Hoe een biervat te veranderen

Het veranderen van een vat bier is een eenvoudige procedure, maar het moet systematisch worden gedaan om afval te verminderen en voor de grootste frisheid en smaak te zorgen. Als je wilt leren hoe het te doen, volg dan deze instructies.

stappen

Methode 1

2

Kijk of je vat een CO2-lijn heeft. Sommige vaten hebben een CO2-tank die de binnenkant van het vat onder druk zet om het bier te serveren. Het gas helpt ook het bier zijn natuurlijke carbonatatie te behouden. Als het systeem dat u gebruikt een CO2-lijn heeft, sluit u deze.

3

Til de koppelingshandgreep op aan de onderkant van het deksel, waar het zich in de loop voegt. Houd het vat vast en draai het in de tegenovergestelde richting van de wijzers van de klok totdat het niet meer beweegt, het is meestal slechts een halve slag.

4

Verwijder de koppeling van het lege vat.

5

Leg het lege vat opzij.

Methode 2

2

Verwijder het plastic deksel van de bovenkant van het vat. Dit toont het biermerk en de houdbaarheidsdatum.

3

Zorg ervoor dat de loopafzetting schoon is.

4

Lijn de hendels aan de onderkant van de sleutel uit met de groeven in de vattank.

5

Houd de koppelinghendel omhoog en plaats de sleutel stevig in de cilinder. Draai de sleutel een halve slag, met de klok mee totdat deze is bevestigd.

6

Druk de koppelingshendel in de afgestelde positie.

7

Start de CO2 opnieuw op.

8

Open de sleutel volledig zodat het teveel aan schuim dat zich vaak vormt in de nieuw geopende vaten naar buiten komt.

9

Zorg ervoor dat het bier door de kraan stroomt en dat er geen duidelijke druppels zijn. Als het bier niet naar buiten komt, herhaalt u het proces.

Methode 3

2

Sluit het ventiel aan de bovenkant van de tank door het rechtsom te draaien totdat het niet meer draait.

3

Gebruik een steeksleutel of een speciale sleutel om de reduceerklep langzaam los te koppelen van de tank om het resterende gas te laten ontsnappen. Dit vermindert de druk in de klep.

4

Leg de lege tank opzij.

5

Installeer de nieuwe CO2-tank.