Hoe clericot te maken
De clericot, of clericó, is een alcoholische drank op basis van fruit gehakt in blokjes, suiker en wijn. Deze drank is erg populair in Paraguay, Argentinië en Mexico dankzij zijn frisheid en smaak, het is ook economisch. Er zijn zoveel variaties op het recept om clericot te maken als er fans zijn van deze drank, dus we zullen je het basisrecept en enkele variaties stap voor stap laten zien, zodat je een idee krijgt van de variëteit.
Inhoud
ingrediënten
Basisrecept
Voor 6 personen:
- 2 rode appels
- 2 perziken
- 1 oranje
- 1 peer
- 1 kiwi
- 250 g (8 oz) aardbeien (aardbeien)
- 1 fles rode wijn
- Sap van 1 citroen
- 2 eetlepels suiker
- 150 ml (5 oz) belucht water
- Ijs naar smaak
Argentijnse Clericot
Voor 6 personen:
- 2 sinaasappels
- 1 appel
- 1 banaan
- 1 perzik
- 1 peer
- 2 kiwi`s
- 2 pruimen
- 10 aardbeien (aardbeien)
- 1 tros druiven
- Sap van 1 citroen
- 1 liter witte wijn
- 250 g (8 oz) suiker
Blue Clericot
Voor 6 personen:
- 2 appels
- 3 kiwi`s
- ½ meloen
- 1 peer
- 1 blik perziken
- 1 ananas
- Sommige kersen (optioneel)
- ¾ liter witte wijn
- 1 kopje sinaasappelsap
- 1 glas Blue Curaçao
- Suiker naar smaak
Clericot baby
Voor 6 personen:
- 2 appels
- 1 peer
- 1 meloen
- 3 bananen
- 1 tros druiven
- 1 kleine ananas
- 100 g aardbeien (aardbeien)
- 1 kopje water
- Sap van 1 citroen
- 1 liter natuurlijke sinaasappelsap
- Suiker naar smaak
stappen
Methode 1
Basisrecept
Methode 2
variaties
Argentijnse Clericot
De clericot in Argentinië bereidt veel voor op kerst en het nieuwe jaar, datums die in de zomer vallen, dus het is erg koud. Het ontvangt ook de naam van "stempel".
Blue Clericot
Als je durft te experimenteren met het traditionele recept, zullen je gasten meer dan verrast zijn.
- 1Verzamel alle vruchten voor de clericot. Verzamel de appel, kiwi, meloen, peer, perzik, ananas en kersen (optioneel) op één plaats.
- 2Bereid de vruchten voor. Was alle vruchten. Schil dan de appel en peer in blokjes en de perzik in reepjes. Doe alle gehakte vruchten in een kom.
- 3Laat de vruchten marineren. Top ze met vloeistoffen: wijn, sinaasappelsap, perziksiroop en Blue Curaçao. Je kunt ook de hoeveelheid suiker nemen die je wilt. Roer het fruit zodat het vloeistoffen en suiker goed opneemt.
- Voeg de kersen toe (optioneel). Nadat je het fruit met de vloeistoffen hebt geroerd, kun je de kersen toevoegen. Over het algemeen moeten ze aan het einde worden toegevoegd vanwege hun kwetsbaarheid.
- 4Koel de clericot. Zet de fruitschaal en wijn in de koelkast tot serveren. Bedenk dat de clericot een drankje is dat erg koud wordt geserveerd.
- 5Serveer de clericot. Je kunt deze clericot op onconventionele manieren in glazen serveren, zodat hij een exotische drank heeft.
Clericot baby
De kleinste van het huishouden of degenen die geen alcohol gebruiken, hoeven niet te blijven zonder de geestelijke uit te proberen. Dit is een recept zonder alcohol.
- 1Verzamel alle vruchten voor de clericot. Verzamel de appel, peer, meloen, banaan, druiven, ananas en aardbeien op één plek.
- 2Bereid de vruchten voor:
- Was, schil en snijd de banaan in plakjes in de vorm van een wiel. Leg de plakjes in een kom en voeg citroensap toe zodat ze niet verduisteren en reserveer.
- Was, schil en snij de meloen en ananas in blokjes. Leg de blokjes in een andere kom en reserveer.
- Was en snijd de appel in blokjes. Je kunt de blokjes in dezelfde kom meloen en ananas leggen.
- Was en snijd aardbeien (aardbeien) in de kamers. Je kunt de kamers in dezelfde kom meloen en ananas plaatsen.
- Was en schil de druiven. Despepíttalas ook een voor een. Je kunt de druiven in dezelfde kom meloen en ananas zetten.
- 3Meng alle vruchten. Gooi de plakjes banaan in de kom van de meloen en ananas.
- 4Voeg de vloeistoffen toe. Giet het water, citroensap en natuurlijk sinaasappelsap over de fruitschaal.
- 5Koel de clericot. Bewaar de klerikotschaal in de koelkast tot serveren tijd.
- 6Serveer de clericot. Nu kunt u deze alcoholvrije clericot serveren aan kinderen en mensen die geen alcohol gebruiken om ervan te genieten.
Methode 3
Met wat de geestelijke te vergezellen
tips
- Probeer seizoensfruit te gebruiken dat niet erg rijp is, zodat ze consistent zijn op het moment van consumptie.
- Als je clericot gaat bereiden om het onmiddellijk te serveren, voeg dan de ijsblokjes toe aan de pot zodat het koud is.
- Als je de clericot gaat bereiden met rode wijn, raden we je aan om de clericot met rode wijn te bereiden, want als de wijn wordt gecombineerd met de suiker, wordt een chemische reactie geproduceerd die de alcohol verhoogt. Als je te veel suiker giet, kan het alcoholpeil van de clericot omhoog schieten, dus gooi niet te veel.
waarschuwingen
- Steek nooit ijs in het glas of in de pot met Clericot als u weet dat u het veel tijd laat rusten, anders zal het mengsel niet smaken.
- Velen vermijden het opnemen van watermeloen bij fruit, omdat er wordt gezegd dat de combinatie van wijn en sangria dodelijke gevolgen heeft, maar het is helemaal niet bewezen.
- Koop geen erg dure wijnen als je ze gaat combineren met sappen, koolzuurhoudende dranken of andere likeuren, anders zal het geldverspilling zijn.
Gerelateerde wikiHow
- Hoe een cocktail te maken
- Hoe maak je een oranje hagel met wodka
- Hoe maak je een infuus van wodka en kers
- Hoe de beste cocktail te maken
- Hoe piña colada`s en lavacocktails te maken
- Aardbeienwater maken
- Hoe caipirinha te maken
- Gevulde aardbeien maken met cheesecake
- Hoe aardbeien gedrenkt in wodka maken
- Hoe limonade met aardbei te maken
- Hoe fruit punch te maken
- Hoe een wilde aardbeien smoothie te maken
- Hoe maak je een wijnspritzer
- Hoe maak je een tropisch drankje van yoghurt
- Hoe een fruitsalade te maken
- Hoe maak je een cake van natuurlijke aardbeien
- Hoe aardbeien te marineren
- Hoe aardbeien op je nagels te schilderen
- Hoe aardbeien milkshakes te bereiden
- Hoe je Puerto Ricaanse sangria klaarmaakt
- Hoe een kiwi-martini en limoentaart bereiden
- Hoe een parfait bereiden
- Hoe aardbeien te serveren met room
- Hoe komkommerwater te maken
- Hoe kalm te maken
- Hoe aardbeien met room te bereiden