emkiset.ru

Hoe chocolade appels te maken

Chocoladeappelen zijn een heerlijke snack die verschillende gelegenheden serveert. Je kunt ze snel voorbereiden op de kinderen om te eten na schooltijd of om ze te baden met een dure chocolade om na een dinerbijeenkomst als dessert te dienen. Chocoladeappelen zijn heerlijk, of je ze nu in plakjes of heel bereidt!

stappen

Methode 1

Plakjes appel besprenkeld met chocolade
Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 1
1
Meng de droge ingrediënten om de chocoladesaus te maken. Meng in een kom 3/4 kopje suiker, 1 1/2 eetlepels ongeprepareerde bloem en 1/2 kopje chocoladepoeder zonder suiker. Verbind ze met een vork of een staafmixer om ze gelijkmatig te combineren en knobbels die kunnen verschijnen te elimineren.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 2
    2
    Combineer de natte ingrediënten voor de chocoladesaus boven het vuur. Neem een ​​steelpan op middelhoog vuur en voeg dan 1 1/4 kopje melk, 2 eetlepels ongezouten boter en 1/2 kopje vanille-extract toe. Roer de ingrediënten totdat de boter volledig is gesmolten.
  • Voeg meer vanille-extract toe om een ​​meer intense smaak te krijgen, maar overdrijf het niet!
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 3
    3
    Voeg droge ingrediënten een paar toe. Als je ze meteen in de pan leegt, maak je een meelbom. Voeg liever een paar toe, sla ze met de hand om ze op te nemen in de natte ingrediënten om eventuele klonten te elimineren.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 4
    4
    Verhoog de temperatuur totdat deze een matig hoog vuur bereikt en laat koken zonder te koken. Blijf de saus roeren om te verbranden met de hoge hitte. Zet na ongeveer vijf tot zes minuten de kachel volledig af en voeg een snufje zout toe om de smaak te verdiepen.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 5
    5


    Verpletter de karamelsticks tot ze gepoederd zijn. Er zijn veel manieren om het te doen, dus gebruik het instrument dat je bij de hand hebt in je keuken.
  • De meest voor de hand liggende methode is om een ​​vijzel en een stamper te gebruiken. Breek de snoepjes in kleinere en beter hanteerbare stukken en stop ze in een paar vijzel. Verdeel ze met de mortel tot poeder of kleine stukjes, wat je maar wilt.
  • Je kunt ook een hamer of een vleesvermalser gebruiken. Plaats het snoepgoed in een luchtdichte zak, maar breek het indien nodig in kleinere stukjes zodat het binnenkomt. Zet de zak op een stabiel oppervlak en sla het snoep vervolgens met een hamer of vleesvermalser totdat het de gewenste textuur heeft.
  • Gebruik elk instrument dat u bij u thuis aantreft. Wees creatief, maar stel jezelf niet in gevaar.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 6
    6
    Schil en haal het hart uit je appels. Gebruik een dunschiller om de buitenste schil te verwijderen, maar pas op dat u niet met uw vingers knipt. Zetten de appels en met een scherp mes, snijd langs de randen van het hart voor het eetbare vlees van het gedeelte dat niet kan worden gegeten verwijderen. Snij het eetbare deel in kleinere plakjes, naar eigen inzicht.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 7
    7
    Giet chocoladesaus over de appelschijfjes en voeg dan de geperste snoepriet toe. Leg ze op een grote schaal of een lang stuk folie als u niet meer gerechten wilt gebruiken. Je kunt je chocolade-appels op de gewenste manier afwerken. Sommige opties kunnen de volgende zijn:
  • Geniet van alle of de helft van de appelschijf in chocoladesaus.
  • Gebruik een lepel om wat chocoladesaus over de appelschijfjes te strooien. Schud een lepel met saus van achteren naar voren en laat het lichtjes op de stukjes fruit vallen.
  • Giet het geplette snoep erover en laat de saus als een lijm werken.
  • Neem een ​​kom chocoladesaus en een van gemalen muntsnoepjes. Laat je gasten weken en spuiten en bepaal zelf hoeveel ingrediënten ze in hun appels willen hebben.
  • Door de appels te koelen voordat ze worden opgediend, wordt de chocolade een beetje gefixeerd, wat sommige mensen liever hebben.
  • Methode 2

    Appels volledig gebaad in chocolade met spies


    Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 8
    1
    Was en droog je appels. Je kunt elke soort appel gebruiken die je wilt, maar de zuurgraad van de Granny Smith combineert goed met de chocoladesuikergoed. Verwijder eventuele label productie zou kunnen worden op de schil appels en spoel ze onder water, dat elke chemische of kiem die mogelijk op het oppervlak te verwijderen. Droog ze af met een schone handdoek.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 9
    2
    Steek een houten spies in het hart van elke appel. Hierdoor kun je de appel eten alsof het een palet is, als je het eenmaal hebt gedoopt in chocolade. Misschien moet u stevig drukken, maar u kunt de spies meestal vrij gemakkelijk invoegen.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 10
    3
    Snij 2 kopjes (16 ounce) chocolade in kleine stukjes. Als u chocolade van goede kwaliteit in vonken kunt vinden, negeert u deze stap. Als u echter een chocoladereep hebt gekocht, moet u deze in kleine stukjes snijden. Als degene die je hebt gemakkelijk in eetbare stukjes kan worden gebroken, breek het dan door de gemarkeerde lijnen. Als het een stevige staaf is, gebruik dan een scherp mes om de reep in stukjes te breken.
  • Als de stukken op je chocoladereep erg groot blijken te zijn, snij ze ook met een mes.
  • Hoe kleiner de stukken, hoe sneller en gemakkelijker de chocolade zal smelten om een ​​saus te worden.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 11
    4
    Smelt de chocolade in een pot voor bain-marie. Als je het heel snel op hoog vuur probeert te smelten, kun je het verbranden en alle saus verpesten. Om dit probleem te voorkomen, gebruikt u de bain-marie-methode om uw chocolade zachtjes van onderen te stomen, zodat deze gelijkmatig verhit en niet verbrandt. Om een ​​pot met waterbad te maken, heb je een grote pan nodig en een andere pan die de eerste binnenkomt zonder de bodem ervan te raken. Je hebt ook een gereedschap nodig om te roeren.
  • Vul de bodem van de grote pan met water en zorg ervoor dat deze de bodem van de kleinste niet raakt wanneer deze op zijn plaats zit.
  • Plaats de grote pan, water en de pot op het vuur op middelmatig laag vuur.
  • Leg de stukjes chocolade in de kleinste pot.
  • Terwijl de waterdamp naar de bain-marie-pot stijgt, begint de chocolade langzaam te smelten.
  • Roer chocolade om het proces te versnellen en zorg ervoor dat de saus een uniforme textuur heeft.
  • Wanneer de chocolade volledig is gesmolten, schakelt u de warmtebron uit.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 12
    5
    Doop de appels in de gesmolten chocolade. Houd ze bij de spies en dompel hem onder in de chocolade die in de kleinste pot zit. Draai het zodat de hele appel bedekt is met de saus.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 13
    6
    Versier de appels Als je een ingrediënt aan chocoladeappels wilt toevoegen, doe het dan onmiddellijk nadat je het in de chocoladesaus hebt gedraaid, terwijl het nog nat is. Je kunt het decoreren met wat je maar kunt bedenken. Sommige ingrediënten die vaak worden gebruikt zijn hazelnoten, dragees, gemalen muntsnoepjes, onder anderen. Je kunt de appel dopen in een kom vol met dat ingrediënt of er op sprenkelen.
  • Titel afbeelding Make Chocolate Apples Step 14
    7
    Plaats de gebaadde appels op vetvrij papier en zet ze in de koelkast om uit te harden. Leg een stukje vetvrij papier op een bakplaat - leg dan alle appels erop. De spies moet naar boven lopen. Zet het dienblad minstens 15 minuten in de koelkast zodat de chocolade weer hard wordt. Vervolgens ben je klaar om je chocoladeappels te serveren!
  • Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Nanaimo-balken makenNanaimo-balken maken
    Hoe eiwitreepjes te makenHoe eiwitreepjes te maken
    Hoe koffie brownies te makenHoe koffie brownies te maken
    Hoe cookies in de magnetron te makenHoe cookies in de magnetron te maken
    Hoe glazuur te makenHoe glazuur te maken
    Hoe koffie glazuur te makenHoe koffie glazuur te maken
    Hoe chocolade glazuur te makenHoe chocolade glazuur te maken
    Hoe bananenbrood te maken met walnootHoe bananenbrood te maken met walnoot
    Hoe chocoladesaus te makenHoe chocoladesaus te maken
    Hoe chocoladecake te makenHoe chocoladecake te maken
    » » Hoe chocolade appels te maken
    © 2021 emkiset.ru