Hoe de zoetstoffen te vervangen door agave nectar (mede)

De nectar van agave of mead, is een zoetstof die op veel manieren kan worden gebruikt. Dit artikel leert je om zoetstoffen te vervangen door mede.

Inhoud

Stappen
Waarschuwingen

stappen

Houd rekening met het soort recept dat u gaat bereiden. De voedingsmiddelen waarin agave-nectar kan worden gebruikt, zijn voornamelijk voedingsmiddelen die een vloeibare consistentie hebben, zoals sauzen, siropen, sommige dranken, desserts en saladedressings.

Vloeibare zoetstoffen

Honing. Je kunt het vervangen met een snelheid van 1 op 1. Dat wil zeggen, een kopje mead vervangt een kopje honing.

Esdoorn honing. Het wordt 1 voor 1 vervangen.

Maïs Honing Een kopje maïssiroop wordt vervangen door een halve kop mede, waarbij de andere vloeistoffen worden verhoogd met een derde kopje.

Gekorrelde zoetstoffen

Gekorrelde witte suiker. Elke kop suiker wordt vervangen door twee derde beker meel, waardoor de andere vloeistoffen in een kwart of een derde kopje worden verkleind.