emkiset.ru

Hoe een keukenschaar te gebruiken

Vrijwel elke keuken heeft minstens één goed mes. Niet alle koks kennen de voordelen van het gebruik van een schaar of keukenschaar om bepaalde bezuinigingen in de keuken te maken. In feite kan gespecialiseerde schaar of keukenschaar worden gebruikt om voedsel veiliger, sneller en nauwkeuriger te snijden dan met een mes. Hier vindt u enkele ideeën over het gebruik van een schaar of keukenschaar, die u waarschijnlijk nooit had gedacht.

stappen

Methode 1

Krijg een kwaliteitskeukenschaar
Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 1
1
Ga naar een winkel- of keukenkledingafdeling om een ​​keukenschaar te kopen. Houd rekening met de volgende vereisten om de schaar te kiezen:
  • Zoek naar dikke en sterke messen.
  • Voel het gewicht: kies een schaar die zwaar en stevig aanvoelt.
  • Gekartelde randen en een eenvoudig te hanteren handvat zijn handige functies.
  • Controleer of ze in de gootsteen kunnen worden gewassen voor een betere hygiëne.
  • Kies kwaliteit: net als bij goede messen, wilt u dat deze schaar u jarenlang aanbrengt.

Methode 2

Gebruik een keukenschaar

Er zijn veel mogelijke toepassingen, sommige meer voor de hand liggend dan andere. Naarmate de tijd verstrijkt, zult u vinden welke dingen u liever gebruikt in plaats van messen. In deze sectie worden verschillende toepassingen voorgesteld die het bereiden van uw maaltijden eenvoudiger kunnen maken.

Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 2
1
Snijd kruiden en verse kruiden snel en veilig. Terwijl sommige koks kruiden met een mes verkiezen, bestaat het risico op snijwonden en kan het ook een beetje rommelig zijn. Het snijden van de kruiden met een schaar direct over de kom, pan of gerecht is gemakkelijk en maakt minder rommel dan een mes.
  • Bieslook, basilicum en peterselie zijn verse kruiden, ideaal om met een schaar te snijden.
  • Verse knoflookteentjes en gemberplakjes kunnen snel worden gesneden met een schaar.
  • Houd je vingers uit de buurt van de paprika`s door ze af te knippen met een schaar in plaats van een mes te gebruiken.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 3
    2
    Snijd de wortels van verschillende groenten voordat u ze gebruikt. Over het algemeen is snijden met een schaar sneller dan het gebruik van een mes voor bepaalde groenten zoals Chinese uien en de top van mini-wortels.
  • De houtachtige uiteinden van champignons en champignons kunnen eenvoudig met een schaar worden gesneden.
  • Snijd de uiteinden van spinazie en Aziatische groenten.
  • Snijd de knoppen van broccoli of bloemkool.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 4
    3
    Snijd filodeegwaren met een keukenschaar. Je krijgt heel nette randen en je zult waarschijnlijk merken dat je meer controle hebt om een ​​rechte lijn te snijden terwijl je de pasta vasthoudt dan wanneer je een mes gebruikt.
  • Evenzo zijn de sushi-wrapper (nori) en andere gedroogde voedselvellen gemakkelijker te snijden met een schaar.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 5
    4
    Snijd verse pasta bladeren met een schaar. De schaar is vooral handig voor de precieze sneden die nodig zijn om te snijden tussen rijen ravioli. Ze zijn ook goed voor het verkorten van de lengte van verse noedels.
  • Je kunt ook droge noedels snijden met een keukenschaar.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 6


    5
    Snijd stukken kaas op een schotel tijdens het koken. Dit kan een gemakkelijke manier zijn om kaas toe te voegen aan gerechten zoals tortilla`s en roerei als je geen geraspte kaas hebt en je moet het snel toevoegen.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 7
    6
    Gebruik een schaar voor vlees, vooral kip of vis. Er is een soort keukenschaar speciaal gemaakt om de gewrichten van gekookte hele vogels te snijden. Een keukenschaar kan ook voorkomen dat u vlees, vis of vis op een snijplank moet snijden, wat de hygiëne ten goede komt. Bovendien:
  • Gebruik de schaar om de uiteinden van de vleugels van de kip en kalkoen te snijden.
  • Snijd gekookte of rauwe kip in hapklare stukjes.
  • Snijd de schubben of vinnen bij het bereiden van vis om het te koken.
  • Snijd gebraden kip
  • Gebruik de schaar om de ruggengraat te snijden bij het koken van kip à l`ast-stijl.
  • Snijd reepjes spek in kleine stukjes.
  • Gebruik de schaar om krabbenpoten te openen.
  • Snijd het vet van het vlees.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 8
    7
    Snijd fruit Het verwijderen van de externe elementen van de vrucht is eenvoudig met een keukenschaar. Snijd bijvoorbeeld de ananasbladeren, de kronen van de aardbeien of snijd de druiven in kleinere porties. Het kan ook worden gebruikt om de schil van de banaan (banaan) te snijden en het gemakkelijker te openen.
  • Als je bananen aan een bananenboom hangt, gebruik je de schaar om elke banaan te snijden zoals je hem wilt eten. Dit zal helpen voorkomen dat de schillen van de overgebleven bananen breken.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 9



    8
    Maak de bereiding van het bakken van voedsel eenvoudiger. Sommige voedingsmiddelen die aan het preparaat worden toegevoegd of die worden gebruikt om te versieren, zijn eenvoudiger te verwerken als een keukenschaar wordt gebruikt. Bijvoorbeeld:
  • Snijd gedehydrateerde vruchten in twee helften met ingevette keukenschaar.
  • Knip reepjes angelica (kruid van de heilige geest) bewaard om ermee te versieren of te bakken.
  • Maak gesnipperde kokosnoot van grotere stukken gedroogde kokosnoot.
  • Gebruik ze om de bovenkant van de pastei te snijden voor het bakken.
  • Snijd het brood om croutons (tostones) te maken.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 10
    9
    Snijd dunne gebakken producten. Er zijn verschillende gebakken producten die kunnen profiteren van het gebruik van een keukenschaar:
  • Snijd pizza of focaccia in plakjes.
  • Snijd platte brood in kleinere stukjes of plakjes.
  • Snijd tortilla`s en quesadilla`s.

    • Methode 3

    Gebruik niet gerelateerd aan voedsel
    Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 11
    1
    Gebruik een schaar om je kruiden in de moestuin bij te knippen. Houd de keukenschaar in de buurt van de kruiden voor eenvoudige pluk en op deze manier gebruik je je tijm en rozemarijn eerder thuis!
    • Ze zijn ook ideaal voor het oogsten van kruiden buitenshuis en groenten met dunne steel.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 12
    2
    Gebruik ze om touw te knippen wanneer je voedsel vastbindt of omwikkelt.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 13
    3
    Gebruik ze voor verpakking. Vanzelfsprekend is een keukenschaar handig voor het openen van pakketten die niet via de stippellijn openen of die in het algemeen niet gemakkelijk te openen zijn. Ze zijn perfect voor het snijden van knopen rond voedsel en andere verpakkingszegels.
  • Een keukenschaar is heel handig voor vacuümverzegelde verpakkingen, die meestal te krap zijn om gewoon te worden gescheurd.

    • Methode 4

    Algemene verzorging van keukenschaar
    Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 14
    1
    Was de schaar na gebruik in een warm sopje. Laat ze open drogen, met de tips naar beneden gericht.
    • De schaar kan vaatwasmachinebestendig zijn - controleer het etiket en zo ja, het is een behoorlijk hygiënische manier om ze schoon te houden.
  • Titel afbeelding Use Kitchen Scissors Step 15
    2
    Breng de gesloten schaar terug naar hun opslagplaats zodra ze droog zijn. Het voorkomt dat de schaar tegen andere metalen voorwerpen slaat om te voorkomen dat hij de messen draagt.
  • Als je een mes-organizer hebt, controleer dan of er een ruimte is die groot genoeg is om de schaar vast te houden - dit zal het gemakkelijker maken om ze te vinden wanneer je ze nodig hebt.

    • tips

    • In Koreaanse keukens wordt een keukenschaar beschouwd als een essentieel gereedschap - ze worden gebruikt om veel voedsel te snijden, zoals noedels, kimichi en bulgogi.
    • Gebruik een keukenschaar alleen voor culinaire activiteiten om de rand te houden en nuttig te zijn wanneer u ze nodig hebt - de lichtste schaar is ideaal voor het snijden van papier en andere kantooractiviteiten.
    • Een paar stevige scharen van goede kwaliteit kunnen net zo goed werken als een schaar die speciaal voor de keuken is gemaakt. Gebruik een schaar uitsluitend in de keuken om een ​​betere hygiëne te garanderen.
    • Het is beter om wat kruiden te breken dan ze te snijden - experimenteer.

    waarschuwingen

    • Net als bij een schaar of een mes kan het gebruik van een keukenschaar voor doeleinden die niets met eten te maken hebben, deze verpesten of vernietigen.
    • Vraag om een ​​keukenschaar in de keuken te bewaren en niet in andere delen van het huis te gebruiken - dit is belangrijk om hygiëne bij de bereiding van voedsel te garanderen.

    Dingen die je nodig hebt

    • Schaar of keukenschaar
    • Opslagruimte
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe maak je een pop-up kaartHoe maak je een pop-up kaart
    Hoe steen, papier, schaar, hagedis, spock te spelenHoe steen, papier, schaar, hagedis, spock te spelen
    Hoe maak je een faux havik knippenHoe maak je een faux havik knippen
    Hoe een bob cut te makenHoe een bob cut te maken
    Hoe kreeftenstaarten te kokenHoe kreeftenstaarten te koken
    Hoe konijnenvormige brownies te makenHoe konijnenvormige brownies te maken
    Hoe de vlinder een kip laat snijdenHoe de vlinder een kip laat snijden
    Hoe een eend in vieren te splitsenHoe een eend in vieren te splitsen
    Hoe een goede naaischaar te kiezenHoe een goede naaischaar te kiezen
    Hoe Valentijns kaarten te vangenHoe Valentijns kaarten te vangen
    » » Hoe een keukenschaar te gebruiken
    © 2021 emkiset.ru