Hoe tomatillos te bevriezen

Als je veel tomatillos hebt, is het goed om te weten dat je ze kunt invriezen om later te consumeren. Als je alleen oogst, is het belangrijk dat je ze op het juiste moment hebt, net voordat ze uit de plant vallen.

Inhoud

Stappen
Tips

stappen

Titel afbeelding Freeze Tomatillos Step 1

Haal uit elke tomatillo de schaal die op een papier lijkt. Gooi alle tomatillos die voorbij zijn (geelachtig, bruin, open, verkleurd) weg. Verwijder vuil of ander vuil. U moet zich vooral zorgen maken over het verwijderen van alles dat aan de shell is bevestigd.

Titel afbeelding Freeze Tomatillos Step 2

Laat de tomatillos drogen. Laat de tomatillos alleen in de vriezer liggen als ze droog en niet vochtig zijn.

Titel afbeelding Freeze Tomatillos Step 3

Plaats perkamentpapier op een bakplaat met een rand. Plaats de droge tomatillos op de hele bakplaat. Het is aan jou om de hele tomatillo in te vriezen of in plakjes te snijden.

Titel afbeelding Freeze Tomatillos Step 4

Zet het in de vriezer en laat het invriezen.

Titel afbeelding Freeze Tomatillos Step 5

Verwijder de vriezerlade zodra de tomatillos bevroren zijn. Nu zijn ze klaar om in kleine diepvrieszakken te worden geplaatst. Als u ze in de voorvriezer houdt, zorgt u ervoor dat ze niet in de zakken blijven plakken.

Titel afbeelding Freeze Tomatillos Step 6

Sluit elke zak hermetisch af. Het wordt aanbevolen om zoveel mogelijk lucht uit de zak te verwijderen. Label en dadel zodat je weet wanneer je ze in de vriezer legt.

Titel afbeelding Freeze Tomatillos Step 7

Consumeer ze op de manier zoals jij ze nodig hebt. Laat ze ontdooien en gebruik ze in saus en soep. Houd er rekening mee dat ze een textuur hebben die iets zachter is dan voordat ze werden ingevroren, maar je kunt ze nog steeds consumeren. Geef de voorkeur aan recepten waarvoor zachtere tomatillos nodig zijn.

Titel afbeelding Freeze Tomatillos Final

Je bent klaar

tips

Bevroren tomatillos kunnen maximaal 6 maanden worden bewaard.
Het is ook acceptabel om tomatillo pureesaus te bevriezen, met of zonder supplementen. Voeg gewoon kruiden en specerijen toe aan de pureesaus die u ontdooit.

Meer weergeven ... (5)

Delen op sociale netwerken:

Verwant