Hoe kook je voedsel in een noodlottige oven?

Ben jij een van degenen die een oven hebben die alleen aan één kant voedsel lijkt te koken? De beste oplossing voor dit probleem is om uw te repareren of te vervangen oven

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen

. U kunt deze optie echter niet altijd gebruiken. Als u met deze oven moet omgaan, zijn hier enkele dingen die u kunnen helpen.

stappen

Titel afbeelding Cook Food in a Bad Oven Step 1

Verwarm de oven voor als je gaat bakken. Het voorverwarmen van de oven is een voordeel en is iets dat nodig is in de recepten van de meeste cakes, die in een warme oven moeten worden genomen. Als je oven er lang over doet om op te warmen, wacht je nog een tijdje. Zet de oven aan voordat je begint met het bereiden van snel brood en muffins. Het voorverwarmen gedurende tien of vijftien minuten is voldoende om het zelfs in een versleten oven te laten werken.

Titel afbeelding Cook Food in a Bad Oven Step 2

Koop een thermometer voor ovens. Als het aanpassen van de temperatuur niet de juiste temperatuur produceert, kunt u de temperatuur aanpassen om een juiste of, ten minste, een schatting van de juiste temperatuur te verkrijgen. U kunt ook rekening houden met de exacte tijd die de oven nodig heeft om voor te verwarmen. Op deze manier kunt u de tijd van tevoren plannen. Gebruik geen "digitale" thermometer, omdat deze alleen in vlees en andere soorten voedsel wordt gebruikt. U moet de oventhermometer in de oven plaatsen op hetzelfde moment dat u begint met het voorverwarmen. Wanneer u klaar bent met voorverwarmen, wacht u nog 1 of 2 minuten voor een nauwkeurigere meting.

Titel afbeelding Cook Food in a Bad Oven Step 3

De oven moet tijdens het bakken gesloten blijven. Zorg ervoor dat u de oven de gelegenheid geeft om zijn functie te vervullen. Als u de deur van een oven opent, of deze nu in bedrijf is of niet, zal er een drastische temperatuurverlaging optreden.

Sommige voedingsmiddelen reageren reactiever dan andere wanneer de ovendeur wordt geopend. Misschien gebeurt er niets met de potten en het gebraad, maar cookies kunnen langer duren om te koken als je ze elke keer "checkt". de soufflé, Poppovers en andere soortgelijke cakes kunnen verloren gaan als u de ovendeur opent.

Titel afbeelding Cook Food in a Bad Oven Step 4

Pas de kooktijd aan. Als de maaltijden uit de oven gegloeid of rauw komen, probeer ze dan voor meer of minder tijd te koken. Gebruik een kookwekker en noteer hoeveel tijd het kost om voedsel in de oven te bereiden, in vergelijking met de tijd die in het recept is aangegeven. Houd er rekening mee dat u de kooktijd en de temperatuur op hetzelfde moment moet aanpassen, zodat het voedsel goed kookt.

Titel afbeelding Cook for a Diabetic Step 3

Draai het voedsel om zodat het aan beide kanten kookt. Als je merkt dat het op of neer is gebrand, voor of achter, draai het om zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Wanneer het voedsel is op de helft van de kooktijd, trasládala de top ovenrek naar de bodem en, als het helpt, zet het terug.

Titel afbeelding Cook Food in a Bad Oven Step 6

Geschikt voor de roosters. De meeste ovenrekken kunnen eruit komen als u ze meer dan normaal opheft. Ovens warmen meestal op vanaf de bodem, tenzij ze worden gebruikt voor het braden. Houd het voedsel daarom in het midden van de oven en uit de buurt van warmtegeleidende elementen.

Titel afbeelding Cook Food in a Bad Oven Step 7

Je kunt maar één bak of mal tegelijk bakken. Als u een groot bakplaat legt op het onderste rek van de oven, kan geen warmte het voedsel in het bovenste rek bereiken. Misschien kun je twee kleine mallen in een rooster laten passen door hun posities te veranderen en ze op een gemiddelde afstand te plaatsen.

Titel afbeelding Cook Food in a Bad Oven Step 8

Gebruik een roestvrijstalen bakplaat of glazen of siliconen schalen. Andere soorten materialen geleiden warmte anders dan metaal. Op deze manier helpen ze het fonds niet te verbranden. Als u een barbecue wilt bereiden, kook deze dan op een rek en wikkel het in of bedek het met aluminiumfolie.

Titel afbeelding Cook Food in a Bad Oven Step 9

Gebruik een stenen plaat om vlees te roosteren. Plaats een ongeglazuurde keramische tegel of bakstenen op de bodem van uw oven. Wanneer het keramiek opwarmt, verdeelt het de warmte gelijkmatiger door de oven. Op deze manier zal het voedsel dat in de oven is gelijkmatig garen.

tips

Kijk welke delen van de oven niet goed werken. Krijgt de ene kant altijd iets meer warmte dan de andere? Of lijkt het alsof het voedsel gekookt of onbewerkt is? Neem de correctiemaatregelen die het meest geschikt zijn.
U moet het vuil in de oven schoonmaken. Een schone oven zal altijd veel beter werken dan een vuile oven.
Bij het koken in glazen recipiënten, verlaag de temperatuur tot ongeveer 15 ° F.
Als u uw appartement huurt, vertel uw huisbaas of makelaar dan dat de oven niet goed werkt. Misschien kan het worden vervangen of gerepareerd als de vastgoedadministratie weet dat er een probleem is.
Als u de ovenknop draait om de temperatuur te verhogen, zal de uiteindelijke temperatuur van de oven toenemen. Dat betekent echter niet dat het voedsel sneller zal opwarmen. Thermostaten werken door een elektrisch circuit te openen of te sluiten als functie van de temperatuur.
Probeer verschillende oplossingen om te zien welke het beste werkt.
Kies recepten die een minder ongunstige reactie op een verandering hebben.
Als u de eigenaar van de oven bent en u de kosten van een vervanging niet kunt betalen, probeer hem dan te repareren. U kunt reparatiethermostaten, verwarmingselementen of het ontstekingssysteem krijgen en resulteren in een goed functionerende oven.
Kies kookmethoden die niet het gebruik van de oven omvatten. Je kunt een kip op de grill maken, in de pan bakken of er een stoofpot mee maken in een slowcooker.
Zoek de fouten van uw oven op voordat u een dure technische dienst belt. U kunt per post een bestelling plaatsen voor een wisselstuk tegen een goede prijs en deze zelf vervangen.

waarschuwingen

Als je een gasoven hebt en deze bestaat of je vermoedt dat er een is gaslek in de keuken, gebruik het niet U moet ervoor zorgen dat de waakvlam correct is verlicht, anders moet u het ontstekingssysteem repareren.
De oventhermometers meten de luchttemperatuur in de oven, maar niet het voedsel. Je moet het vlees altijd koken op de aanbevolen interne temperatuur, die wordt berekend met een vleesthermometer in het dikste gedeelte zonder het bot aan te raken. Het voedsel met eieren in de bereiding moet worden gebakken tot u een stok in het midden plaatst en schoon achterlaat. Als u niet genoeg vlees en eieren kookt, kan dit een a. Veroorzaken voedselvergiftiging.

Delen op sociale netwerken:

Verwant