vrouwtjes regelmatig moeten reproduceren om ze zo vaak mogelijk zogende te houden. De cyclus van voortplanting, afkalven en spenen van kalveren heeft gevolgen voor de voedingsbehoeften, de gezondheid en, uiteraard, de melkproductie van het dier. Onze gids over koeien Het geeft je de basis, maar dit zal variëren op basis van soort en leeftijd.
  • Anders dan boerderijen die vee fokken voor hun vlees, help je het hele jaar door koeien te baren om de melkproductie constant te houden. Monitoring van welk deel van de cyclus elk dier zich bevindt, is van fundamenteel belang, zodat u zich aan een plan kunt houden dat uw inkomen zo regelmatig mogelijk houdt.
  • Titel afbeelding Start a Dairy Farm Step 15
    6
    Plan veranderingen in de kudde. De beslissing om een ​​dier te verkopen, te offeren of te houden is een van de moeilijkste voor een boer van zuivelproducten. Door ze op te offeren kun je een slecht presterende dier vervangen door een van betere kwaliteit en de genetische kwaliteit van de kudde verhogen. Beide factoren zijn belangrijk, maar als ze zonder plan worden uitgevoerd, kunnen de vervangende dieren enorme kosten met zich meebrengen. Houd hier rekening mee in uw bedrijfsplan en neem ook de kosten-batenverhouding op van het produceren van elk vrouwelijk en mannelijk kalf.
  • tips

    • De gezondheid van een kudde is erg belangrijk voor landbouwactiviteiten. Melkkoeien kunnen gemakkelijk ziek worden en zijn meer vatbaar voor het beschadigen van hun benen en uiers dan vleeskoeien. Ze zijn ook vatbaar voor melkkoorts en ketose na de bevalling. Om een ​​gezonde melkveestapel te hebben, moeten strikte gezondheidsmethoden worden geïmplementeerd.
    • Zorg ervoor dat je goede praktijken hebt om je koeien zo comfortabel mogelijk te maken tijdens de tijd dat je ze melkt.
    • Laat de kalveren minimaal een maand lacteren om ze voldoende kracht te geven.
    • De melkmest ruikt erg slecht. Laat het niet ophopen in de stallen. Zorg voor een systeem waarbij mest gemakkelijk van stallen naar vijvers kan gaan om de geur van ammoniak geproduceerd in urine en ontlasting te minimaliseren.
    • De winter kan een moeilijke tijd voor vee zijn. Ze zouden een goed beschutte schuur of een soortgelijk gebouw moeten hebben dat beschermd is tegen weer en wind.

    waarschuwingen

    • Begin deze operatie niet, denkend dat het een pad van rozen zal zijn. Je bent van `s morgens vroeg tot` s avonds in het donker druk bezig, van het melken van koeien tot papierwerk en het maken van machines. Het is handig om betrouwbaar ingehuurd personeel te hebben, maar u moet erop toezien dat de boerderij soepel blijft functioneren.
    • Het starten van een melkveebedrijf is erg duur. Te veel schulden kunnen zeer riskant zijn zonder een tweede baan om van afhankelijk te zijn, omdat een verandering in de prijzen van graan of melk tot een faillissement kan leiden. Als je nog steeds niet genoeg geld hebt, overweeg dan om dieren te fokken voor hun vlees.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe hondenrassen te lerenHoe hondenrassen te leren
    Hoe te stoppen met bang zijn voor veeHoe te stoppen met bang zijn voor vee
    Hoe een goede melkkoe te kiezenHoe een goede melkkoe te kiezen
    Hoe een kleine kinderboerderij te startenHoe een kleine kinderboerderij te starten
    Hoe een kippenboerderij te startenHoe een kippenboerderij te starten
    Hoe gehoornd vee te identificeren, met korte hoorns en zonder hoornsHoe gehoornd vee te identificeren, met korte hoorns en zonder hoorns
    Hoe het veredelingsproces van de veeteelt te startenHoe het veredelingsproces van de veeteelt te starten
    Hoe een boerderij te startenHoe een boerderij te starten
    Hoe veerassen te identificerenHoe veerassen te identificeren
    Hoe werk vinden in een biologische boerderijHoe werk vinden in een biologische boerderij
    » » Hoe een melkveebedrijf te starten
    © 2021 emkiset.ru