Hoe marinade te koken (met Boholan smaak)
Iedereen heeft zijn eigen recept voor kip- of varkensmarinade. De smaken kunnen variëren afhankelijk van de ingrediënten of voorkeuren van het recept. De hoofdingrediënten van kip- of varkensmarinade zijn azijn en sojasaus. Dit is wat wordt gebruikt om de heerlijke marinade saus van Bohol te bereiden. Bohol is een klein eiland in de Filippijnen, waar marinade een nationaal gerecht is.
Inhoud
ingrediënten
- Gehakt varkensvlees of kip
- Gehakte knoflook
- water
- azijn
- Sojasaus
- Suiker (optioneel)
- Laurierblaadjes
- Zwarte bonen voor varkensvleesmarinade
stappen
1
Voeg de knoflook toe aan de kip of het varkensvlees.
2
Voeg voldoende water toe om de kip of het varkensvlees te bedekken en kook op hoge temperatuur.
3
Haal het schuimende oppervlak eruit.
4
Als het water met de helft is verminderd, voeg je de azijn, sojasaus en laurierblaadjes toe.
5
Voeg azijn en sojasaus gelijk en blijf koken op hoge temperatuur.
6
Kook totdat de vloeistof met de helft is verminderd.
7
Afhankelijk van hoeveel saus je wilt, geef het een speciaal tintje door suiker of cola toe te voegen om het zoeter te maken.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe je bulgogi kookt
- Hoe maak je Kalbi marinade
- Hoe te om gepeld varkensvlees in het langzame kooktoestel te maken
- Hoe gefrituurd varkensvlees te maken
- Hoe maak je kawali sucker
- Hoe kip teriyaki te maken
- Hoe de Teriyaki-saus te maken
- Hoe een deksel te maken
- Hoe maak je een marinade met Coca Cola
- Hoe een ananasmarinade te maken
- Hoe varkensvlees te marineren
- Hoe vlees te marineren met whisky Jack Daniel`s
- Hoe varkenslende te marineren
- Hoe ribben te marineren
- Hoe een biefstuk te marineren
- Hoe rundvlees te marineren
- Hoe varkens- of kippenmarinade bereiden
- Hoe vlees bereiden op de herder
- Hoe kip Kung Pao bereiden
- Hoe Adobong Manok te koken
- Hoe een gegrilde biefstuk te koken