Hoe voed je een veganist drie dagen of langer

De volgende reeks stappen zal u helpen om zelfs de meest veeleisende veganist die op uw pad komt, te voeren. Bereid je voor om de dichtstbijzijnde natuurvoedingswinkel te bezoeken, probeer een aantal van deze voedingsmiddelen zelf en houd van het veganistische dieet.

Inhoud

Stappen
Tips

stappen

Titel afbeelding Feed a Vegan for Three Days or More Stap 1

Bereid de eerste maaltijd. Je zult de veganist veel vragen moeten stellen die in de volgende stap worden beschreven, maar je gast kan honger lijden voordat je de kans hebt om dit te doen. In dat geval is een uitstekende keuze voor het eerste gerecht spaghetti. Je kunt veganistische noedels kopen (eenvoudig te bereiden, controleer het pakket om er zeker van te zijn dat het geen eiwit of zuivel bevat). Controleer je tomatensaus om ervoor te zorgen dat je geen Parmezaanse kaas of een ander soort kaas hebt. Paddestoelen zijn een goede aanvulling op veganistische saus (net als vleesknoedels kun je ze apart koken en aan het eind toevoegen aan het eten). Een leuk verwerkt voedingsproduct is veganistische parmezaanse kaas die in een blikje kan worden geroerd. Dit is een leuke toevoeging aan de tafel als kruiderij voor veganisten. Bereid uw eigen knoflook brood met verse knoflook en boter te gebruiken in plaats van olijfolie of veganistisch margarine (controleer of wei brengt de label- er veel merken van margarine geschikt voor veganisten) te mengen en bestrooi knoflook en zout . Ontvang een zuurdesembrood of eenvoudig stokbrood - vergeet niet om het etiket op eieren of zuivelproducten te controleren. Gestoomde groenten zijn een gezonde begeleiding (gebruik olijfolie en geen boter). Dit is een eenvoudige maaltijd en tijdens het diner kun je subtiel meer antwoorden krijgen op de vragen die volgen.

Titel afbeelding Feed a Vegan for Three Days or More Stap 2

Ontdek hoe strikt uw veganistische gast is. De weg naar het hart van een veganist is door je maag. Er zijn enkele vragen die je een veganist moet stellen voordat je beslist welk eten je moet bereiden. Er zijn verschillende niveaus van veganisme. Veganisten kunnen al dan niet honing, gist, caseïne of rietsuiker eten. Alleen al vanwege het simpele feit dat iemand een van deze producten eet, betekent dit niet dat het geen `echte` veganist is, dus wees attent. Laten we nu verdergaan met de vragen!

Eet uw gast suikerriet? Als u suikerriet eet, is er geen probleem, want uw omnivore gezin zal graag alles wat u bereidt voor uw gast, eten. Als je antwoordt dat je maar een beetje nectar van agave of stevia gebruikt, dat je niet zo dol bent op snoep of dat je helemaal niet van snoep houdt, kun je ze toch lekker veganistisch eten geven.

Gebruik je caseïne (melkeiwit)? Veel mensen eten tofu-kazen die caseïne bevatten (soms tot 20% caseïne). Caseïne heeft een aanvaardbare smaak (voor vegetariërs) en smelt bij verhitting, waardoor het anders is dan veel veganistische kazen die op de markt verkrijgbaar zijn. Als die persoon caseïne gebruikt, vraag hem dan welk merk "kaas" hij prefereert of zelfs of hij kaasimmitaties graag in zijn eten gebruikt. Koop dat merk, je gast zal heel blij zijn. Als het een strikte veganist is, heeft het maar weinig opties. Je mag niet van valse kazen houden (dit is een manier om te begrijpen of je helemaal niet van bewerkt voedsel houdt). Sommigen vinden het niet leuk. Veel mensen denken dat de sojakaas walgelijk en onaangenaam is, terwijl het voor anderen heerlijk is. Dit is misschien geen goede maaltijd om je gezin te voeden als een voorbeeld van `veganistisch eten`, omdat je het niet lekker zult vinden (gebruik beter veganistisch ijs).

Houd je van imitaties van vlees? Sommige veganisten hebben een sterke mening over dit onderwerp. Anderen zijn opgegroeid met het eten van vlees en aardappelen en die gewoonten veranderen niet snel. Tofu, tempeh en seitan zijn uitstekende vervangers voor vlees, maar ze vereisen dat je weet hoe je ze moet koken (wat niet erg moeilijk is). Een goede vuistregel voor vleesvervangers is om ze in kleine stukjes te snijden, ze in een goede saus te marineren, ze grondig te koken en warm te serveren. Sommige imitaties van vlees zijn al gekruid en kunnen u veel tijd besparen, waardoor een maaltijd meer lijkt.

Wat voor soort babymelkvervanger? Sojamelk, amandel, rijst, hennep of een van de bovenstaande? Je kunt specifiek genoeg zijn om te vragen naar het merk als je dat wilt. Sojamelk is gemakkelijk te vinden, je kunt het overal kopen en de meeste merken hebben een heerlijke smaak. Velen van hen bevatten grote hoeveelheden suiker, houden daar rekening mee en gebruiken het antwoord op de vraag over suiker.

Heeft u allergieën of sterke afkeer van andere voedingsmiddelen? Als je alle moeite wilt doen om veganistisch eten te bereiden, zorg er dan voor dat je het lekker zult vinden en dat je het kunt eten. Sommige veganisten houden niet van groenten en fruit, dus geef hem wat hij graag dan niet hebben dat expressie honger of ondervoeding die hem zal dwingen hun toevlucht nemen tot de winkel dichtstbijzijnde natuurlijke voedingsmiddelen om verpakte voedingsmiddelen te eten voordat betaal het

Titel afbeelding Feed a Vegan for Three Days or More Step 3

Na het verkrijgen van de antwoorden op de bovenstaande vragen en de vragen die volgen, blijf kopen en koken voor uw vegan gast.

Eet je honing? Als je het beu bent om vragen te stellen, gebruik het dan niet. Ahornsiroop en agave nectar zijn goede keuzes als je nodig hebt om een vloeibare zoete gebruiken, alleen niet vergeten om de etiketten te lezen: muesli, brood en granen zijn voedingsmiddelen die vaak ook honing. De veganist zal het niet schelen als er geen honing is, maar sommigen zullen er echt om geven als het in hun voedsel zit.

Drink je karnemelk? Koop gewoon geen producten die karnemelk bevatten. Meestal is dit een van de laatste ingrediënten die je in veel labels kunt vinden. Serveer ongeluk wei (uiteraard afkomstig van melk) en gelatine (meestal gemaakt van varkensleer) helaas kan manieren om uw veganistische vriend te voeden met dingen die je niet van plan bent om te eten.

Als het label te lang is, bevatten veel van de "natuurlijke aroma`s" (naast vele ingrediënten die u niet zult herkennen) producten en bijproducten van dierlijke oorsprong. Blijf bij eenvoudig en minder verwerkt voedsel, zodat uw vegan gast gelukkig zal zijn en u zult niet blind worden om de kleine lettertjes van die etiketten te lezen. Sommige verpakte voedingsmiddelen hebben zelfs een letter V die aangeeft dat ze geschikt zijn voor veganisten.

Eet je niet-biologisch voedsel? Bij het koken voor veganisten kunnen groenten, fruit en biologische oliën voor hen echt belangrijke manieren zijn om zich thuis te voelen.

Eet je witte bloem? Je vegetarische gast kan de voorkeur geven aan alternatieve meelsoorten zoals speltmeel, volkorenmeel of geen bloem. Nogmaals, we komen terug op het onderwerp van verwerkt voedsel. Sommige veganisten noemen witte bloem en witte suiker "witte dood". Het is onnodig om te zeggen dat je twee keer moet nadenken als je hem met deze stoffen wilt voeden.

Titel afbeelding Feed a Vegan for Three Days or More Step 4

Ontdek een aantal verschillende opties voor het ontbijt. Dit kan heel gemakkelijk zijn. Toast met pindakaas of amandel, of roomkaas gemaakt van soja, bessen en thee is een uitstekend ontbijt. Havermout met sojamelk, rozijnen, bessen en gemalen lijnzaad is ook een goed ontbijt. De pannenkoeken kunnen ook gemakkelijk worden bereid in de veganistische stijl. De muesli of ontbijtgranen met een melkvervanger is een uitstekende optie. Pannenkoeken en wentelteefjes zijn twee eenvoudige maaltijden om veganistische stijl voor te bereiden.

Hoe veganistische pannenkoeken te maken

Hoe maak je een veganistische smoothie

Titel afbeelding Feed a Vegan for Three Days or More Stap 5

Heb een aantal opties voor lunch en diner bij de hand.

Als je eenmaal een antwoord hebt op de vraag over kazen (caseïne, veganisten of onbewerkte voedingsmiddelen), is een goede lunch inclusief taco`s of enchiladas. Het mooie van dit voedsel is dat je meerdere soorten granen (maïs, spelt of tarwe) en een verscheidenheid aan kazen (zuivel, caseïne, veganisten of geen) kunt hebben. De bonen (lees de ingrediëntenlijst om te zien of ze boter hebben) zijn een prachtig eiwitrijk gerecht. Champignons, olijven, tofu, tempeh en noten zijn andere goede voedingsmiddelen om toe te voegen aan de lunch.

Een barbecue in de zomer is een goede manier om je vegan gast te voeden. Reinig een deel van uw grill om alleen voor vegetariërs te zijn. De maïs is tot in de perfectie bereid als je hem eerst een uur in een emmer water laat weken. Gestoomde artisjokken zijn uitstekend geschikt om te grillen. Portobello-champignons veranderen in hamburgers wanneer je ze op de grill kookt. Andere heerlijke alternatieven zijn brochettes met een mengsel van groenten en vleesvervangers gemarineerd in teriyaki-saus of sojasausmengsels. Veganistische worsten en worsten zijn uitstekend, evenals veganistische vegetarische burgers (sommige bevatten eieren en zuivelproducten). Zorg ervoor dat je hamburgers of worsten vegan zijn. Lees de etiketten om te zien of ze eieren, karnemelk en zuivelproducten bevatten.

Soepen en broodjes kunnen een goede lunch zijn. Voorbeelden van soepen zijn tomatensoep met rijst, miso soep (het is belangrijk op te merken dat de meeste van miso soepen worden bereid met vlokken bonito andere vis) met lente-uitjes en tofu, minestrone soep met groenten en noedels (maak dat de noedels geen ei zijn). Je kunt ook gegrilde groentebroodjes maken, licht gegrild met olijfolie en aan het eind aangevuld met avocado. De crackers om ze te snijden in soep of stokbrood met olijfolie zijn een uitstekende aanvulling voor een soep. Gekiemde graanbroden (ingevroren gedeelte van het natuurlijke voedselgebied) kunnen worden gebruikt om zeer smakelijke sandwiches te bereiden voor diegenen die graag gezonde veganistische stijl eten.

Curry is een uitstekende maaltijd die gemakkelijk in een veganistische stijl kan worden bereid en toch heerlijk is. Kokosmelk, kikkererwten, bloemkool, knoflook, gember en tofu of tempeh zijn erg goed bij dit gerecht. De meeste recepten zijn al veganistisch of kunnen eenvoudig worden aangepast om ze veganistisch te maken. Controleer de ingrediënten van de chilipasta om te zien of deze visproducten bevat. Het currypoeder is veganistisch. Gebruik witte of bruine basmatirijst om deze te combineren met deze maaltijd.

Pizza is een uitstekende keuze voor de meeste veganisten. Koop of bereid het pizzadeeg zoals u gewoonlijk doet. Uitstekende covers voor veganistische pizza`s zijn: basilicum, pijnboompitten, olijven, paddenstoelen, zongedroogde tomaten, noten, spinazie, uien en paprika`s. De pesto die is bereid met basilicum, knoflook en pijnboompitten zonder Parmezaanse kaas is een heerlijke saus, net als de Marinara-saus. Hoewel zonder kaas dit eten erg goed smaakt, als u de kaasvervanger heeft waar uw gast de voorkeur aan geeft, wordt deze maaltijd heerlijk. Veganistische kaas moet naast de saus zitten, zodat deze effectief smelt.

Hoe basis vegan notenbrood bereiden

Hoe gebrande hazelnoten en veganistische gespleten erwten te maken

Hoe veganistische Vietnamese zomerbroodjes te maken

Titel afbeelding Feed a Vegan for Three Days or More Step 6

Bereid het dessert voor. Veganistische desserts is een gebied dat de laatste 10 jaar sterk is verbeterd. De kwaliteit en kwantiteit van de beschikbare producten is enorm. Als dessert kun je gemakkelijk een veganistische versie kopen van alles wat je normaal zou eten. Als je denkt aan het eten van ijs, koop dan ongeveer een halve liter veganistisch ijs. Sommige merken zijn Rice Dream en So Delicious. Er zijn ook heerlijke ijsjes op kokosnootbasis. Veganistische cookies zijn ook algemeen verkrijgbaar, zowel lokaal gemaakte als commerciële variëteiten. Een goed idee is om een halve of een halve kilo bessen of biologisch seizoensfruit te bieden voor het geval uw gast geen verwerkt of zoet voedsel eet. Deze bessen kunnen gemakkelijk in het ontbijt worden verwerkt als ze ijs en koekjes eten. Er zijn ook zeer goede cookie-recepten op het internet, kijk gewoon naar de bronnen en citaten aan het einde van het artikel. Pure chocolade is vaak veganistisch (lees de etiketten om te zien of het melk en boterproducten bevat). Veganistische chocoladeschilfers zijn in bulk verkrijgbaar in de zoetwarenafdeling van de meeste natuurvoedingswinkels. Veganistische cupcakes zijn ook erg gemakkelijk te bereiden en uiterst bevredigend. Het hele gezin zal ervan genieten.

Hoe veganistische cupcakes te maken

Hoe maak ik ijstaartprinses (veganistisch)

Hoe koekjes te maken met veganistisch roomijs

Een veganistische cheesecake bereiden met Tofutti

Titel afbeelding Feed a Vegan for Three Days or More Step 7

Vergeet niet dat sommige veganisten qua smaak vergelijkbaar zijn. Verwacht niet de volgende veganist waarmee topes dezelfde smaak hebben in voedingsmiddelen als je huidige veganistische gast. Een persoon kan vegan zijn om voedingsredenen, ethische of religieuze redenen of om milieuredenen. Voor sommigen is de enige reden dat ze hun hele leven altijd hebben geleefd. Aan de andere kant zijn er mensen die "freegans" zijn (mensen die alleen veganistische producten kopen, maar als er iets is dat anderen gaan weggooien of als het eten gratis is, zullen ze het eten, zelfs als het vlees is). Er zijn ook anderen die "rauw" zijn, wat betekent dat ze alleen gekookt voedsel eten bij temperaturen onder 43 graden Celsius (110 graden Fahrenheit) of als ze rauw zijn. Veganisten kunnen heel streng zijn of helemaal niet streng, gebruik alleen dat etiket om de maaltijdkeuze te vereenvoudigen die ze het liefst eten zoals hierboven vermeld. Alle zelfbenoemde veganisten proberen iets heel moeilijks te doen en kunnen te allen tijde geboycot lijken en in veel restaurants als tweederangsburgers worden behandeld. Stel je voor dat je 85% van het menu niet kunt bestellen of dat er iets wordt verteld dat vegetarisch of veganistisch is, om te ontdekken dat dit niet zo is. Het is zoiets als wanneer je op dieet zou zijn en iemand je een plakje kaastaart aanbiedt, vloek dat het een cheesecake is met slechts 50 calorieën en nadat je het gegeten hebt, vertelt deze persoon dat het geen dieet was en dat het feitelijk 500 calorieën bevatte en dan eindigt het lachen. Dus als je veganistische gast een beetje wantrouwig is om anderen hun eten te laten bereiden, is dat meestal niet zonder reden.

tips

Vermijd het mengen van uw voedsel met overgebleven vlees. Sommige voedingsmiddelen worden verwerkt op dezelfde machines als zuivelproducten, wat betekent dat ze resten van zuivelproducten kunnen bevatten. Als je veganist bereid is om te eten wat je in je potten en pannen bereidt, zijn er waarschijnlijk restjes van zuivelproducten of vlees in je eten, dus neem het zoals je wilt. Maar als u `nee` zegt tegen de eerste drie vragen die aan het begin worden genoemd, zult u de meeste verpakte voedingsmiddelen moeten vermijden en misschien moet u een pot kopen vooral om uw voedsel te koken. Als u uw gietijzeren koekenpan nooit schoonmaakt, moet u ervan uitgaan dat uw veganistische gast een deel van het vlees dat u daar jaren gekookt heeft, mag proeven. Probeer vooral tijdens uw verblijf een pan voor uw gast te gebruiken en vergeet niet om hem apart te houden van de pannen met vlees. Als u de vaat met de hand wast, maak dan eerst uw pan schoon voordat u de vleesgerechten schoonmaakt. Je vegan vriend zal zo verrast zijn door je overweging dat hij niet zal aarzelen om later naar huis terug te keren.
Een smakelijk veganistisch dessert is bessen bedekt met agave nectar. Het is zo goed dat zelfs carnivoren voor zijn charme vallen.

Delen op sociale netwerken:

Verwant