Hoe maak je wodka doordrenkt met vanille

Wodka doordrenkt met vanille is heel gemakkelijk thuis te maken. Het is ideaal als een drankje of om toe te voegen aan een verscheidenheid aan cocktailmixen.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

250 ml, 8 oz wodka
2-3 vanillestokjes, overal open

stappen

Titel afbeelding Make Vanilla Infused Vodka Step 1

Serveer de wodka in een glazen pot, of laat hem in de originele fles zitten als je de juiste maat hebt.

Titel afbeelding Make Vanilla Infused Vodka Step 2

Voeg de vanillestokjes toe aan de wodka. Een vanilleboon openen, alleen gesneden langs de schede met de punt van een scherp mes terwijl de vlakke omhulling in een schone, antislipoppervlak.

Er zijn mensen die liever het midden van de vanillestok schoonmaken voordat ze worden toegevoegd, maar dat is waar het meeste van de smaak is, dus het wordt niet aanbevolen.

Titel afbeelding Make Vanilla Infused Vodka Step 3

Sluit de fles of fles.

Titel afbeelding Make Vanilla Infused Vodka Step 4

Laat het minimaal 5 dagen tot een week rusten, hoewel de beste smaak zeker zal worden bereikt met de infusie van 3 tot 5 weken. U zult merken dat de wodka in het eerste half uur lichtbruin goudbruin wordt na het toevoegen van de peulen en na verloop van tijd donkerder wordt met de infusie. Beweeg het om de paar dagen om de vanille te verdelen en op te slaan op een koele, donkere plaats terwijl u infundeert.

U kunt de peulen binnen laten zolang als u wilt dat de vanille door de wodka stroomt, maar deze moet klaar zijn voor gebruik tijdens de eerste week van de infusie.

Titel afbeelding Make Vanilla Infused Vodka Step 5

Gooi de vanillestokjes weg als u tevreden bent met het smaakniveau van de infusie. Als u sediment uit de vanillestokjes wilt verwijderen, giet het dan in een schone fles door een fijne zeef of een koffiefilter.

Als u niet wilt dat de pods te gooien, kunt u ze achterlaten in de wodka, maar na een tijdje kan kleverig worden en beginnen te desintegreren (dit zou vele maanden later optreden).

Titel afbeelding Make Vanilla Infused Vodka Step 6

Serveer het Serveer het als zodanig of als onderdeel van een cocktail. Ga naar How to Make a Vanilla Martini om een voorbeeld te zien van het gebruik van met vanille doordrenkte wodka. Of probeer de vanille-wodka op ijs en ginger ale op de top om een romige drank te krijgen.

Vanille-wodka wordt uitstekend gebruikt in desserts, maar ook in dranken.

tips

Label en dateer de fles of pot.
Het is een heerlijk geschenk voor iemand die van wodka houdt.

Als je echt wilt vanille, dan kunt u altijd heel veel toevoegen van vanillestokjes! Voeg meer vanillestokjes als je wilt, maar wees voorzichtig niet al te veel toe te voegen, omdat de uitkomst een onaangename smaak hebben.

Enkele andere varianten van vanille-geïnfundeerde wodka zijn:

Vanille en een paar lavendelbloemen (ongeveer 1/4 kop) maar laat de bloemen niet langer dan 3 weken binnen staan anders loop je het risico om bitter te worden

Vanille en een paar kleine vijgen

Vanille en chocolade

Vanille en bosbessen

Vanille en ananas

Vanille en mango`s

Dingen die je nodig hebt

Mes en snijplank of soortgelijk antislip oppervlak
Glazen fles of geschikte fles met stop
Pincet of vergelijkbaar voorwerp om u te helpen de pods te verwijderen wanneer u ze weggooit

Delen op sociale netwerken:

Verwant