Hoe snoep te bereiden op caramel mallen

Snoep voor karamel mallen is een preparaat dat wordt gebruikt in verschillende recepten, zoals puddingen, puddingen of andere desserts. Er zijn verschillende manieren om het gewenste resultaat te bereiken, dus u moet er rekening mee houden welke het beste past bij uw behoeften en mogelijkheden.

stappen

Methode 1

2

Kook op laag vuur. Voeg een paar druppels citroensap toe en breng het mengsel in het vuur tot het een karamelkleur heeft, langzaam roerend.

3

Plaats het snoep in de mal. Als de bereiding klaar is, doe je het snoep in de vorm om door te gaan met het recept dat je wilt.

Methode 2

2

Kook op laag vuur. Neem de vorm met de suiker in het vuur, tot het een karamelkleur heeft, zonder te roeren maar de mal zodanig te verplaatsen dat de substantie contact maakt met het hele oppervlak.

3

Laat afkoelen voor gebruik. Als u wilt doorgaan met het recept voor het dessert dat u in de vorm wilt bereiden, laat u de karamel eerst afkoelen om het gewenste effect te bereiken.

Methode 3

2

Opwarmen tot maximaal vermogen. Breng de vorm 4-5 minuten op maximaal vermogen aan op de magnetron of tot de karamel de gewenste kleur heeft.

3

Verplaats de mal om te standaardiseren. Zodra de snoepjes zijn gemaakt en warm zijn gehouden, verplaats je de mal zodat de substantie contact maakt met het hele oppervlak van de mal.