Hoe een Swiss Roll te bereiden

Een Swiss Roll is perfect voor elke gelegenheid, verjaardag, kerst of gewoon voor de lol. Het is ideaal voor alle tijden, ongeacht wat. Bovendien is het heel gemakkelijk te maken en ideaal voor mensen die net beginnen te koken.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

3 eieren
75 gr (50 g) poedersuiker.
75 gr (3 oz) meel.
2 eetlepels marmelade.
2 eetlepels kokosnootpoeder.
1 theelepel bakpoeder

stappen

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Stap 1

Plaats de oven in Reg 7 of op 200 º C / 400 º F.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 2

Vet de bak in waarop je de Swiss Roll gaat plaatsen.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 3

Plaats de eieren en poedersuiker in een grote kom, meng en klop tot het mengsel glad en romig is (je moet in dit stadium erg dik zijn).

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 4

Voeg de bloem de theelepels kokosnoot en bakpoeder toe aan het mengsel en meng het. Voeg vervolgens de bloem beetje bij beetje toe met een theelepel.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 5

Giet het mengsel met zorg in de bak.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 6

Laat 10-12 minuten koken tot het een donkere gouden toon is of elastisch aanvoelt.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 7

Neem tijdens het koken een stuk bakpapier - deze is vetbestendig - en plaats het op je aanrecht en strooi het met suiker.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 8

Als de cake gebakken is, haal hem dan uit de oven. Nu moet u de cake op het suiker-gecoate papier in een omgekeerde positie plaatsen en dan voorzichtig verwijderen. Deze stap wordt gedaan om de suiker te absorberen.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 9

Snijd scherpe of harde randen bij. Verspreiden met jam en / of room en oprollen.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Step 10

Laat het een paar minuten rusten voordat je het op een bord serveert.

Titel afbeelding Make a Swiss Roll Intro

Je bent klaar

tips

Smeer de bakplaat van de Swiss Roll in met een kop olijfolie en smeer deze in met een kwast of borstel. Maak een lijn in het midden en plaats het bakpapier en plak het op de bovenkant.
Controleer de toestand van de eieren door ze in een aparte container te plaatsen voordat u ze combineert met de poedersuiker.
Zeef of zeef de bloem in het mengsel heel voorzichtig door het te introduceren en van boven naar beneden te mengen.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bak en vul de hele bak.
Verwarm de jam 40 seconden in de magnetron zodat deze gemakkelijker verspreidt.

waarschuwingen

Laat de Swiss Roll je niet verbranden, controleer hem elke 3 minuten (zelfs als je hem niet bovenaan verbrand ziet, controleer dan de onderkant van de Swiss Roll).