emkiset.ru

Hoe een shaker te gebruiken voor martini`s

Een shaker voor martini`s bevat verschillende componenten die je in staat stellen verschillende cocktails te roeren en af ​​te koelen en ze in een glas af te tappen. De twee meest populaire soorten shakers zijn de cobbler shaker en de Boston shaker. Een shaker kan genoeg alcohol bevatten om een ​​of twee cocktails of verschillende gemengde shots te maken.

stappen

Methode 1

Gebruik een schoenmakersschudbeker

De schoenmakersschudder bestaat uit een metalen beker, een deksel met een ingebouwde zeef en een tweede klein deksel dat over het vergiet wordt geplaatst. Er is geen gereedschap meer nodig om de drank te maken en de shaker is eenvoudig in elkaar te zetten en te gebruiken.

Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 1
1
Plaats het glas gedurende 5 minuten in de vriezer. Je kunt het ook vullen met ijs en water en het 5 minuten laten afkoelen. Gooi ijs en water weg als u klaar bent om de drank erin te gieten.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 2
    2
    Bereid je recept voor op de cocktail. Giet de ingrediënten in de metalen schudbeker.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 3
    3
    Voeg ijs toe aan de metalen beker. Vul het 2/3 of 3/4 met ijs.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 4
    4
    Plaats het deksel met de zeef in de bovenkant van de metalen beker ingebouwd.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 5
    5
    Plaats het tweede kleine deksel op de zeef. Tik op de palm van je hand om het te verzegelen. Zorg ervoor dat het goed is afgesloten.


  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 6
    6
    Houd de shaker met je dominante hand over je schouder. Als je het over je schouder houdt, zorg je ervoor dat als je het deksel eraf valt, je je gasten niet zult bespatten.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 7
    7
    Schud de drank totdat het water begint te condenseren aan de buitenkant van de shaker. De condensatie zal u vertellen dat uw drankje koud genoeg is.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 8
    8



    Verwijder het kleine deksel en giet de drank door de zeef in het koude glas om te serveren.
  • Methode 2

    Gebruik een Boston shaker

    Een Boston-cocktailshaker gebruikt een dikke glazen beker en een grotere metalen beker om te mengen. Omdat deze shaker niet is uitgerust met een ingebouwde zeef, moet je een meidoornzeef kopen om de cocktails te persen.

    Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 9
    1
    Koel een glas, plaats het in de vriezer gedurende 5 minuten of vul het met ijswater. Gooi het ijswater weg als u klaar bent om het drankje te serveren.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 10
    2
    Giet de ingrediënten voor de cocktail in de glazen beker. Vul het 2/3 of 3/4 met ijs.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 11
    3
    Keer de metalen beker om en plaats deze op de glazen beker, druk stevig om de metalen kop ertegen te verzegelen. Het koelen van het ijs in de glazen beker zal een vacuümafdichting creëren die helpt de twee kopjes geseald te houden.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 12
    4
    Schud de cocktail over je schouder, met één hand om elk glas vast te houden.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 13
    5
    Houd de glazen beker vast met je niet-dominante hand en gebruik je dominante hand om de metalen beker te verwijderen. Misschien moet u voorzichtig tikken op de buitenkant van het metalen vat, waar het metaal het glas raakt, om de verzegeling te verbreken. Doe de metalen beker weg.
  • Titel afbeelding Use a Martini Shaker Step 14
    6
    Plaats een meidoornzeef op de glazen schaal en druk de geroerde cocktail in het koude glas.
  • video

    tips

    • Vermijd het gebruik van gemalen ijs, tenzij u van plan bent het drankje ermee te serveren. Gehakt ijs heeft de neiging in kleine stukjes te breken die de zeef van je martini-shaker verstoppen.
    • Sommige martini-puristen schenken hun drankje in het mengglas en verplaatsen het in cirkels in plaats van het te schudden. Als je een martini gaat maken voor een gast, vraag dan of hij voorkeuren heeft.
    • Als je geen shaker hebt, kun je je drankjes in een glazen pot schudden. Giet gewoon de cocktailingrediënten in, vul 2/3 van de pot met ijs en sluit het deksel goed af. Schud het drankje en giet het in het glas om te serveren, door een zeef. Zorg ervoor dat de fles schoon is, zodat er geen slepende smaak aan de drank wordt overgedragen.

    Dingen die je nodig hebt

    • 1 of 2 glazen serveren
    • De ingrediënten voor de cocktail
    • ijs
    • Cocktailshaker of cocktailshaker Boston
    • Hawthorn zeef (indien nodig)
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Een Grasshopper-cocktail makenEen Grasshopper-cocktail maken
    Hoe maak je een triple X-cocktail?Hoe maak je een triple X-cocktail?
    Hoe maak je een cocktail met cocktailshakerHoe maak je een cocktail met cocktailshaker
    Hoe een kosmopoliet te makenHoe een kosmopoliet te maken
    Hoe een martini te makenHoe een martini te maken
    Hoe een Shopaholic-martini te makenHoe een Shopaholic-martini te maken
    Hoe maak je een martini met wodkaHoe maak je een martini met wodka
    Hoe maak je een perzik en crème martiniHoe maak je een perzik en crème martini
    Hoe maak je een strawberry cheesecake martiniHoe maak je een strawberry cheesecake martini
    Hoe maak je een moordenaar martini (met tequila)Hoe maak je een moordenaar martini (met tequila)
    » » Hoe een shaker te gebruiken voor martini`s
    © 2021 emkiset.ru