Hoe chantilly creme op koffie te bereiden

de Chantilly cream to coffee

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips

Het is een van de varianten van de traditionele klassieke Chantilly-crème, waarvan de voorbereiding uiterst eenvoudig en snel is. Het wordt gebruikt bij het bakken om een oneindig aantal cakes en desserts te maken. Hieronder vindt u een reeks stappen en tips om uzelf een crème van chantilly-koffie voor te bereiden en zo uw favoriete desserts zoeter te maken.

ingrediënten

200 gram melkroom (vloeibare room)
3 eetlepels ongrijpbare suiker
1 eetlepel oploskoffie of 50 milliliter koffie.

stappen

Giet het ijs in een kom. Het verdient de voorkeur dat u de crème ten minste dertig minuten in de koelkast hebt laten liggen voordat u ermee gaat werken.

Als het heet is, is het aan te raden de kom met de room op een grotere te plaatsen die vol is met ijsblokjes. Hoe kouder je de crème bewaart, hoe beter je resultaten zult hebben.

Titel afbeelding Make Vegan Whipped Cream Step 2

Titel afbeelding Make Cool Whip Frosting Step 1

Voeg de ongrijpbare suiker toe. Als je deze suiker niet hebt, kun je die krijgen door de gewone suiker in de blender te doen totdat je het fijn verpoederd ziet.

Klop de slagroom. Met de elektrische garde slaat tot de room de gewenste consistentie bereikt, dat wil zeggen, bij het optillen van de garde vormt de crèmevorm een piek. Je kunt het ook met handkloppers verslaan, het duurt waarschijnlijk twee keer zo lang.

Schud niet te veel omdat de crème kan worden gesneden. Zodra je ziet dat het dik wordt en je het vorm kunt geven, stop met kloppen of er vormen zich kleine korrels die de crème zullen ruïneren.