Hoe limoen en gember limonade bereiden

Deze limonade is een verfrissende versie: het heeft limoen in plaats van citroen en een vleugje gember.

2

Giet het water en de suiker in een pan.

3

Zet het aan de kook.

4

Voeg de gemberstroken toe.

5

Kook het nog 2 minuten.

6

Haal de pan van het vuur en bedek hem. Laat het ongeveer 20 minuten rusten met de infusie.

7

Voer na 20 minuten een smaaktest uit om te zien of de smaak van gember sterk genoeg is. Zo niet, laat het langer staan.

8

Zeef de siroop en giet het in een glazen pot. Laat het volledig afkoelen.

9

Giet de afgekoelde siroop in een kan of glazen pot.

10

Knip de bestanden doormidden en verwijder de zaadjes.

11

Druk de bestanden in de kan of glazen pot.

12

Voeg nog 3 kopjes water toe en roer.

Zet het in de koelkast.

Voeg ijsblokjes toe aan de glazen voordat je limonade serveert.

Dienen!