Hoe chocoladekoekjes en roomkaas met halve maan rollen te bereiden

Wat is er heerlijker dan roomkaas vermengd met chocoladekoekjes? In plaats van tijd te besteden aan het mixen en kloppen, kun je deze snelle en kleine snit nemen om prachtige cookies te krijgen die de lucht laten zingen.

stappen

Methode 1

2

Koop een roomkaas van 8 oz (normaal), suiker, vanille en een zak chocoladeschilfers.

3

Overweeg het gebruik van kleine chocolade-vonken, in plaats van grote of middelgrote. Aangezien je aan het rollen en bakken bent, wil je dat de vonken gemakkelijk in de halve maanrollen worden geïntegreerd.

Methode 2

2

Open het blik met halve maan rollen en wikkel het deeg op een plat oppervlak. Het deeg moet in zijn rechthoekige vorm worden gehouden.

3

Smeer het roomkaasmengsel op het oppervlak van de halve maanrol. Gebruik een spatel om het mengsel over de hele rechthoek van deeg te verspreiden. U moet aan elke kant een ruimte van ongeveer 1,27 cm (½ inch) vrijlaten.

4

Verdeel gelijkmatig een ½ kopje chocoladestukjes over het deeg. Als u van uw chocoladevonken houdt, kunt u iets meer toevoegen.

5

Rol het deeg zo dat het goed vast zit en wikkel het in inpakfolie. Zelfs als u een goed gemaakte rol wilt, wikkel het dan niet te strak zodat uw roomkaasmengsel niet langs de randen morst.

6

Koel het deeg twee uur tot de nacht. Omdat je wilt dat de roomkaas en het deeg vermengen en één worden.

7

Snijd het deeg in ¼ stukken en leg ze in rijen op een bak bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat de stukken hetzelfde zijn, zodat ze gelijkmatig worden gebakken.

8

Bak op 300 graden gedurende 12 tot 14 minuten. Wacht tot ze goudbruin zijn.

9

Leg de koekjes in een rek en serveer tot ze koud zijn.