Hoe de dag ervoor een pizza opnieuw te verwarmen in de magnetron

Hoewel een pizza van de dag ervoor absoluut positieve eigenschappen heeft, lijkt het misschien een vergeefse poging om dat knapperige deeg van de avond ervoor te herscheppen. Veel mensen denken dat het verwarmen van een pizza in de magnetron of in de oven een hardere massa veroorzaakt - dit kan verwarming onaantrekkelijk maken. Echter, met een beetje sluwheid, kan je pizza zo heet en lekker zijn als de dag waarop hij werd gemaakt!

Inhoud

Stappen
Methode 1
Methode 2
Methode 3
Tips
Waarschuwingen

stappen

Methode 1

Verwarm het in de magnetron

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 1

Ontvang een veilige magnetronschotel. Kies een gerecht dat van keramiek of glas is. Zorg ervoor dat je geen metalen ornament of versiering op de rand hebt. Metaal mag nooit in de magnetron worden gebruikt, omdat dit brand kan veroorzaken.

Als je niets anders hebt, gebruik dan een papieren bord. Zorg ervoor dat je geen plastic coating op het oppervlak hebt.
Gebruik nooit plastic containers. Bij verhitting in de magnetron kunnen deze containers gevaarlijke chemicaliën in levensmiddelen vrijmaken.

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 2

Plaats de pizza op het bord. Plaats een papieren handdoek op de plaat om overtollig vocht te absorberen. Als je pizza echt droog is, kun je deze stap overslaan. Verdeel de pizza vervolgens in plakjes, zodat u tegelijkertijd 2 of 3 plakjes kunt magnetronen. Scheid de plakken zodat ze niet in contact komen met elkaar om ze gelijkmatig te verwarmen.

Als je meer dan 2 of 3 plakjes pizza hebt, overweeg dan om ze in batch in de magnetron te verwarmen. Als je meerdere plakken tegelijkertijd in de magnetron verwarmt, zullen ze niet goed opwarmen en moet je ze koud en gom eten.

Als je van mooi knapperig deeg houdt, vervang dan de papieren handdoek met perkamentpapier.

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 3

Plaats een glas water in de magnetron. Kies een keramische kop met een handvat. Gebruik geen ander soort glas - het glas kan soms breken in de magnetron en het plastic kan gevaarlijke chemicaliën afgeven. Vul het glas ongeveer 2/3 vers water. Het water zal helpen om het pizzadeeg op te schuimen en de hoes te revitaliseren.

Zorg ervoor dat de keramische kop samen met de plaat in de magnetron past. Als het niet op zijn zijkant past, plaats de plaat dan op het glas.

Probeer een kopje met een handvat te gebruiken, zodat u het veilig kunt verwijderen wanneer u klaar bent met het verwarmen van de pizza in de magnetron. Als u er geen hebt, wacht dan tot de keramische kop volledig is afgekoeld voordat u hem verwijdert.

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 4

Verwarm de pizza Verwarm je pizza in de magnetron met tussenpozen van een minuut op half vermogen tot de pizza zo heet is als je wilt. Door de pizza langzaam op te warmen, geeft u de ingrediënten meer tijd om dezelfde temperatuur te bereiken. De hoes, die meestal sneller opwarmt dan de rest van de pizza, zal niet branden als je hem probeert op te eten. Evenzo zal het interieur van de pizza ook niet koud zijn.

Controleer of de pizza warm genoeg is door er een vinger naast te plaatsen. Als u de pizza rechtstreeks aanraakt, is het waarschijnlijk dat u verbrandt.

Als u haast heeft en uw pizza onmiddellijk nodig heeft, verwarm deze dan in de magnetron met tussenpozen van 30 seconden bij normaal vermogen. Het is echter mogelijk dat het deeg niet zo glad is.

Methode 2

Verwarm het in de oven

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 5

Verwarm de oven voor op 170 ° C (350 ° F). Sommige ovens gebruiken een timer om te doen wanneer de oven heet genoeg is. Als de oven deze functie niet heeft, moet u mogelijk uw eigen timer instellen. Laat de oven 7 tot 10 minuten voorverwarmen om te controleren of hij warm genoeg is.

Gebruik altijd goede kookgewoonten bij het gebruik van de oven. Open het nooit terwijl iemand anders voor hem staat en bewaar alle brandbare materialen op veilige afstand.

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 6

Plaats de pizza in de oven. Om een knediger deeg te hebben, plaats de pizza op een bakplaat met aluminiumfolie. Als u een knapperig en zacht deeg aan de binnenkant wilt, plaats de pizza dan direct op het ovenrek. Houd er echter rekening mee dat de kaas kan smelten en op de oven kan vallen. Dit zal de oven niet beschadigen, maar je zult de goedheid van de extra kaas verliezen!

Gebruik altijd ovenwanten of een hittebestendige handdoek om voedsel in een oven te plaatsen. Als u dat niet doet, is het mogelijk dat u verbrandt.

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 7

Haal de hete pizza uit de oven. Je pizza kan 3 tot 6 minuten duren om oververhit te raken. Als het zo heet is als je wilt, haal je het uit de oven. Als u een bakplaat met aluminiumfolie hebt gebruikt, gebruikt u gewoon keukenhandschoenen of een dik vaatdoekje om de bakplaat te verwijderen. Als u de pizza rechtstreeks op het ovenrek plaatst, moet u voorzichtiger zijn. Plaats de plaat ter hoogte van het ovenrek en gebruik een tang om de pizza te schuiven. Zorg ervoor dat je jezelf niet verbrandt.

Probeer de pizza niet op te tillen met de tang, anders loop je het risico dat alle kaas en het deksel eraf vallen. Probeer de pizza langzaam naar de avocado te duwen, zodat deze afkoelt.

Laat je pizza een minuutje afkoelen of je kunt je mond verbranden.

Methode 3

Probeer iets anders

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 8

Verwarm de pizza in een pan. Als je geobsedeerd bent door knapperig deeg, overweeg dan pizza in een pan te koken. Verwarm een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Plaats een of twee plakjes pizza in de magnetron met behulp van de tang. Gebruik na 30 seconden tot 1 minuut de tang om de pizza op te tillen en de bodem te controleren. Kook totdat het zo krokant is als je wilt.

Vul de pan niet. Als u te veel pizza tegelijk in de pan legt, zal het deeg niet gelijkmatig knisperig zijn.
Als je een knapperige afdronk wilt, smeer dan een halve eetlepel boter in de pan voordat je de pizza verwarmt. Dit voegt een boterachtige, knapperige en heerlijke afdronk toe aan het deeg.

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 9

Verwarm de pizza in een wafelijzer. Als u een wafelijzer gebruikt om uw pizza op te warmen, kunt u de magnetron en de oven volledig weglaten. Eerst herschikken de ingrediënten van de pizza. Ze moeten zich aan de linkerbovenkant van het segment bevinden, dichtbij de randen. Vouw vervolgens de pizza. Neem de onderste stip naar linksboven en druk op de pizza om een vouw te maken. Druk tenslotte uw pizza op een voorverwarmde wafelijzer en bak deze ongeveer 5 minuten, waarbij u continu de kookgraad controleert.

Als je kleine plakjes pizza of een grote wafelijzer hebt, hoef je de pizza niet te verdubbelen of de ingrediënten opnieuw te rangschikken. Plaats in plaats daarvan twee plakken als een boterham en druk ze in de wafelijzer.

Titel afbeelding Revitalise Day Old Pizza in a Microwave Step 10

Voeg gastronomische ingrediënten toe aan je pizza. Verse ingrediënten zoals basilicumblaadjes en gesneden mozzarella vormen een uitstekende aanvulling op elke pizza. Overweeg ook om wat ingrediënten toe te voegen aan traditionele pizza`s, zoals olijven, ansjovis en peperstroken. Probeer tot slot experimenten uit te voeren. Voeg kip in stukjes of taco vlees toe bovenop je pizza om hem een speciale smaak te geven.

Als u geen nieuwe ingrediënten wilt toevoegen, overweeg dan een begeleidingssaus (zoals ranchera) of een blauwe kaasdressing te gebruiken om het meer smaak te geven.

tips

Bewaar je pizza op de juiste manier. Leg papieren handdoek op een bord, plaats de pizza op de papieren handdoek en bedek alles met een plasticfolie. Probeer een luchtdichte afsluiting te maken. Je pizza van de vorige dag is net zo goed als vers!
Reinig alle verwarmde kaasresten of -saus direct na de kooksessie uit de magnetron. Het is veel moeilijker om ze schoon te maken als ze het koud hebben!

waarschuwingen

Wees altijd voorzichtig bij het gebruik van keukenapparatuur.

Meer weergeven ... (9)

Delen op sociale netwerken:

Verwant