emkiset.ru

Hoe een mokka koffiedrank bereiden

Wat gebeurt er wanneer je echt een mokka-koffie wilt, maar ook veel zin om thuis te blijven met je pyjama? Je moet het zelf doen! Of je nu gefilterde koffie of espresso hebt genomen, het zal sneller zijn om de cafetaria bij je thuis te brengen in plaats van een broek te dragen en het huis te verlaten. Dus bewaar je portemonnee en begin met stap 1 hieronder.

stappen

Methode 1

Met gefilterde koffie
Titel afbeelding Make a Mocha Coffee Drink Step 9
1
Verzamel de ingrediënten. Je hebt het volgende nodig om een ​​mokka koffiedrank met gefilterde koffie te maken:
  • 200 ml (8 oz) versgefilterde (of instant) koffie
  • 1/2 kop (4 oz) melk
  • 1 eetlepel (15 g) cacaopoeder
  • 1 eetlepel (15 g) heet water
  • Suiker (optioneel)
  • Slagroom en cacaopoeder (optioneel te decoreren)
  • Titel afbeelding Make a Mocha Coffee Drink Stap 1
    2
    Maak jezelf het bedrag dat je koffie wilt. Om dichter bij het authentieke te zijn, moet je een koffie met een donkere toast en dubbele intensiteit gebruiken. U kunt oploskoffie gebruiken als u zich in een noodgeval bevindt, maar de gefilterde koffie is veel beter.
  • De koffie zal "dubbel" zijn als u hem bereidt met 4 eetlepels (60 g) gemalen koffie en 180 ml (6 oz) water.
  • Titel afbeelding 174028 3
    3
    Maak een chocoladesiroop in de stijl van koffie, waarvoor je warm water moet mengen en gezoet met cacaopoeder. Combineer gelijke delen van elk en roer in een kleine kom. Je hebt ongeveer 2 eetlepels (30 g) nodig voor elke mokatron.
  • Titel afbeelding 174028 4
    4
    Meng in je beker de chocoladesiroop met de koffie. Hoe meer koffie je hebt, je moet mogelijk meer chocoladesiroop maken. Zorg dat er ruimte is voor melk!
  • Titel afbeelding Make a Mocha Coffee Drink Step 4
    5
    Stoom de melk of verwarm het in de keuken of in de magnetron. De hoeveelheid hangt af van de grootte van de beker. Over het algemeen zal het genoeg zijn van 1/3 tot ½ kopje (3 tot 4 oz).
  • De melk moet tussen 60 en 70 ° C (140 en 160 ° F) zijn. Als het heter is en verbrandt, verliest het zijn smaak.
  • Titel afbeelding Make a Mocha Coffee Drink Step 5


    6
    Vul de beker met de hete melk. Als er schuim wordt gevormd, duw het dan met een lepel zodat het op de top van de mok wordt gelegd.
  • Als je een mooie zoete mokka wilt, voeg dan een theelepel suiker toe aan het drankje voordat het schuim zich vormt.
  • Titel afbeelding Make a Mocha Coffee Drink Step 9
    7
    Versier het met slagroom, een snuifje cacaopoeder en geniet ervan! Chocolade of karamel siroop, zelfs kaneel of turbinado suiker, zal een leuke touch zijn.
  • Methode 2

    Met express
    Titel afbeelding Make a Mocha Coffee Drink Step 16
    1
    Verzamel de ingrediënten. Je hebt het volgende nodig om een ​​mokka koffiedrank met espresso te maken:
    • Express geroosterd (normaal of cafeïnevrij)
    • 2 eetlepels (30 g) heet water
    • 1 eetlepel (15 g) suikervrij cacaopoeder
    • 1 eetlepel (15 g) suiker
    • Snuifje zout
    • 1/2 kopje melk (elke variëteit)
    • 1 eetlepel gearomatiseerde siroop (optioneel)



  • Titel afbeelding 174028 9
    2
    Meng het hete water, cacaopoeder, suiker en zout in de kop. U hebt dus de klassieke chocoladesmaak die uw favoriete koffie heeft. Het zal veel meer voldoening geven dan alleen het doen met Hershey`s siroop. Dat laat het voor kinderen.
  • Titel afbeelding Make a Mocha Coffee Drink Step 3
    3
    Bereid een espresso voor. Je moet voldoende verdienen om een ​​halve kop te vullen. Als u niet zoveel cafeïne wilt, kunt u het mengen met een cafeïnevrije toast of minder bonen gebruiken bij het bereiden van de koffie.
  • Titel afbeelding 174028 11
    4
    Schuim ½ kopje gestoomde melk. Als je een verdamper hebt, natuurlijk. Als je het niet hebt, voeg je de melk rechtstreeks aan de espresso toe en verwarmt deze in de magnetron of zet de melk in de keuken en verwarm hem tot 70 ° C (160 ° F). Maar als je een espressomachine hebt, heb je waarschijnlijk de verdamper!
  • Zorg ervoor dat de punt van de verdamper niet te dicht bij de bodem komt of te dicht bij de bovenkant van de melk. De drank mag niet erg bruisend of luchtig zijn, maar ook niet branden of te schuimen. Het duurt maar 15 seconden en als je een thermometer hebt, stop dan als je 70 ° C (160 ° F) hebt bereikt.
  • Is je kopje groot in de stijl van Central Perk? Dan moet je dichtbij ¾ kopje komen.
  • Titel afbeelding 174028 12
    5
    Voeg de gestoomde melk toe aan de chocoladesiroop. Maar zorg ervoor dat u een grote lepel op de rand van de geschuimde melk houdt om het schuim te duwen. Dit moet bovenaan staan, nadat de melk en chocolade zijn gecombineerd.
  • Als je alle melk in de beker hebt gedaan, verwijder het schuim dan met een lepel zodat het gelijkmatig op de bovenkant ligt, zodat je de kers op de taart legt.
  • Titel afbeelding 174028 13
    6
    Voeg de espresso toe Klaar! Jij hebt de Moka gemaakt Als je thuis een gearomatiseerde siroop hebt en deze zou willen toevoegen (misschien karamel of framboos), doe het dan in deze stap.
  • Titel afbeelding Make a Mocha Coffee Drink Step 16
    7
    Versier het met slagroom en een snuifje cacaopoeder. Hoewel het nooit genoeg zal zijn, onthoud dat dat ook moet ziet er goed uit Je kunt het ook versieren met karamel, kaneel of turbinado suiker. En je kunt hem zelfs een kers en een kers gooien, als je wilt. Nu hoef je alleen maar te nemen!
  • tips

    • Als je slagroom hebt toegevoegd, kun je chocoladesiroop gieten om het eruit te laten zien als een koffiemoksel met dat chocoladestroopeffect.
    • Als je een koude versie wilt, moet je gewoon ijs en koffie in de blender vloeibaar maken.

    waarschuwingen

    • Zorg ervoor dat u niets verhit dan de rekening. Je zou de smaak of jezelf kunnen verbranden!
    • Zorg ervoor dat je jezelf niet verbrandt.
    • Experimenteer met verschillende zoetstoffen totdat je degene vindt die je het leukst vindt. De effecten van verschillende soorten zoetstoffen (gewone suiker, Splenda, NutraSweet en zijn derivaten) roepen bepaalde vragen op.

    Dingen die je nodig hebt

    • Koffiemachine, espressomachine of heet water om oploskoffie te maken
    • kop
    • lepel


    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe koffie brownies te makenHoe koffie brownies te maken
    Hoe koffie op smaak gebracht met pompoen te makenHoe koffie op smaak gebracht met pompoen te maken
    Hoe koffie op het vuur te zettenHoe koffie op het vuur te zetten
    Hoe filterkoffie te makenHoe filterkoffie te maken
    Hoe mokka koffie maken met MiloHoe mokka koffie maken met Milo
    Hoe koffie zetten met melkHoe koffie zetten met melk
    Hoe cappuccino te makenHoe cappuccino te maken
    Hoe maak je een mokka mint koffieHoe maak je een mokka mint koffie
    Hoe maak je een cappuccino zoals Dunkin DonutsHoe maak je een cappuccino zoals Dunkin Donuts
    Hoe een frappe te makenHoe een frappe te maken
    » » Hoe een mokka koffiedrank bereiden
    © 2021 emkiset.ru