Hoe havermout toe te voegen aan chocoladekoekjes
Chocolate chip cookies zijn overal de meest herkende cookies, maar ze zijn relatief nieuw in de cookie-scene. Koekjes of koekjes zijn al honderden jaren gebakken. Er worden echter naar verluidt chocoladekoekkoekjes gemaakt door Ruth Graves Wakefield in 1930. Ze had chocoladekoekjes moeten maken maar rende naar een chocoladebakkerij en besloot toen om ze te veranderen en stukjes halfzoete chocolade aan hen toe te voegen. Nestle kocht later het recept uit Wakelfiel in ruil voor het leveren van chocolade voor het leven aan haar. Tegenwoordig heeft elke Nestle chocoladetas dit beroemde recept achterin. Het recept voor chocoladekoekkoekjes is aan het evolueren en vandaag zijn er een miljoen variëteiten. Een variatie van de meest populaire is havermout in chocoladekoekjes. Hier ziet u hoe u havermout aan chocoladekoekjes kunt toevoegen.
stappen
Methode 1
Voeg gemalen havermout toe- Een manier om van alle voordelen van smaak en voeding te genieten door havermout toe te voegen aan het recept voor chocoladekoekjes, is het toevoegen van gemalen havermout. De gemalen haver zal fungeren als een vervanging voor de bloem die je altijd gebruikt, dus het is belangrijk om de juiste hoeveelheid gemalen havermout te vervangen. Elk koekjesrecept is anders, maar de uitwisseling zou ¼ van het meel moeten zijn voor een gelijke hoeveelheid gemalen havermout, het zal de textuur van de koekjes niet veranderen. Voeg de gemalen havermout toe aan het meel om het aangegeven recept te bereiden.
Methode 2
Voeg hele haver toe- Niet alle haver zijn hetzelfde. Er is een breed scala aan haverproducten, maar voor koekjes hebben we havervlokken nodig. Een pamflet is een havermout die tijdens het proces is afgeplat totdat het een pamflet is en vervolgens licht gestoomd en vervolgens geroosterd. Op deze manier weet het zijn structuur en vorm te behouden tijdens het kookproces. Voeg geen instant vlokkenhavermout toe - het wordt alleen gepureerd. Elke andere vorm van haver is moeilijk en heel moeilijk om op te kauwen.
tips
- De chocoladekoekjes met toegevoegde havermout kunnen worden bewaard in een luchtdichte container, bij kamertemperatuur, gedurende 3 tot 4 dagen.
- Hoe chocolade havermoutrepen en pindakaas te maken
- Hoe maak je chocoladekoekjes (recept van Good Eats)
- Hoe cookies maken met cakemix
- Hoe maak je chocoladekoekjes met deeg gekocht in een winkel
- Hoe maak je chocoladekoekjes zoals Mrs. Fields `
- Hoe maak je witte chocoladekoekjes en macadamianoten
- Hoe chocolate chip cookies te maken
- Hoe glutenvrije chocoladekoekjes te maken
- Hoe maak je havermout en rozijnen cookies
- Hoe pindakaaskoekjes met chocoladeschilfers te maken
- Hoe zachte cookies maken met chocolade en havermoutvonken
- Hoe havermout te maken
- Hoe maak je chocoladekoek cake voor koffie
- Hoe maak je een cookie & cream milkshake
- Hoe zachte cookies te bakken
- Hoe maak ik chocoladekoekjes in de bar
- Hoe amandelkoekjes en glutenvrije chocolaatjes bereiden
- Hoe chocoladekoekjes en roomkaas met halve maan rollen te bereiden
- Hoe chocolade en havermout koekjes bereiden zonder te bakken
- Hoe roomkaaskoekjes en chocoladeschilfers te bereiden
- Hoe zachte chocoladekoekjes te bereiden