emkiset.ru

Hoe Aziatische noedels bereiden met sojasaus

Als je een vegetariër bent en je weet niet wat je moet koken, probeer dan deze noedels met sojasaus en groenten. Of u nu nieuw bent in de wereld van de vegetarische keuken of al een expert bent, dit gerecht zal zeer eenvoudig te bereiden zijn en, zoals aanbevolen door het ministerie van Volksgezondheid, Sociale Voorzieningen en Gelijkheid van Spanje, is het zoutarm sinds het kost alleen het zout van de pasta (als je het aanbrengt) en de sojasaus (hoewel er ook een laag zoutgehalte is). Het bedrag, afhankelijk van wat je eet, kan variëren van één tot drie personen.

ingrediënten

  • Tagliatelle: 80 g / 2.8219 oz
  • Groene paprika: 1/2
  • Rode paprika: 1/2
  • Witte ui: 1/2
  • Courgette: 1/2
  • Aubergine: 1/2
  • Paddestoelen: 2
  • Knoflook: 2
  • Olie: 1 eetlepel
  • Sojasaus: naar smaak
  • Gemalen komijn: naar smaak
  • Gemalen peper: 1
  • Optioneel kun je dikke getextureerde sojabonen toevoegen, met 1/2 glas per persoon is genoeg

stappen

Deel 1

Bereid de ingrediënten voor
Titel afbeelding TallarinesojaParte1Paso1
1
Bereid alle ingrediënten en gebruiksvoorwerpen door ze op de werktafel te leggen: Noedels, paprika`s, ui, courgette, aubergine, champignons, knoflook, olie, sojasaus, komijn en chili.
  • Titel afbeelding TallarinesojaParte1Paso2
    2
    Snijd de ingrediënten die je nodig hebt voor het recept.
  • pepers en ui: in reepjes.
  • Knoflook: geplet (je kunt het in tweeën snijden en het met een lepel fijnmaken).
  • Aubergine en courgette: in plakjes gesneden naar smaak maar niet erg dik.
  • Paddestoelen: in vellen.
  • cayenne: gefreesd, veel beter als je een molen of iets dergelijks gebruikt omdat het veel prikt.
  • Getextureerde soja: Als je ze wilt met getextureerde soja, giet je het op dit moment, voordat je naar de volgende stap gaat, op een bord met water. Het is heel belangrijk dat de sojabonen in het water drijven om het goed te laten weken.
  • Deel 2

    Kook de ingrediënten
    Titel afbeelding TallarinesojaParte2Paso1
    1


    Zet een pan op het vuur met een eetlepel olie en verwarm op middelhoog vuur.
    • Hoewel het lijkt een beetje lepel is genoeg, want als je te veel doet wat je gaat doen, is het om de groenten in olie te gieten en wat wordt gezocht is om het voedsel in zijn sap te koken.
  • Titel afbeelding TallarinesojaParte2Paso2
    2
    Doe de knoflook in de pan tot ze gaan ruiken en verwijder ze dan.
  • Titel afbeelding TallarinesojaParte2Paso3



    3
    Doe alle groenten in de pan, roer een paar seconden tot de groenten goed bedekt zijn met olie, dek af en laat ongeveer 12 minuten koken, of tot de groente te proeven is, denk eraan om het vuur uit te zetten wanneer u klaar bent.
  • Als je van knapperige groenten houdt, kun je het 12 minuten laten staan.
  • Als je van de meest gekookte groente houdt, laat hem dan langer.
  • Titel afbeelding TallarinesojaParte2Paso4
    4
    Kook de pasta als laatste nadat je het bovenstaande hebt gedaan.
  • De Japanse kookschool Tsuji beveelt aan dat je voor je eigen veiligheid de stappen één voor één uitvoert.
  • Titel afbeelding TallarinesojaParte2Paso5
    5
    Giet de noedels in de pan met de groenten, mix een paar momenten en breng op smaak met sojasaus, gemalen komijn en een gemalen cayennepeper, roer en verwarm opnieuw.
  • Als je ze met soja klaarmaakt, tap dan de sojabonen af ​​en giet ze in de pan naast de groenten en noedels.
  • Deel 3

    Maak je gerecht klaar
    Titel afbeelding TallarinesojaParte3Paso1
    1
    Giet de Aziatische noedels in een diepe schotel, indien mogelijk, breng ze op smaak als je kort bent gebleven en klaar bent, je hebt al je noedels met komische heroïne-soja.

    tips

    • Je kunt noedels vervangen door rijst noedels.
    • Als je niet van pittig houdt, voeg dan geen cayenne toe of probeer het niet verschillende soorten pittig.
    • Als je geen grote pan hebt, kun je de groenten en de pasta in een pan mengen.
    • U kunt het gerecht een dag eerder bereiden en het in de oven verwarmen magnetron gedurende vijf minuten, maar vergeet niet wat meer soja toe te voegen, zodat het niet te droog is, vergeet niet om ook een container geschikt voor de magnetron.

    Dingen die je nodig hebt

    • Een koekenpan
    • Eén dekking (optioneel)
    • Houten lepel om te verwijderen
    • Een gerecht om te serveren
    • Eetstokjes of bestek te eten
    • Een pan voor het koken van noedels
    • Een handmatige of elektrische grinder om te voorkomen dat je de cayennepeper met je handen aanraakt (optioneel)
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe chow mein makenHoe chow mein maken
    Hoe Chinese noedels en groenten te makenHoe Chinese noedels en groenten te maken
    Hoe noedels met boter te makenHoe noedels met boter te maken
    Hoe maak je een saus voor roerbakHoe maak je een saus voor roerbak
    Hoe chaufarijst met kip te bereidenHoe chaufarijst met kip te bereiden
    Hoe Thaise gefrituurde rijst bereidenHoe Thaise gefrituurde rijst bereiden
    Hoe garnalen te bereiden op de steenHoe garnalen te bereiden op de steen
    Hoe chow plezier te bereidenHoe chow plezier te bereiden
    Hoe peren en sesam salade te bereiden met sojasausHoe peren en sesam salade te bereiden met sojasaus
    Hoe gefrituurde noedels te bereidenHoe gefrituurde noedels te bereiden
    » » Hoe Aziatische noedels bereiden met sojasaus
    © 2021 emkiset.ru