Hoe om eten te kopen voor een feestje

Het organiseren van een feest is een uitstekende manier om vrienden en familie te verzamelen om plezier te hebben. Of je nu studeert aan de universiteit en een vriendinnetje gaat vieren of een familiereünie voor een speciale vakantie, een feest is altijd iets opwindends en memorabels. Planning en voorbereiding kunnen echter enigszins gecompliceerd zijn als u nog nooit een feest voor uzelf hebt georganiseerd. Een van de belangrijkste aspecten is het voedsel dat u gaat serveren en het leren om het juiste voedsel te kopen, zal uw feest tot een succes maken.

stappen

Methode 1

2

Maak een lijst van alles wat je nodig hebt om het eten klaar te maken. Bepaal het type voedsel dat je gaat serveren. Wordt het een eenvoudig feest met broodjes en sauzen? Of ga je een volledig diner serveren, inclusief hapjes en dessert? Houd rekening met de recepten die u daar aantreft, u hebt ze nodig op het moment van koken. Houd rekening met de vereisten van uw gasten. Niet iedereen houdt van junkfood, dus zorg ervoor dat u ook gezonde gerechten aanbiedt. Als een van je vrienden allergisch is voor een bepaald voedsel, is het ideaal niet om dat ingrediënt te serveren of anderen te waarschuwen om weg te blijven van die persoon terwijl ze dat voedsel consumeren.

3

Koop zo snel mogelijk niet-bederfelijke ingrediënten. Als u conserven als onderdeel van uw recepten gaat gebruiken, koop ze dan met tijd en bewaar ze op een veilige plaats. Andere soorten niet-bederfelijke voedingsmiddelen zijn bevroren voedsel, pasta, gedroogde bonen en dranken in flessen. Door vooraf niet-bederfelijke voedingsmiddelen te kopen, vermindert u uw boodschappenlijst aanzienlijk en kunt u zich voor het feest alleen concentreren op bederfelijke voedingsmiddelen.

4

Bereid het voedsel van tevoren voor, indien mogelijk. Er zijn veel recepten die meerdere dagen of weken voor een evenement kunnen worden bereid, zolang je het eten maar congeert en goed bewaart. Dit zal tijdens de dagen voorafgaand aan het evenement zwaar van je schouders afkomen.

5

Koop voedsel en ingrediënten groothandel in groothandels. Dit is niet nodig als u een paar gasten heeft, maar u kunt veel geld besparen als u met veel mensen een feest organiseert. Met groothandelaars kun je grote hoeveelheden voedsel tegen een lagere prijs kopen.

Methode 2

2

Bereken de hapjes. Als u alleen hapjes wilt serveren, moet u zich baseren op de volgende schatting: een gemiddelde gast verbruikt 5 voorgerechten per uur tijdens de eerste 2 uur van het feest en 3 extra per uur voor elk extra uur. Als u na de hors d`oeuvres een maaltijd wilt serveren, verlaag deze schatting dan met een derde of de helft.

3

Bereken de broodjes en sauzen. Als je broodjes en sauzen gaat serveren (of broodjes zonder sauzen), heb je bijvoorbeeld 500 g (1 pond) friet en 450 g (1 pint) saus nodig voor elke 10 tot 12 gasten. Verhoog de bedragen als u niet van plan bent om het diner na de broodjes te serveren.

4

Bereken de hoeveelheid pizza. Voor informele feesten is pizza een snelle en gemakkelijke manier om hongerige gasten tevreden te stellen. Bij het serveren van pizza als hoofdmaaltijd, kun je bedenken dat een grote pizza (25 cm of 10 inch) geschikt is voor 2 tot 3 personen. Als je naast pizza andere gerechten gaat serveren, moet je slechts 1 tot 2 plakken per persoon overwegen.

5

Bereken de desserts. Als je taart of taart gaat serveren, is de standaard 1 plak per gast. Als je koekjes of andere missen gaat aanbieden, is het ideaal om 2 per gast te serveren. Als uw dessert ijs is, moet u 2 liter of 1 gallon overwegen voor elke 5 tot 8 personen.

6

Gebruik in alle gevallen de algemene vuistregel. Als u een volledig diner voorbereidt en u een algemene regel nodig heeft om te weten hoeveel voedsel u moet bereiden, kunt u 500 g (1 pond) voedsel voor elke persoon schatten, exclusief desserts of drankjes.