Hoe de vruchten te bevriezen

Of je fruitgroothandel hebt gekocht, je hebt een aantal zeer vruchtbare fruitbomen of je hebt net te veel dozen met aardbeien uit de zomer gekocht, je zult er iets mee moeten doen. In plaats van het fruit te laten verspillen, kun je het bevriezen en bewaren voor later. Volg deze eenvoudige stappen om te leren hoe u het fruit kunt invriezen.

2

Snijd het fruit Het hangt van jou af of je de kleinere vruchten zoals aardbeien wilt snijden, maar het is over het algemeen aan te raden om de grotere vruchten te snijden, omdat het gemakkelijker te bevriezen is. Snijd de appels in plakjes, je watermeloenen in blokjes en verdeel het fruit in vieren als abrikozen.

3

Plaats het fruit op een bakplaat. Zorg ervoor dat je het fruit in een enkele laag plaatst zonder overlappende stukken. Als ze elkaar overlappen terwijl ze bevriezen, kunnen ze samenvloeien. Plaats de lade in de vriezer.

4

Breng het fruit over naar een container. Als het fruit volledig is ingevroren, kunt u de bakplaat verwijderen en naar een vriesvak verplaatsen.

Je kunt het fruit ook in een tas met ritssluiting bewaren. Beter nog, als je een hebt vacuumsealer, je kunt het gebruiken om het fruit op te slaan. Vacuümsealers verwijderen alle lucht uit de opslagzak. Als het bevroren voedsel wordt blootgesteld aan lucht, kan het een vreemde smaak krijgen.

5

Leer hoe je de vrucht kunt ontdooien hier.