Peperkorrels malen

Gemalen peper kan worden gebruikt om verschillende soorten vlees te bereiden. Na het malen van de pepers, probeer dit kruid op kip, kalkoen of rundvlees.

2

Plaats met je rechterhand een pot in een hoek van 45 graden bovenop de peperkorrels.

3

Druk hard met je linkerhand op de bodem van de pot die de bonen bedekt.

4

Til de pot op en verzamel de bonen in een heuvel in volgorde.

5

Druk opnieuw op de pot om de bonen verder te malen. Herhaal dit proces totdat de korrels de gewenste textuur hebben.