Hoe kastanjes te bewaren

Kastanjes zijn een wintertraktatie en wanneer ze te koop zijn, kan het moeilijk zijn om te weerstaan ​​aan het kopen van een goed bedrag. Kastanjes zijn erg broos en hebben speciale zorg nodig om uitdroging te voorkomen of beïnvloed te worden door andere factoren zoals vocht en schimmel. In dit artikel vindt u enkele eenvoudige tips om te voorkomen dat uw kastanjes beschadigd raken.

2

Bewaar de ongeschilde kastanjes in de koelkast. Om je kastanjes een beetje langer in de beste vorm te houden, doe ze in een plastic zak en open een paar gaten in de zak om te ventileren. Als je ze op deze manier bewaart, worden de kastanjes twee of drie weken in de koelkast bewaard. Plaats ze in de plantaardige opslagcontainer in de koelkast.

3

Houd er rekening mee dat wanneer u de kastanjes hebt geschild en geroosterd, ze niet langer dan een paar dagen in de koelkast worden bewaard. In dit geval is het beter om ze in aluminiumfolie of een andere verpakking of een luchtdichte verpakking te wikkelen en deze in de vriezer te bewaren. Je kunt de kastanjes enkele maanden bevroren houden.